第六十二章 紅燒肉(二)
時(shí)間到了?陸晨猛地睜開(kāi)眼睛站起來(lái),剛走進(jìn)廚房就問(wèn)道了一股濃香的味道。
就是這股味道,陸晨興奮起來(lái),他連忙走過(guò)去。
這時(shí)徐大娘正揭開(kāi)鍋蓋,看到陸晨過(guò)來(lái)連忙讓位。
陸晨等蒸汽消散后這才望過(guò)去,湯汁已經(jīng)收的差不多了,陸晨用筷子戳了戳五花肉,肉已經(jīng)煮的差不多了,肉里的油全部都煮出來(lái)。
他這才將干臻倒下去,翻炒過(guò)后,蓋著鍋蓋繼續(xù)煮,大約幾分鐘后他這才揭開(kāi)鍋蓋。
干臻的鮮味進(jìn)入肉里,騰起的蒸汽中也散發(fā)著肉欲干臻混合的香味,這讓在一旁站著的徐家母子都情不自禁的吞了吞口水。
想不到這肉那么香!
當(dāng)然香啦,這個(gè)世界的靈氣十足,豬肉味道自然更加好吃。而且鐵皮豬原本騷味就不重,用來(lái)煮湯才能入口。
陸晨也深深的吸了口香氣,他用筷子夾起少許來(lái)嘗了嘗,不錯(cuò)不錯(cuò),肉香味十足,醬油,肉,干臻的香味交織混合,形成一股特殊的香味。
肥肉入口即化,瘦肉也特別好吃,他又夾了一個(gè)干臻,口中立即泛起蘑菇鮮香味,果然是極品食材,陸晨感覺(jué)十分滿足。
差不多該起鍋了,他在鍋里又撒了一些鹽,這才將火關(guān)了,拿了個(gè)大盆子將紅燒肉全部舀了出來(lái)。
深褐色果凍般的紅燒肉出現(xiàn)徐家母子的面前,不得不說(shuō),這肉看起來(lái)就那么好吃。
“粑粑,粑粑,什么時(shí)候吃肉肉,瑤瑤肚肚餓了?!爆幀幵谕饷嫱娴母吲d,突然聞到濃郁的肉香,立即邁著小短腿跑進(jìn)來(lái)。
“已經(jīng)做好了,你去洗手,我們馬上就吃飯。”陸晨微笑道。
徐前連忙去舀了幾碗飯,很快一屋子的人就坐在大廳桌子旁,眼睛都緊盯著那一大盆子的紅燒肉。
“這新菜的名字叫什么呢?”徐大娘好奇的問(wèn)道。
“紅燒肉!大家別楞著了,都嘗嘗吧!”陸晨笑著舉起筷子,夾起一塊肉放進(jìn)女兒的碗里。
“嗯嗯,那我就不客氣了?!标惾裟性缇吐劦较阄叮恢罏槭裁囱矍斑@肉看起來(lái)特別有食欲,她也夾起一塊塞進(jìn)嘴里,不由眼睛一亮。
陳若男經(jīng)常在野外活動(dòng),吃肉不在少數(shù),大多數(shù)時(shí)間獸肉都是燒烤,那肉又硬腥味又重。煮肉也沒(méi)覺(jué)的怎么好吃,反正只是為了填飽肚子,大部分是吃辟谷丹。
可是不知道為什么,這紅燒肉讓陳若男產(chǎn)生多吃幾塊的想法。
“好香的肉肉!”瑤瑤緊盯著紅燒肉,很奇怪為什么和平時(shí)的肉肉不一樣呢?她連忙吃了起來(lái),那肉肉入口就化,還帶著絲絲甜味,小蘿莉一下子胃口大開(kāi)。
徐家母子早就迫不及待了,紛紛夾起肉往嘴巴里塞。
“這味道......”感受到嘴巴里香甜的肉味,徐前瞬間被這紅燒肉被俘虜了。
徐大娘也是嘆息不已,要知道她可是煮了二十多年的豬肉,從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)那么好吃的肉,現(xiàn)在回想起以前的豬肉,簡(jiǎn)直是又腥又油,完全不能下口。
這紅燒肉不僅沒(méi)有腥味,還使人胃口大開(kāi),她和其他人不一樣,經(jīng)歷過(guò)太多的東西,知道這份肉菜的價(jià)值。
想當(dāng)初綠源閣掌勺大廚師張彌道就是煮一手好肉,享受很高的待遇,光是每月的薪水就高達(dá)200枚靈晶,而他手中的一道菜最少都要賣(mài)10枚靈晶。
這道紅燒肉更有潛力,分分鐘能進(jìn)入綠源閣。
