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大唐第一主播

第十五節(jié) 開(kāi)酒樓

大唐第一主播 一斤桃花 3280 2019-02-03 09:00:00

  王府壽宴后的幾天時(shí)間里,一個(gè)名字以風(fēng)一般的速度傳播開(kāi)去。

  那是一個(gè)囂張的年輕人。

  洛陽(yáng)士林間,在那些個(gè)士子們最喜歡聚集的茶肆在王家院中里不斷的被提起。

  當(dāng)整個(gè)士林終于接受了這個(gè)石破天驚般的意外之后。

  眾人關(guān)注的焦點(diǎn)便自然而然的轉(zhuǎn)移到了魚(yú)幼薇背后的那個(gè)人身上。

  “清河李行周?”

  “硬壓東方虬一局?”

  “魚(yú)幼薇背后之人?

  在整個(gè)士林都被這個(gè)問(wèn)題鬧的好奇心十足的時(shí)候,

  一些小道消息開(kāi)始流傳出來(lái)。

  《東武天下篇》救出兄長(zhǎng)。

  《生僻字》名揚(yáng)清河。

  加上現(xiàn)在的《滄海一聲笑》。

  于是,清河李行周在極短的時(shí)間內(nèi)傳遍了洛陽(yáng)士林。

  書(shū)房、會(huì)客的花廳、讀書(shū)人聚集的茶肆在王家院中。

  借宿士子們集中的各寺觀僧舍云房。

  這個(gè)名字口口傳揚(yáng),不斷的被提到,不斷的被記憶。

  隨著這件事情談?wù)摰脑蕉?,李行周的傳奇性也隨之喧囂塵上。

  當(dāng)然,士林中也有一些人是迫不及待的接受了這個(gè)本來(lái)不太好接受的結(jié)果。

  這些人當(dāng)然不是對(duì)李行周有多少好,他們只是不喜歡東方虬而已。

  當(dāng)然,柿子和大熊這兩個(gè)被李行周撒出去的魚(yú)餌。

  在這件事中起到什么作用,那就不得而知了。

  這也就不難理解為什么會(huì)有那么多士子會(huì)對(duì)此事發(fā)出大快人心的感慨了。

  從籍籍無(wú)名到名傳洛陽(yáng),李行周僅用了短短二十余日。

  就是洛陽(yáng)文壇驚訝李行周的崛起的時(shí)候。

  他又宣布了另外一件大事,那就是他的酒樓“三碗倒”正式開(kāi)業(yè)了。

  哪怕是幫薛懷義炮制出《大云經(jīng)疏》,李行周還是沒(méi)有機(jī)會(huì)見(jiàn)到武則天。

  畢竟武則天不會(huì)見(jiàn)他這種無(wú)名小輩的。

  但是,擁有薛懷義的友誼后,李行周自然是不怕薛白義了。

  “三碗倒”以前在洛陽(yáng)城也算是很有名的一家酒樓,憑著老掌柜高超的廚藝和在洛陽(yáng)聞名遐邇的“秋月白”酒,生意一直很好。

  但自從年前老掌柜去世,酒樓的生意便慘淡經(jīng)營(yíng)。

  雖有老主顧念著老掌柜的情誼,捧過(guò)小掌柜孫秉文的場(chǎng),然而情誼再重,不能花錢(qián)活受罪。

  大家嘗過(guò)一次孫秉文現(xiàn)在的手藝后,無(wú)不落荒而逃,打死不敢再踏足一步。

  所有人都給這家酒樓判了死刑,事情的發(fā)展也如人們預(yù)料的一樣。

  自從三日前,酒樓的排門(mén)卸下來(lái)?yè)Q上了“三步倒”的招牌。

  然而僅僅一天后,洛陽(yáng)城內(nèi)的大街小巷中。

  突然卻出現(xiàn)了許多”三步倒”酒樓的重新開(kāi)業(yè)的告貼。

  上面用工整的楷書(shū)寫(xiě)道。

  “想吃大唐最頂級(jí)炒菜料理,想喝大唐最清澈火辣的香醇美酒,不必跋山涉水去洛陽(yáng)城,只消到“三步倒”?!?p>  “兩天后正式開(kāi)業(yè),屆時(shí)免費(fèi)一日,各色炒菜和美酒任君品鑒!”

  人們先是驚訝,難道酒店易主了?

