開凈菜店是一個有掙錢潛力的小生意項目。凈菜店的利潤空間相對較大。一般來說,凈菜店的產(chǎn)品售賣價格往往是批發(fā)價格的一倍以上,而純利潤可以維持在30%以上。根據(jù)其中一篇文檔的描述,一個有2000戶居民的小區(qū),一家凈菜店如果當(dāng)天銷售額能達(dá)到2000元左右,其純利潤就有五六百元,這樣的收益還是很可觀的。另外,還有文檔提到了一個創(chuàng)業(yè)者通過開一家凈菜店,月入4萬元左右的案例。雖然開凈菜店需要一定的投資和努力,但是根據(jù)提供的信息來看,凈菜店是有掙錢潛力的小生意項目。