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凈菜加工廠需要什么手續(xù)

凈菜加工廠需要什么手續(xù)

2024年10月19日 17:23

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凈菜加工廠需要辦理的手續(xù)包括營業(yè)執(zhí)照、食品經營許可證、食品流通許可證和食品衛(wèi)生許可證。此外，從業(yè)人員還需要持有健康證。要獲得這些證件，凈菜加工廠必須符合食品安全標準，并且按照法律法規(guī)和國家政策要求進行操作。具體要求包括：具備與生產許可的食品品種、數量和原料加工、包裝等場所，保持衛(wèi)生并遠離有毒有害的污染源；具備與申請許可的食品品種、數量相應的生產加工設施，如消毒、更衣、防腐防塵等設施；具備與申請食品種類數量相關的工藝流程，避免成品與原料交叉污染；根據公司規(guī)模和產品數量，配備相應的食品安全技術人員和管理人員。
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