不對(duì)啊,她突然想到這幾天徐記小店每天收入都在數(shù)百枚靈晶,每月算下來(lái)都有數(shù)萬(wàn)枚靈晶,何必要去綠源閣。
想到這里,徐大娘艱難的吞了吞口水,未留下感慨。
陸晨沒(méi)有多余的想法,他拿著飯碗,夾著紅燒肉,時(shí)不時(shí)還嘗嘗干臻,醬油味道極其鮮美,干臻也不錯(cuò),食材好做出來(lái)的東西都不同凡響。
這盤(pán)紅燒肉如果放到以前世界,妥妥的都是五星酒店大廚味道。
“粑粑,粑粑,肉肉夾不到了?!倍呿懫瓞幀幖逼鹊穆曇簦懗哭D(zhuǎn)頭一看笑了,小蘿莉的手太短了,再加上肉塊太滑,她一下子著急起來(lái)。
“你呀,就是個(gè)小吃貨?!标懗磕闷鹂曜咏o她夾了一塊肉說(shuō)道。
“瑤瑤才不是吃貨呢......”小蘿莉很沒(méi)底氣的說(shuō)道,吃貨就等于小豬豬,吃多肉肉會(huì)變成小豬豬,可是粑粑做的肉肉好香好好吃,根本控制不住。
“你??!”陸晨笑著搖了搖頭,拿起帕子給女兒擦了擦嘴巴,因?yàn)樗彀鸵蝗θ怯湍伳伒尼u油顏色。
一大盆的紅燒肉被幾個(gè)人瓜分的一干二凈,就連最后的油湯都被眾人瓜分一二。
至于盆子里的油脂,被徐前舀了點(diǎn)飯,粘粘的干干凈凈,那盆子和碗看起來(lái)就像是洗過(guò)的一樣??吹竭@一幕陸晨哭笑不得,太夸張了吧!
就在這時(shí),系統(tǒng)提示響起。
“來(lái)自陸瑤瑤的幸福值+10!”
“來(lái)自陳若男的幸福值+10!”
“來(lái)自徐前的幸福值+10!”
“來(lái)自徐美鳳的幸福值+10!”
看到這一幕陸晨驚呆了,還是系統(tǒng)第一次出現(xiàn)幸福值全部+10的情況,難道這個(gè)紅燒肉就那么好吃。
確實(shí)如此,大部分獸肉都十分難吃,腥味十足,除非饑餓沒(méi)有食物,恐怕許多人都難以入口,吃肉還不如吃辟谷丹呢。
當(dāng)然普通人沒(méi)辦法,辟谷丹很貴,他們只能吃喝腥味十足的肉湯,這也是為什么綠源閣的張彌道,就簡(jiǎn)單實(shí)用姜祛除腥味,就能獲得大廚師的位置。
這肉菜特別下飯,每個(gè)人都吃了足足兩碗飯,所有人都捂著肚子,一臉幸福的坐在板凳上,回味著紅燒肉的美味。
“這紅燒肉太好吃了,要是每天都能吃就好了。”
“對(duì)啊,吃了紅燒肉我覺(jué)得其他肉都無(wú)法入口了?!?p> “粑粑,我明天,不不,以后每天都能吃到那么好吃的肉肉嗎?”瑤瑤嬌嫩的聲音響起,她舔了舔嘴唇,肉肉太好吃了,要能天天吃就好了。
至于吃肉肉會(huì)變吃貨,或者變胖之類(lèi)的,早就被瑤瑤拋之腦后。
聽(tīng)到瑤瑤的聲音,眾人不約而同的望向陸晨。
“當(dāng)然沒(méi)問(wèn)題,從明天起我們開(kāi)始做紅燒肉,至于價(jià)格嘛,就訂一枚靈晶怎么樣?”陸晨沉思片刻問(wèn)道。這份菜里最貴的并不是五花肉,而是姜和干臻。
“一枚靈晶?”徐前愣了愣。
“有什么問(wèn)題嗎?”陸晨看徐前欲言又止的表情,不解的問(wèn)道。
“綠源閣的肉湯是三枚靈晶一碗,我們賣(mài)一枚靈晶是不是太便宜了。”徐前猶豫片刻說(shuō)道。
便宜了?陸晨搖了搖頭說(shuō)道:“我們現(xiàn)在要做的是打響徐記小店的名聲,錢(qián)什么并不重要。”
名聲?徐家母子眼睛一亮,意思就是徐記小店可以成長(zhǎng)為綠源閣那樣的大型餐館?
想想都十分激動(dòng)啊!
“那么這件事情就這樣決定了,徐前,食材由你來(lái)采購(gòu),特別是五花肉,姜梨和干臻。醬油的制作方法也交給你了,如果做菜醬油的需求量也特別大,要多制作一些?!标懗空f(shuō)道。
“恩,這個(gè)沒(méi)問(wèn)題。”徐前問(wèn)道,將陸晨說(shuō)的都記錄下來(lái)。