  但看到落款上那個(gè)大大的‘孫’字,才知道還是小孫掌柜的店。

  唐代商品經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),各種廣告手段屢見(jiàn)不鮮,但這樣開(kāi)業(yè)免費(fèi)的法子還沒(méi)聽(tīng)說(shuō),因此消息很快傳遍全城。

  不過(guò)大部分的人對(duì)”三步倒”并不看好,你李行周寫(xiě)詩(shī)還行,可是做廚那是要學(xué)藝的,時(shí)間也不夠啊。

  大部分人認(rèn)為”三步倒”的告貼中,那什么最頂級(jí)的炒菜料理,最頂級(jí)的美酒,都是在自吹自擂。

  其實(shí),老酒樓是即將要垮了的,孫秉文本身也是一紈绔子弟,根本不善于經(jīng)營(yíng)酒樓,有一日喝花酒的時(shí)候,認(rèn)識(shí)了柿子。

  兩人臭味相投,就讓李行周接手過(guò)來(lái)了。

  只不過(guò),李行周為了某些目的,牌子依舊掛上孫家的,給了孫秉文一分股份。

  對(duì)于”三步倒”未來(lái)的經(jīng)營(yíng),李行周認(rèn)真思考過(guò),要不要重新裝修,要不要用什么打折、積分之類的營(yíng)銷手段,但很快便排除了這些花樣。

  因?yàn)椴惋嫎I(yè)不像別的行業(yè),當(dāng)你能提供獨(dú)一無(wú)二的美食佳釀時(shí),其實(shí)就形成某種意義上的壟斷,食客們?nèi)鐗艛嘈袠I(yè)中的消費(fèi)者,對(duì)就餐環(huán)境、服務(wù)質(zhì)量、甚至衛(wèi)生水平……

  表現(xiàn)出極大的忍耐,那些花里胡哨的營(yíng)銷手法,其實(shí)算是畫(huà)蛇添足。

  所以,李行周唯一需要做得便是:

  讓洛陽(yáng)城內(nèi)的人們,以最快的速度了解到”三步倒”炒菜和燒酒。

  因此,李行周采取了開(kāi)業(yè)免費(fèi),這最直接的一招。

  人們吃過(guò)覺(jué)得好,自然會(huì)口口相傳,迅速的替”三步倒”打響知名度。

  消息傳到隔壁東興樓酒樓的掌柜張大福耳朵里。

  聽(tīng)說(shuō)”三步倒”酒樓重新開(kāi)業(yè)的還要搞什么開(kāi)業(yè)免費(fèi)就餐,張大福嗤笑道。

  “這紈绔子和大詩(shī)人在一起,凈會(huì)作怪,他家的飯菜,倒貼錢(qián)都沒(méi)人去吃!”

  張大福的酒樓和”三步倒”在一條街上,又是同行,難免有些齟齬。

  老掌柜在時(shí),憑著過(guò)硬的菜肴質(zhì)量和“秋月白”酒,一直壓制東興樓。

  老孫掌柜去世后,酒樓每況愈下,跟張大福不無(wú)關(guān)系。

  老孫掌柜的廚藝高超,為人難免有些恃才傲物,和同行關(guān)系不是很好。

  老孫掌柜去世后,孫秉文廚藝無(wú)成,曾經(jīng)想過(guò)雇個(gè)廚師,但因?yàn)閺埓蟾5脑g毀,對(duì)同行總是說(shuō):

  老孫掌柜看不起別的廚師、孫秉文不務(wù)正業(yè)等。、

  于是便沒(méi)有廚師想去老酒樓。

  東興樓如今生意越來(lái)越好,張大福便想要收購(gòu)經(jīng)營(yíng)每況愈下的孫家酒樓,擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)。

  孫秉文遇到柿子之前,每日看著酒樓賠錢(qián),倒是也動(dòng)了把酒樓賣(mài)給張大福的心思。

  只不過(guò)他雖然是紈绔,那也知道張大福的壞心思,一直咽不下這口氣,一直等到遇見(jiàn)柿子。

  張大福邊上幾個(gè)幫閑的也都襯腔道。

  “就是,他家的飯菜,怕是連狗都不吃。”

  “不過(guò)好歹是同行,咱們得去捧場(chǎng)……”

  張大福咧嘴笑道。

  “也看看大詩(shī)人搗鼓出來(lái)的炒菜,會(huì)不會(huì)吃死人!”

  “就他還炒菜呢,呸!”

