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司康和面包有什么區(qū)別

司康和面包有什么區(qū)別

2024年11月16日 19:19

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司康和面包在幾個方面存在差異。首先，口感不同。司康是一種比較英式的糕點，口感醇香厚實，而面包則比較松軟彈性好。其次，原料不同。傳統(tǒng)的司康以燕麥為主要原料，現(xiàn)在的司康則以面粉為主要原料，而面包以小麥粉為主要原料。此外，形狀也不同。司康通常為三角形、圓形或方形，而面包多為長條形、長棍形或牛角形?？偟膩碚f，司康和面包在口感、原料和形狀上都有所不同。
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