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華夏之芯

第五章 雞蛋這樣孵

華夏之芯 祎爾善 2108 2019-05-27 17:00:00

  想了半天,黎天還是決定先去找那邊談一下。畢竟談一下又不要錢。

  當天下午,黎天就來到了位于南郊的漢西養(yǎng)雞二廠。在黎天的印象中,這塊地今后是一個大型的購物中心,離產業(yè)園也不遠,黎天中午常常來這邊吃午飯。不過這購物中心的前身竟然是養(yǎng)雞場,這倒是黎天之前所不知道的。

  “你是誰?”

  見黎天一直在門口溜達,養(yǎng)雞場的門衛(wèi)忍不住就要發(fā)問。

  “我是……黎天?!崩杼鞗]有必要對一個門衛(wèi)撒謊。

  “你從哪來?你要干什么?”

  門衛(wèi)繼續(xù)靈魂拷問。

  “我……那個漢西大學黃老師介紹我來的。”

  “黃老師?沒聽過,不認識。你說你要找誰吧?!遍T衛(wèi)一口濃重的方言,讓聽慣了普通話的黎天聽著有些費勁。

  “我……我要找誰來著?”黎天仔細回憶,發(fā)現黃云根本沒有告訴他該去找誰,只是說跟技術員聯(lián)系了。

  “對了,我找自動化部的技術員。”

  “你在這等著,我去叫去。”門衛(wèi)說著往廠房走去,一面走一面就扯著嗓子喊到:“李師傅,李師傅……”

  不多時,一位身著工裝的年輕小伙子一路小跑了過來。

  “你好,你就是黃老師說的那個學生吧。我是廠里的技術員,我叫李元勇。你叫我小李……呃,叫我元勇就行了?!贝蟾攀前l(fā)現黎天的年紀似乎比自己還要小,叫自己小李的確有點不合適,李元勇臨時又改了口。

  李元勇說著,推了推快跑掉的眼鏡,跟著伸出右手來要與黎天握手。

  “李師傅你好,我叫黎天?!崩杼齑蠓降纳斐鍪秩?。

  有李元勇來接,黎天終于走進了這座養(yǎng)雞場。一進門,濃郁的家禽排泄物的味道就撲鼻而來。

  黎天不由得皺了皺眉頭。

  “咱這個地方,味稍微有點大,習慣了就好了?!崩钤逻肿煨π?。

  一路上路過的工人都對李元勇客客氣氣地點點頭,即使是四五十歲的老工人也喊一句“李師傅。”

  李元勇也客氣地點頭回禮。同時跟黎天有一搭沒一搭的邊走邊聊著。

  “你們這個孵化室,現在用的是什么設備?”

  “我們現在還是用人工的形式,人工監(jiān)視溫度計,轉蛋和控制通風水平。但是吧,老工人退休了,這個崗位換了好幾茬人,經驗都不夠,現在孵化率一直不理想?!?p>  “所以你們就想上一套自動化設備?”

  “對,對,廠長對我這個提議也挺感興趣,我?guī)闳フ宜?,咱們一塊談談?!?p>  “我能不能先去你們孵化室實地看一看,心里也有點數。”孵化室黎天還真沒去過,倒也頗有興趣。

  “沒問題,那咱們走這邊?!崩钤聨е杼靵淼椒趸摇?p>  孵化室并不大,頂多只有五六個平方,大門外面包裹著雙層的海綿,顯然是隔熱設計。黎天只能通過一個窄小的雙層玻璃窗查看里面的情況。

  孵化室里面擺滿了上萬只雞蛋,從這個小氣窗看去,正好能看到一個溫濕度計。兩位工人值守在旁邊,也密切注意著溫濕度計的變化,溫度穩(wěn)定在37度,濕度百分之八十的水平上。

  “李師傅,我看這個孵化室問題不大啊?!?p>  “主要是換風和轉蛋的時候,風的溫度控制不好,就容易出問題?!?p>  一萬多個小生命要呼吸,孵化室當然不能是不透風的密室。而且孵化過程中,每隔幾個小時,就要轉蛋一次,避免蛋黃和蛋殼粘連。這個時候,孵化室門洞大開,溫濕度容易發(fā)生劇烈變化。

  李元勇正說著,下午六點整的鐘聲響起,工人都穿戴好工作服和手套,準備進入孵化室轉蛋。

  轉蛋的工作,說復雜也復雜,說簡單也簡單。說白了,就是把雞蛋前后晃動一下就行。但是這個晃動頻率不能太快,同時也不能有抖動,不然就會損傷里面的胚胎。

  雞蛋都被固定在一層層專門的孵化板上,工人一次舉起一板雞蛋,便有幾百個,頗為費力,難免不發(fā)生抖動。而且二三十板雞蛋一一轉過,就需要十來分鐘,這期間孵化室的門沒辦法關嚴,溫濕度發(fā)生改變是避免不了的。

  “老工人干這個特別穩(wěn),唉,可惜都退休了。”見工人們進了孵化室,李元勇才小聲對黎天道。

  等到十幾分鐘后,兩個工人走出孵化室,重新將門鎖緊,黎天探頭一看里面的溫濕度計,已經降到33度了。

  “你也看到了,每次轉蛋對溫度都是一個影響。這還是夏天,要是冬天,能降到二十多度?!崩钤碌馈?p>  黎天點點頭:“行了,大概了解了。咱們去見廠長?”

  “好,咱們走快點,再晚了廠長下班了。”

  “對了,這樣的孵化室,咱們一共有幾個?”黎天問道。

  “一共八個,都是這樣的,大同小異。不過廠長的意思好像是讓我們先搞一個自動孵化室作為試點?!?p>  “這個肯定。”黎天點點頭“自動孵化在這個年代是新技術,誰也不會一上來就把新技術大規(guī)模應用?!?p>  二人說著話,就到了廠長的辦公室。

  “這就是我們廠長,姓鐘。廠長,這是黃老師介紹來的漢西大學的高材生,他叫黎天?!?p>  黎天本來以為這么大廠的廠長,起碼應該是西裝筆挺,辦公室十分氣派才對。

  但這位鐘廠長,你要是不說,扔到老工人堆里面絕對分不出來。也不穿什么正裝,和李元勇一樣,也是一身的工作服。所謂辦公室,也無非是一張辦公桌,幾張沙發(fā)而已。

  其實這也難怪,鐘廠長本來就是養(yǎng)雞場的工人,那個年代,根本沒有什么管理學,絕大多數領導都是從一線工人中提拔上來的。

  “黎同學你好?!辩姀S長客氣地站起來,從辦公桌后探出身去,伸出右手。

  “鐘廠長好?!崩杼熠s忙迎上去,同廠長握手。

  客套已畢,鐘廠長便招待黎天和李元勇落座。

  “黎同學呀,這個自動化設備小李都跟我提過好幾次了。我讓他找個明白人,他是一直都找不到。今天可算找來你這么個明白人。”鐘廠長笑笑,又道:

  “其實嘛,新工藝就兩條,一是成本,二是質量。只要你是成本低,質量好。我們肯定要用,而且大規(guī)模采用。”

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