  幫閑的一起罵道:“不吃死人就不錯(cuò)了……”

  不管外界的評(píng)價(jià)多低,過(guò)了兩天,還是有很多客人被告貼吸引而來(lái),沒(méi)開(kāi)門(mén)就等在外面。

  排門(mén)卸下,外面早就等不及的客人,便魚(yú)貫進(jìn)來(lái),轉(zhuǎn)眼便坐了滿滿一屋。

  那張大福和一干幫閑,說(shuō)是來(lái)吃飯的,其實(shí)就是來(lái)拆臺(tái)的。

  客人剛坐下,他們便一唱一和,把孫秉文早先胡亂烹飪,鬧出的那些笑話,添油加醋講出來(lái)……

  原本只是把人吃壞了肚子,從他們嘴里講出來(lái),就成了上吐下瀉,差點(diǎn)丟了命。

  很多食客們聽(tīng)了這些謠言,自然大倒胃口,許多人紛紛起身,寧肯不吃這頓免費(fèi)餐,也不愿把命丟了。

  孫秉文看到張大福搗亂,忙出來(lái)穩(wěn)定局面。

  他雖然把店子賣(mài)給了李行周,但是畢竟還有一分股份,再加上和柿子臭味相投。

  孫秉文做一個(gè)四方揖,說(shuō)道。

  “感謝各位高朋捧場(chǎng),今日小店重新開(kāi)業(yè),各式菜肴和酒水全部免費(fèi),想吃什么各位盡管點(diǎn)就是?!?p>  “小孫掌柜,你家這炒菜,真是洛陽(yáng)城的那種神技么?”

  張大福帶來(lái)的幫閑滿帶惡意的問(wèn)道。

  還不待孫秉文答話,旁邊便又有一個(gè)幫閑襯腔道。

  “怎么可能?去洛陽(yáng)學(xué)藝的話,只是趕路怕就要一個(gè)多月!”

  “該不會(huì)是那位大詩(shī)人弄的吧?!?p>  “那告貼上怎么還說(shuō),不用去洛陽(yáng)城,”三步倒”就能吃到炒菜!”

  “這個(gè)……這個(gè)就得問(wèn)孫掌柜了!”

  幾個(gè)幫閑在旁一唱一和的給孫秉文找難看。

  好在孫秉文當(dāng)掌柜的也有些經(jīng)驗(yàn)了,風(fēng)風(fēng)雨雨也多少經(jīng)歷過(guò)一些。

  這是還算勉強(qiáng)能撐住局面,微笑道。

  “各位,是不是真正的炒菜,大家嘗過(guò)便知!”

  說(shuō)著指了指柜臺(tái)后面的一長(zhǎng)溜刻著菜名的竹牌,又道。

  “這是本店菜單,各位想吃什么盡管點(diǎn)便是!”

  “那是不是洛陽(yáng)城的那種炒菜,孫掌柜總得給個(gè)準(zhǔn)話啊,不然就以前大師傅的那手藝,我們可不敢吃,吃死人怎么辦!”

  那幫閑不依不饒的道。

  孫秉文不禁有些惱了,臉色漲的通紅。

  “諸位,聽(tīng)我一言?!?p>  特意打扮光鮮的張大福,和他的幫閑占據(jù)了最好的一桌,此刻分外扎眼。只聽(tīng)他慢條斯理道。

  “我們坐酒樓的不能只靠嘴巴,而是要靠一手好菜說(shuō)話。煮得一手好菜,就是天王老子!要是飯菜不行,就得關(guān)門(mén)停業(yè),從此離開(kāi)酒樓業(yè),不能丟我們祖師爺?shù)哪槪〈蠹艺f(shuō),是不是?”

  “說(shuō)的對(duì),說(shuō)的太好了!”

  眾人自然聽(tīng)出他這話里的火藥味,卻還紛紛叫好,看來(lái)那個(gè)時(shí)代都有看熱鬧不嫌事兒大,喜歡起哄架秧子的。

  孫秉文此時(shí)火氣也有些上來(lái)了,不由忍不住得大聲道。

  “對(duì),張掌柜的說(shuō)得對(duì),誰(shuí)做得菜不好吃,誰(shuí)就應(yīng)該離開(kāi)酒樓業(yè)!”

  他此時(shí)其實(shí)信心十足,自家的菜肴早已今非昔比了。

  前幾日,他嘗過(guò)李行周的廚藝,心里自然有底,渾然忘了這酒樓已經(jīng)不是他的了。

  “好,就是這么個(gè)理兒!”

  張大福見(jiàn)孫秉文入轂,不由得暗喜,當(dāng)下接著道。

  “那咱們便嘗嘗那位大詩(shī)人帶來(lái)的手藝!”

  張大福起身來(lái)到菜單旁想要點(diǎn)幾個(gè)菜。

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