第五百章 機(jī)巧
“師兄的意思是?”
“我想你最近鉆研的這個,有些機(jī)巧了?!蔽睦镎f道,“如此,你對味道的配伍,不會深入了解。”
“可是師兄,現(xiàn)在我不那么了解借助這個就可以做出不同的東西。”
“如此就怕你懶怠?!?p> “師兄不會的,我覺得通過這個,我能更好的體會。而且我可以雙管齊下?!?p> “隨你吧?!币娳w日暮執(zhí)意如此,文里便沒有多說什么。
“對了師兄,我發(fā)現(xiàn)蕓姑最近真的進(jìn)步了。”趙日暮見氣氛尷尬,便換了個話題。
“是么?”
“我看她那里出了新的果子,并且比以前做得好了?!?p> “人總是會進(jìn)步的,雖然蕓姑進(jìn)步得慢一些。”
“我看還是師兄的功勞,一定是師兄點(diǎn)撥到位了?!?p> “你也知有些部分是教不會的,由此怎么肯定是我教的,不是她自悟的?!?p> “這個嘛,可能是因?yàn)槲覍κ|姑更了解吧?!壁w日暮說話自負(fù)到武斷。
“就算是吧,那也是她努力的結(jié)果,這幾天我不在,她還是獨(dú)立支撐著鋪?zhàn)印!?p> “師兄也教教我,我是你正牌的師弟,你可不能厚此薄彼啊?!壁w日暮圖窮匕見。
“你還真是,連一個小姑娘都要跟她爭?!蔽睦镆仓磊w日暮這幾天殷勤留他,除了往日的交誼,以及請益問題,也不是沒有擠兌蕓記鋪?zhàn)拥囊馑?。在這點(diǎn)上,他同一個人很像。
“她可不是什么小姑娘,師父你都不一定打得過她?!壁w日暮撇撇嘴。
“不以武力逞能,也不要以巧技欺人?!蔽睦镆馕渡铋L地說道。
“師兄教訓(xùn)得是,可是我還是想知道?!壁w日暮央求道。
“其實(shí)我也沒有教她什么,只是交待了兩點(diǎn),也不知道她做到?jīng)]有?!?p> “師兄當(dāng)真只提了兩點(diǎn)?”趙日暮有些懷疑。
“不然呢,以她的耐心,悟性多了也記不住?!?p> “這倒也是。那師兄快給我說說,師弟十分好奇?!?p> “第一,便是用足量,一定要做到比別的店量大。比別的多最最緊要?!?p> “量大,那么她提不提價錢,不提的話就賺得少了啊?!壁w日暮的眼珠飛快轉(zhuǎn)了起來。
“賺得少比沒得賺強(qiáng),她本來就應(yīng)該是賺得少的鋪?zhàn)?,以她的水平?!蔽睦镎f道。
“師兄說得很有道理,我沒有考慮清楚這筆帳?!?p> 不過文里并沒有說,待以后逐步提高價錢,想來這點(diǎn)趙日暮自己就會想到,以他的精明。
“第二點(diǎn),便是,加上裝飾。”
“裝飾?這平時我們也會做的。”
“這里的裝飾起著提點(diǎn)的作用,內(nèi)餡里是莓果,上面也放上半顆,內(nèi)里是桃仁的,外殼上也要灑上,有些無甚可表的,則刷上蜂蜜,灑上花瓣。總之不能是平淡的。”
“啊呀,那外面放半顆莓果,內(nèi)餡可得少放莓果?!壁w日暮叉著手嘆氣。
“都說了,用量要比常規(guī)的要多。”文里說道。
“我明白師兄的意思,只是,這樣是不是太刻意了?”
“有時候就怕不夠刻意,不能被客人所理解與想到?!?