其實家強(qiáng)長大后也想過，這到底是怎么回事呢？難道真的是有家神在逗他么？好像又太玄乎了，他感覺這應(yīng)該是跟吃辣椒有關(guān)系，因為他只要一吃辣椒，哪怕不是很多的，就會肚子痛，會拉肚子，腸炎就犯了。
后來他為什么很少肚子痛了呢？這是因為母親蕙蘭特別的照顧他，每天炒菜都要單獨(dú)給他炒一小份，不放辣椒。等到把家強(qiáng)吃的一份鏟起來之后，才開始放辣椒。
有時候這樣是會影響菜的味道，但是家強(qiáng)吃不得辣椒，為了將就家強(qiáng)，同時也是怕家強(qiáng)吃了辣椒肚子痛，腸炎又犯了，蕙蘭每天炒菜都要這樣做。
蕙蘭是特別愛吃辣椒的，全家就家強(qiáng)一個人不吃辣椒，為了將就他就一直這樣了。
多年以后，每每想起小時候的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，家強(qiáng)就會忍不住淚濕了眼眶！母親對他的照料，實在是無微不至?。】墒撬譃槟赣H做過什么呢？好像很少很少。
不止是專門炒不放辣椒的菜這件事，還有很多很多。
家強(qiáng)每天早上，有時候眼睛還沒有睜開，一個熱乎乎的雞蛋就到了他手里。
每一次吃雞鴨兔子肉，當(dāng)然是指正常宰殺的健康肉，那最好的腿子肉必定是留給家強(qiáng)和家強(qiáng)的奶奶吃的。
很多時候趕場回來，蕙蘭的背蔞里面，都會有專門買給家強(qiáng)的水果，都是他愛吃的，比如說番茄，桃子，李子，又或者是其他的東西，只要街上有賣的，蕙蘭多多少少都會買兩斤回來給家強(qiáng)吃。
一九八六年轉(zhuǎn)眼就要過去了，慢慢富裕起來的村民們，開始準(zhǔn)備過豐收年了。
這一年振邦和振興兄弟倆，都商量好了，兩家人都要?dú)⑦^年豬。
這在以前可是不敢想的，殺豬過年，那得多少錢！
一頭二百斤的大肥豬，怎么著也得賣個一百好幾十塊錢，這時候的生豬價格還不算很貴，豬肉也就是一塊多錢一斤。
但是對普通的老百姓來說，吃肉都是很少的，更不要說過年殺肥豬的，家里面養(yǎng)的豬都是賣錢的。
畢竟一百好幾十塊錢，可是一大毛錢吶！就算是城里面的工人師傅，一個月也就拿一百塊錢工資，有的還不到，這一頭豬相當(dāng)于工人兩個月工資了，在農(nóng)村就更不用說了，很多農(nóng)民家庭年純收入一千塊來錢呢！
這個時候在農(nóng)村，萬元戶都是很稀罕的，而振邦和振興兄弟兩家，都已經(jīng)步入了萬元戶的行列。
所以先富起來的他們，自然就要率先開始?xì)⒇i過年了。
殺豬過年，對孩子們來說，更是一件值得慶賀，一輩子都難以忘記的事情。
因為一頭二百斤的大肥豬，宰殺了之后，光是那些下水，也就是俗稱的內(nèi)臟，還有豬骨頭，都要吃好幾天的，這對平時幾天才能吃上一回肉的人們來說，都是一次饕餮盛宴，在川南一帶，人們管吃肉叫打牙祭。
離著春節(jié)還有一個月左右，就得開始?xì)⒇i了，因為豬宰殺了之后，還要做臘肉啊，香腸之類的美味，這都是需要一定的時間曬干，到了春節(jié)的時候才會變得最香最好吃。
先是振邦家殺豬，這需要幾個人配合才能完成，因為二百斤的大肥豬，可不是開玩笑的，那力氣大得幾個人才按得住。
這天振邦和振興兩家人都到齊了，一只大肥豬從豬圈里出來了，來到院壩里面，這只肥豬還不解地看了看圍觀的人們，有大人有小孩子，它還不知道是咋回事呢！
振邦和振興兩兄弟一左一右走了過去，那大肥豬也沒有害怕，還在哪兒呼哧呼哧的。
振興個頭高，力氣大，所以他先上，走到這大肥豬的后面，趁著大肥豬不注意，一只大手就伸過去，抓住了大肥豬的尾巴，另一只大手抄住大肥豬的一只后腿。
振興一發(fā)力就把這二百斤的大肥豬給撂倒了，振邦瞅準(zhǔn)時機(jī)，也迅速的上前，一手抓住了大肥豬的一只大耳朵。
頓時這大肥豬就大叫起來，它似乎明白了，今天將要遭遇的命運(yùn)。
大肥豬不是會順從的被控制住的，所以它奮力的掙扎起來，兩個壯年男子，都很難按得住它，所以蕙蘭和紫蕓也上去幫忙了。
兩妯娌也使出了自己最大的力量，努力的按住了大肥豬。
大肥豬叫得更兇了，不過在四個人的合力之下，它還是掙脫不了，被四人合力抬到了地上放著的一塊竹笆笆上面，這東西就好像孫悟空的緊箍咒一樣，是制伏它的法寶。
家強(qiáng)，家富和家英三個小孩子，又是興奮又是好奇地看著大人們制伏這大肥豬，甚至他們都有點(diǎn)躍躍欲試了。
大肥豬被抬到竹笆笆上面后，蕙蘭和紫蕓就騰出手來，把竹笆笆一卷，用兩邊的繩子捆緊了。
這下子大肥豬就算是有再大的氣力也是枉然，被竹笆笆卷住了，它就是再怎么掙扎也是使不上勁兒。
只能在那里撕心裂肺地嚎叫著，估計整個生產(chǎn)隊都能聽到這頭大肥豬的叫聲。
畢竟它心里面肯定是也是很恐懼的，因為它可能也意識到了，死亡馬上就要降臨。
振興，振邦他們四個大人，都累出了一身的汗，這大冬天的也是如此，制伏一頭大肥豬確實是不容易。
振邦走到一邊，拿起專門買回來的殺豬刀，用指尖在刀鋒上面捻了捻，道，不行，還得再磨快點(diǎn)。
說著他又走到磨刀石旁邊，再次霍霍地磨起殺豬刀來。
此時那只大肥豬，嘶叫著，眼睛瞪得老大，聽到磨刀的聲音，估計它心里面的陰影面積，都要填滿了，這家伙嚇得屎尿齊出，一陣臭味迅速的就彌漫開來。
家強(qiáng)捂著鼻子道，好臭啊。
三個小孩子連忙站到了上風(fēng)口。
很快振邦又提著刀過來了，這把殺豬刀磨得飛快，接下來的場面就比較血腥了。
紫蕓準(zhǔn)備了一個大盆子，里面裝了一些水和食鹽，準(zhǔn)備用接豬血的，這豬血旺可是好東西呢，不能浪費(fèi)。
不過三個小孩子倒也沒有害怕，他們反倒是很好奇，這豬到底是怎么殺的呢？
難道說是一刀把豬頭砍了？家強(qiáng)心里面在想。
不過接下來他就明白了，不是他想的那樣。
振邦提著殺豬刀，在豬脖子那里比劃了幾下，他是在找位置呢！
很快，他就找好了位置，接著就用鋒利的刀尖，一劃刺進(jìn)了大肥豬的厚皮之中。