第十九章 對(duì)賭挑戰(zhàn)
“比試的規(guī)矩很簡(jiǎn)單,自明日起,限期一個(gè)月,看哪家店的營(yíng)業(yè)額更多,輸?shù)囊环竭@個(gè)月的營(yíng)業(yè)額全部歸贏的一方所有,另外還要掛上一個(gè)月的橫幅?!?p> 一個(gè)月的營(yíng)業(yè)額!好大的胃口啊,李煜心里暗暗道。
‘對(duì)賭挑戰(zhàn)’的種類(lèi)很多,從衛(wèi)生服務(wù),到菜品的味道,再到顧客的滿意度,只要涉及到餐廳經(jīng)營(yíng)的,都可以對(duì)賭。
按照店鋪現(xiàn)在的狀況,單月?tīng)I(yíng)業(yè)額破40萬(wàn)已經(jīng)是板上釘釘了,幾十萬(wàn)的豪賭,就算是在東關(guān)街也是個(gè)不小的新聞了。
要是比廚師的手藝,李煜可能還有幾分擔(dān)心,但是比營(yíng)業(yè)額……呵呵,據(jù)李煜所知,望湖鮮生意最好的一個(gè)月,營(yíng)業(yè)額還不足自己的三分之一,于虎憑什么跟自己比。
見(jiàn)李煜面露異色,于虎以為他退縮了,趕緊道:“如果你不敢比也行,就在大門(mén)口貼上一道橫幅,寫(xiě)著‘望湖鮮的菜比珍饈園的好吃’,掛滿一個(gè)月就行,怎么樣不為難你吧。”
“如果你要是想耍無(wú)賴,嘿嘿你瞧,你的店門(mén)口可是站著不少客人呢,他們可都聽(tīng)到了,估計(jì)朋友圈都發(fā)過(guò)了?!庇诨⒅噶酥竿饷娴戎燥埖目腿说?。
“李老板,跟他比,我們支持你?!?p> “望湖鮮的菜根本不好吃。”
“就是,這種店也敢上門(mén)挑事,真是活的不耐煩了。”
“肯定是看李老板生意好,故意蹭熱度唄?!?p> ……
門(mén)外,幾名等著開(kāi)業(yè)吃飯的客人七嘴八舌道,李煜朝外面看去,有不少熟面孔,都是自己店的老客戶。
李煜沖他們笑了笑以示感謝,然后對(duì)于虎說(shuō):“放心,找上門(mén)來(lái)的架不能不打,你這個(gè)賭約我接受了?!?p> “老板……”
店里幾人頓時(shí)一陣驚呼,對(duì)賭一旦輸了,雖然不至于倒閉,但是生意必定大損,看于虎志在必得的樣子,心里肯定有些把握,李煜這么做不是上趕著給對(duì)方當(dāng)墊腳石嘛。
李煜擺手打斷幾人的話:“不過(guò)你要怎么保證,雙方的營(yíng)業(yè)額都不作假呢?!?p> 有賭必有假,無(wú)論是賭桌還是賭約,這都是不變的真理。
“這個(gè)也簡(jiǎn)單,就按照東關(guān)街過(guò)去的規(guī)矩,我們把賭約寫(xiě)在門(mén)口,讓每個(gè)客人都看見(jiàn),每次結(jié)賬之后的小票都讓客人簽上名,然后在門(mén)口準(zhǔn)備一個(gè)功德箱將小票放進(jìn)去,小票的數(shù)據(jù)每天統(tǒng)計(jì)一次?!?p> “所有的食客都是監(jiān)督,凡是發(fā)現(xiàn)哪家店鋪有作弊行為都可以舉報(bào),只要證據(jù)確鑿,獎(jiǎng)勵(lì)一萬(wàn)元現(xiàn)金,群眾的眼睛是雪亮的,我相信在這種情況下,沒(méi)有哪家店還敢作弊吧?!?p> 李煜點(diǎn)點(diǎn)頭,于虎所說(shuō)的方法,確實(shí)是東關(guān)街的店鋪進(jìn)行對(duì)賭挑戰(zhàn)時(shí),常用的防止作弊的方法,只他還是有點(diǎn)想不明白,珍饈園的營(yíng)業(yè)額超過(guò)望湖鮮數(shù)倍,于虎哪里來(lái)的信心贏過(guò)自己。
“既然這樣,對(duì)賭就這么定了,我回去準(zhǔn)備準(zhǔn)備,外面的橫幅和功德箱我也替你準(zhǔn)備了吧?!庇诨⑵鹕砼牧伺钠ü桑瑯?lè)呵道。
