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兒菜是什么菜

2024年10月17日 08:03

1個(gè)回答

兒菜是一種特殊的蔬菜，屬于芥菜的一種變種，學(xué)名為抱子芥。它的特點(diǎn)是在粗大的根部上，環(huán)繞相抱著一個(gè)個(gè)翠綠的芽包，如同無(wú)數(shù)個(gè)孩子把媽媽圍在中間。因此得名“兒菜”。兒菜在四川地區(qū)非常受歡迎，具有清香甜美的味道，口感鮮嫩，不帶苦味。它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，含有鈣、鐵、磷、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，有助于清敗火、去油膩，提神醒腦，潤(rùn)腸通便，保護(hù)視力等功效。兒菜可以生吃、炒食、涼拌、燙火鍋、煮湯等多種吃法，是一道美味佳肴。

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兒菜 1個(gè)回答 2024年10月19日 02:59 兒菜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的芥菜，具有提神醒腦、潤(rùn)腸通便、保護(hù)視力等功效。它是芥菜的腌菜，有雪里蕻、芥辣頭、榨菜等變種。兒菜的食用方法有清炒、腌制、燜煮等，可以與生抽、... 全文兒菜

撿菜是什么菜做的 1個(gè)回答 2024年10月18日 22:52 撿菜不是指特定的一種菜，而是一個(gè)動(dòng)作或行為，意思是挑選或揀選菜的過(guò)程。撿菜可以理解為在購(gòu)買或采摘菜時(shí)，挑選出符合要求的菜品，去除不可食用的部分，將可食用的部分放... 全文撿菜是什么菜做的

撿菜是什么菜啊 1個(gè)回答 2024年10月18日 22:47 撿菜不是指特定的一種菜，而是一個(gè)動(dòng)作或行為，意思是挑選或揀選菜的過(guò)程。具體來(lái)說(shuō)，撿菜是在購(gòu)買或采摘菜時(shí)，挑選出符合要求的菜品，去除不可食用的部分，將可食用的部分... 全文撿菜是什么菜啊

兒菜是什么菜 1個(gè)回答 2024年10月17日 08:03 兒菜是一種特殊的蔬菜，屬于芥菜的一種變種，學(xué)名為抱子芥。它的特點(diǎn)是在粗大的根部上，環(huán)繞相抱著一個(gè)個(gè)翠綠的芽包，如同無(wú)數(shù)個(gè)孩子把媽媽圍在中間。因此得名“兒菜”。兒... 全文兒菜是什么菜

苦菜是什么菜 1個(gè)回答 2024年10月17日 04:01 苦菜是一種多年生草本植物，屬于菊科植物。它也被稱為苦苣菜、天香菜、荼苦莢等?？嗖说哪廴~可以食用，味道略帶苦澀。它含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，對(duì)人體健康有多種益處。... 全文苦菜是什么菜

苤菜跟是什么菜跟 1個(gè)回答 2024年10月14日 07:31 苤菜根是苤菜的根部。苤菜是一種野生的寬葉韭菜，也被稱為山韭菜、野蒜苗或野蔥。苤菜根是苤菜植物地下發(fā)達(dá)的根系，粗壯如細(xì)指，潔白肥嫩，具有辛辣香氣。它是苤菜的主要部... 全文苤菜跟是什么菜跟

撈菜是什么菜 1個(gè)回答 2024年10月14日 03:06 撈菜是一道以蔬菜為主料的菜品，通常是涼菜。它可以由多種蔬菜、豆腐、豆類或海鮮等食材制作而成。撈菜的具體食材可以根據(jù)個(gè)人喜好和季節(jié)的變化而有所不同，但一般包括黃瓜... 全文撈菜是什么菜

撿菜是什么菜 1個(gè)回答 2024年10月13日 23:14 撿菜不是指特定的一種菜，而是一個(gè)動(dòng)作或行為，意思是挑選或揀選菜的過(guò)程。撿菜可以理解為在購(gòu)買或采摘菜時(shí)，挑選出符合要求的菜品，去除不可食用的部分，將可食用的部分放... 全文撿菜是什么菜

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