提前下了魚食,打窩子,把魚都吸引了過(guò)來(lái)。宋瑾和陸白甩桿就有魚上鉤,一桿一條,釣的過(guò)癮。
年輕人才不管“釣魚不是為了魚,是為了釣“,他們只享受成功的快感。
平日里湖邊也有人釣魚,有錢的用絲線串小木頭,沒錢的用棉線串上一根雞毛,家里拿根針燒紅了掰彎,穿上蚯蚓就能釣。可誰(shuí)家舍得拿酒和大米做魚食啊,人都不夠吃的呢。敢這么做,不怕被村里人說(shuō)敗家子么。
夏天的時(shí)候有那水性好的,下水摸魚,帶著特質(zhì)的竹簍子,抓了就往里丟,魚也跑不掉。
田地與田地之間的小水渠,也是農(nóng)民們給餐桌添葷腥的好地方。下暴雨的時(shí)候就能看見,戴著斗笠,穿著蓑衣,扛著鋤頭,拎著簍子的老農(nóng)。行走在田埂間觀察水勢(shì),修補(bǔ)田地,找到水渠泄水的好地方把魚簍卡在,用泥巴碼好。待雨停了,滿滿簍子全是魚。
顧小五和陸青倆人過(guò)來(lái)的時(shí)候就看見桶里已經(jīng)有了不少魚,其中一條黑壯黑壯的鯽魚是陸白最大的收獲。
一聽要烤魚,宋瑾流著口水就過(guò)來(lái)了,忙問(wèn)道:“小五,還做上回那種魚么?”
“想的美,上回你們仨吃了我多少料。知道多難得么?!?p> 為了慶祝桃源度假村項(xiàng)目順利開始,身為二十一世紀(jì)烤串熏陶下過(guò)來(lái)的人,怎么能忘記聚餐烤串的味道。托顧大山尋摸了許久,才在城門的胡人那得了一包。
城門人口冗雜,賣什么的都有,有那外地來(lái)的都在那歇腳,也有腳商們直接在城門交易。雖說(shuō)那胡人承諾下次還來(lái)會(huì)多帶孜然,誰(shuí)知道什么時(shí)候能有呢。
上次那頓燒烤吃的顧小五心疼,一包料都不夠打牙祭的,鐵定吃不到羊肉上市做烤羊肉串吶。
顧小五偶然在宋外婆的廚房發(fā)現(xiàn)了八角。原來(lái)這個(gè)時(shí)代已經(jīng)用八角來(lái)增添葷食的香氣,且只有藥鋪?zhàn)永镉匈u,說(shuō)是防止積食。農(nóng)家一次買個(gè)幾粒,每次煮完洗洗曬干,下回接著用。
緊接著顧小五光顧了中藥鋪?zhàn)?,買了八角胡椒等物,安利出了五香粉。
找了兩個(gè)丫狀的樹枝,撿根細(xì)竹子,顧小五看著魚犯難,沒刀啊。
陸白見狀,從小腿那掏出一個(gè)匕首問(wèn)道:”這個(gè)可以嗎?“
可以是可以,關(guān)鍵我會(huì)殺小魚不會(huì)殺大魚啊,手才多大呢。還有少年你不是讀書人么,怎么還隨身帶匕首。顧小五心想著。
許是知道顧小五想什么,陸白用匕首背面輕輕敲了敲她的頭。
”想什么呢。如今講究文武雙修,雖然本公子不善習(xí)武,也要能上馬能拿刀。這是自太祖就留下來(lái)的規(guī)矩,我們考文舉的也須得懂齊射才行?!?p> ”請(qǐng)問(wèn)會(huì)拿刀的陸少爺會(huì)殺魚嗎?“
”額......不會(huì)。“
陸青見自家兄長(zhǎng)吃癟,哈哈大笑起來(lái)。
沒辦法,只能請(qǐng)求外援了。
顧小五把手張成喇叭狀對(duì)著不遠(yuǎn)處的玲瓏喊道:”玲瓏,借阿二用一下!“
玲瓏從畫板后面?zhèn)瘸鲂∧X袋,似是在問(wèn)干嘛。
顧小五接著喊:”我給你烤好吃的?!?p> 玲瓏點(diǎn)了點(diǎn)頭,阿二從一棵樹后面走了過(guò)來(lái)。
”嘿嘿,麻煩給收拾一下魚吧。我們就沒有會(huì)的?!?p> 阿二滿臉黑線,他堂堂一個(gè)武林排名前十的高手,天天被使喚著剁排骨剁肉,現(xiàn)在又發(fā)展出來(lái)殺魚了!
