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蘇州吃蘇幫菜哪里好

蘇州吃蘇幫菜哪里好

2024年10月18日 07:07

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蘇州有很多好吃的蘇幫菜館，其中一家值得推薦的是松鶴樓。松鶴樓是蘇州蘇幫菜館中聲譽(yù)最高的老字號(hào)，創(chuàng)辦于乾隆二年(1737年)。其菜肴色、香、味、形俱佳，講究選料用料、刀工火候，特色燉、燜、焐、煨等烹飪技法。松鶴樓的松鼠鱖魚(yú)是他們的招牌菜，外脆里嫩、色澤橘黃，并有松紅香味，口感酸甜適口。松鶴樓在某種意義上代表了蘇州美食，因此經(jīng)常出現(xiàn)在電影和文學(xué)作品中。除了松鶴樓，蘇州還有其他好吃的蘇幫菜館，如新聚豐菜館和珍珠飯店。
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    蘇州當(dāng)?shù)厝嗽谀睦锍悦朗澈?/span> 1個(gè)回答 2024年10月17日 10:53 蘇州當(dāng)?shù)厝嗽诔悦朗硶r(shí)，他們更傾向于選擇經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的小館子和排隊(duì)人數(shù)較多的餐廳。一些老字號(hào)餐廳如得月樓和松鶴樓并不是當(dāng)?shù)厝私?jīng)常光顧的地方。蘇州的美食街也是當(dāng)?shù)厝讼矚g... 全文 蘇州當(dāng)?shù)厝嗽谀睦锍悦朗澈?
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