預(yù)制菜行業(yè)在中國有著廣闊的未來發(fā)展前景。根據(jù)預(yù)測,未來3-5年,中國預(yù)制菜市場規(guī)模有望以20%左右的高增長率逐年上升,到2023年將達(dá)到5165億元,到2026年將達(dá)到10720億元。預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)有望發(fā)展成為下一個萬億級市場。目前,國內(nèi)預(yù)制菜滲透率只有10%-15%,預(yù)計在2030年將增至15%-20%。與美國、日本等國相比,中國預(yù)制菜市場還有較大的擴(kuò)容空間。預(yù)制菜的發(fā)展趨勢包括家庭廚房功能逐漸減少,預(yù)制菜占生活消費(fèi)比重增加;預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)總量有望達(dá)到10萬億元,方便、美味、健康的預(yù)制菜將被越來越多的人接受;預(yù)制菜出口空間巨大,未來十五年,預(yù)計我國預(yù)制菜出口量將會連續(xù)增長。預(yù)制菜行業(yè)還有很多發(fā)展方向,例如淡水魚預(yù)制菜將大有可為,預(yù)制菜企業(yè)產(chǎn)品開始從B端邁向C端。預(yù)制菜行業(yè)的發(fā)展受到政策支持,市場規(guī)模預(yù)估達(dá)到10720億元,預(yù)計到2026年實(shí)現(xiàn)。綜上所述,預(yù)制菜行業(yè)在中國有著廣闊的未來發(fā)展前景。