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清代名廚肖美人最擅長于做什么菜

清代名廚肖美人最擅長于做什么菜

2024年10月05日 23:41

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清代名廚肖美人最擅長于做點(diǎn)心。肖美人是清代著名的女點(diǎn)心師，被稱為中國古代十大名廚之一。她以制作饅頭、糕點(diǎn)、餃子等點(diǎn)心而聞名，袁枚在 《隨園食單》 中盛贊她的點(diǎn)心“小巧可愛，潔白如雪”。因此，清代名廚肖美人最擅長于做點(diǎn)心。
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