瞄了眼另外一棵樹上的阿大,心塞的阿二面無(wú)表情抓著魚桶到另一側(cè)水邊收拾。等下小姐看見血腥就不好了。
這會(huì)功夫陸丹和玲瓏也過(guò)來(lái)了,兩條魚不夠吃的,顧小五管不了那么多了,阿二都去殺魚了。對(duì)著陸家的下人們開始吩咐任務(wù)。
陸青的丫鬟回家里去找食材,找不到花錢去買,買不到別回來(lái)了。陸白的小廝去找些桌椅板凳來(lái),總不能讓你們主子站著吃吧。陸丹的丫鬟撿干草,預(yù)備生活。
”咳咳,那個(gè)誰(shuí),春子,多弄點(diǎn)食材。做的好了,給你們也嘗嘗鮮。“
”是?!?p> 這時(shí)候就能看出規(guī)矩了,回答的整整齊齊。
阿二把魚侍弄的干干靜靜拎了過(guò)來(lái),阿大也拿著幾張洗干凈的大芭蕉葉。
宋瑾拿一張葉子彎在頭頂當(dāng)陽(yáng)光,幾個(gè)姑娘們有樣學(xué)樣,相視一笑。
顧小五忙著給魚按摩入味,撒了一層又一層調(diào)料,一條大魚用竹子串起來(lái)架上就烤。
”玲瓏,你看著點(diǎn)魚,時(shí)常翻轉(zhuǎn)一下。“
第一次參與這樣的活動(dòng),激動(dòng)的小包子應(yīng)下來(lái),盯著魚不眨眼。
有些個(gè)頭小的魚,選刺少的,拿芭蕉葉包裹上,丟火堆里了事。
魚剛烤上,以春子為代表的仆人們浩浩蕩蕩的來(lái)了。
擺桌椅的擺桌椅,洗菜的洗菜,這怕不是把誰(shuí)家菜園子給打劫了吧。
拇指大小的茄子就摘下來(lái)了,紅薯土豆白菜的一大筐,還有兩條五花肉一根豬蹄。
不待顧小五說(shuō)話,阿二認(rèn)命的上前,”肉怎么切?“
”切成片狀,略厚一點(diǎn)點(diǎn)就行。那個(gè)阿大大哥,能不能幫忙削點(diǎn)竹簽子?“
眾人忙做一團(tuán),陸丹則在看玲瓏的畫。她自恃有天分的人,從小就跟名師學(xué)畫,玲瓏的畫她說(shuō)不上哪里好,可就是也說(shuō)不上哪里不好。用她的畫放在一起比較就能看的出來(lái),她的畫,畫的規(guī)矩,該用厚墨的用,該留白的留白。玲瓏的更要吸引人,那湖水也不知怎的畫的,像活的一樣。
好似這些年她的驕傲,一次次被打敗。承認(rèn)自己不突出,甚至平庸是見困難的事。
陸青過(guò)來(lái)拉著她去吃烤魚:”姐,這魚好香啊,你說(shuō)咱們開個(gè)小食鋪?zhàn)尤绾???p> 外皮酥脆,復(fù)合的香氣從口腔深入鼻腔,讓人吃了一口還想吃。里面的肉軟嫩極了,入口極化。
確實(shí)好吃。
”小五妹妹,這法子倒是簡(jiǎn)單,主要在調(diào)料上面吧。不若按青青說(shuō)的,咱們?cè)匍_個(gè)鋪?zhàn)樱俊?p> ”可以是可以,鋪?zhàn)雍觅I,就是有人手去做嗎?“
陸家剛清理了一批人,得用的都有去處,連茯苓偶爾都得回去幫陸夫人對(duì)個(gè)賬什么的。吃食上的生意必須得用信得過(guò)的人,臨時(shí)去買可不行。
”這......妹妹可有什么想法?“
”一時(shí)也想不到,不過(guò)我覺得春子倒是蠻機(jī)靈的,可以用一用?!?p> 春子放下手上的活,走到一邊跪下。她也不知道說(shuō)什么,這么好的機(jī)會(huì)舍不得拒絕,不拒絕又擔(dān)心自己做不好,只好低著頭不說(shuō)話。
烤串只要食材新鮮,最重要就是配料了,每次從顧小五這配好送過(guò)去就行,只要不笨都能做。
春子是陸青院里的二等丫鬟,平日里不冒頭,吩咐她做什么就做什么。不是顧小五提,她都沒怎么注意過(guò)。
陸青想了想,應(yīng)了。