“那就麻煩于大廚了?!崩铎蠑[了個(gè)送客的手勢(shì)。
……
等于虎離開(kāi),陳燕幾人瞬間炸鍋了,一個(gè)個(gè)圍上來(lái)七嘴八舌問(wèn)話。
“嚇?biāo)牢伊?,那個(gè)胖子好嚇人?!狈綀A拍了拍自己的一對(duì)A道,想到于虎那副嚇人的模樣,她還以為是社會(huì)上的流氓混混呢。
陳燕拍了拍方圓的后背安慰:“別怕別怕,這里是東關(guān)街,又是大白天,就算是壞人也不敢亂來(lái)的?!?p> 管琳琳輕蔑的瞥了一眼方圓,心里滿是不屑,這點(diǎn)小事也能?chē)槼蛇@樣,真是沒(méi)見(jiàn)過(guò)世面,幾位女生中數(shù)她見(jiàn)識(shí)最廣也最淡定。
周偉垂頭喪氣的走過(guò)來(lái),滿臉羞愧的說(shuō):“老板,對(duì)不起,我上了他的當(dāng),給您和餐廳添麻煩了?!?p> 李煜笑著拍了拍周偉的肩膀:“別在意,于虎本身就和我有矛盾,兩家餐廳的對(duì)賭挑戰(zhàn)是不可避免的,只是時(shí)間早晚的問(wèn)題,就算今天逃過(guò)一劫,之后他還是會(huì)想方設(shè)法的找麻煩,這一戰(zhàn)是免不了的,而且我相信你?!?p> 聽(tīng)了李煜的安慰,周偉心里好受一些,心里也暗暗下決心,這個(gè)月一定要拿出十二分的努力,一定贏過(guò)那個(gè)胖子,這不僅僅是自己作為廚師的顏面,更是餐廳和老板的切實(shí)利益,這一戰(zhàn)只能勝不能敗。
“對(duì)了老板,這個(gè)‘對(duì)賭挑戰(zhàn)’到底是什么意思,你們剛才說(shuō)了半天,我沒(méi)怎么聽(tīng)懂。”管琳琳疑惑的問(wèn),挑戰(zhàn)是東關(guān)街的特色,本地人知道的也不是特別清楚,更何況她不是本地人。
看了看手機(jī),發(fā)現(xiàn)距離店鋪開(kāi)業(yè)還有一點(diǎn)時(shí)間,李煜索性坐下來(lái)跟他們說(shuō)說(shuō)這件事情,畢竟明天開(kāi)始就要戰(zhàn)斗了,他們也是戰(zhàn)士,了解一下也好。
……
東關(guān)街最經(jīng)典,也是最引人注目的一次對(duì)賭,是如今東關(guān)街人氣第一的店鋪‘小袁奶茶’,和曾經(jīng)的第一店鋪‘小藍(lán)島海鮮’之間的對(duì)決。
‘小藍(lán)島’是一家外賣(mài)海鮮餐廳,不提供堂食,整個(gè)店鋪只留下一小塊對(duì)外銷(xiāo)售的區(qū)域,剩下的地方都是用來(lái)加工海鮮的。
‘小藍(lán)島海鮮’的老板是本地的一位富翁,有自己的海鮮渠道,對(duì)外宣稱‘承包一片?!饶澄幻餍浅邪黄~(yú)塘大氣的多。
濱海市本就靠海,小藍(lán)島所有的海鮮自捕撈上岸,三個(gè)小時(shí)內(nèi)必須送到餐廳,兩個(gè)小時(shí)內(nèi)必須制作成菜品,以此保證海鮮最佳的味道。
市里的生猛海鮮價(jià)格高昂,而小藍(lán)島的海鮮,價(jià)格適中,味道也極好,自從餐廳開(kāi)業(yè)生意一直非?;鸨?。
走在東關(guān)街的古道上,游客們一邊逛街,一邊手里捧著一碗龍蝦肉,或者舉著一個(gè)大蝦鉗,逛街吃海鮮,一時(shí)成為了新的潮流。
相比于小藍(lán)島海鮮的財(cái)大氣粗,小袁奶茶就顯得寒酸的多,連店名都這么不起眼,這家奶茶店是一對(duì)老夫妻開(kāi)的,男人姓袁,所以奶茶店就叫小袁奶茶。
“老夫妻為什么不叫老袁奶茶?”方圓插嘴道,還特意舉起右手,像是回答問(wèn)題的小學(xué)生。
“這問(wèn)題我也想知道,要不你去問(wèn)問(wèn)人家?!崩铎蠞M臉黑線道。
“方圓別插嘴,讓老板說(shuō)?!惫芰樟詹粷M的皺眉。
方圓吐了吐舌頭,老老實(shí)實(shí)的閉上嘴,但還是不服氣的橫了管琳琳一眼。