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活著,就要吃飯

第十四章 西紅柿炒雞蛋

活著,就要吃飯 春老師 590 2022-09-04 19:22:13

  西紅柿是紅色的,雞蛋是黃色的,那口炒菜的鍋卻是黑色的。星期天基本陽(yáng)光明媚,但并不想出行玩耍,于是從冰箱里取出小紅、小黃,將它們帶到廚房,我已經(jīng)聽到小黑躍躍欲試的聲音。好吧,今天中午的大菜,就是西紅柿炒雞蛋。說起來(lái),這是一道家常菜。小時(shí)候,放學(xué)回家,媽媽又恰好中午的時(shí)間很緊張,她就會(huì)麻利地端出一盤西紅柿炒雞蛋。雖然菜品簡(jiǎn)單,但色澤非常誘人,口感也是那么的鮮香,西紅柿炒雞蛋成為我童年,乃至小學(xué)時(shí)代的一道美味媽媽菜。

  后來(lái)的后來(lái),我長(zhǎng)大了,可以獨(dú)立烹飪這道“記憶菜”時(shí),才會(huì)發(fā)現(xiàn)原來(lái)它一點(diǎn)兒都不簡(jiǎn)單。首先把雞蛋炒成金黃色,再將西紅柿紅艷艷地倒入黑色的鍋中,香味瞬間溢了出來(lái),然后裝盤,盤子一定要是白色的,這樣色澤才會(huì)鮮亮,也讓整個(gè)周末看起來(lái)溫馨了許多。

  西紅柿炒雞蛋,一道家常的不能再尋常的一道菜,卻成為許多人對(duì)媽媽的回憶,對(duì)家的惦念。小紅是西紅柿,小黃是一枚枚雞蛋,小黑就是那口圓圓的鍋。我就算是金色的吧,我們?cè)谝黄?,享受著整個(gè)夏季。

  會(huì)看書、會(huì)做飯,會(huì)變現(xiàn),算不算一個(gè)能干的女人。但女人能干從古到今都不算一件可以炫耀的事情,有時(shí)候太累,就會(huì)體會(huì)到“女子無(wú)才便是德”的深意。能否居家整日“西紅柿炒雞蛋”地忙碌家長(zhǎng)里短,現(xiàn)在的我是做不到了。還好,我會(huì),閑暇的時(shí)候不用求助于他人,在廚房里叮叮當(dāng)當(dāng),也能烹飪出一桌好菜,犒勞自己,也慰藉瑣碎的生活。明天是個(gè)大晴天,就來(lái)一盤西紅柿炒雞蛋吧,美!

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