中央廚房配送管理系統(tǒng)是一種將餐飲單位的食材采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、配送等環(huán)節(jié)集中到一個(gè)中央廚房進(jìn)行管理的系統(tǒng)軟件方式。該系統(tǒng)通常用于大型餐飲機(jī)構(gòu),如酒店、學(xué)校、醫(yī)院、... 全文
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