外公這個養(yǎng)殖場的臨時負責人現(xiàn)在有工分可掙，同樣，秋生和“草上飛”他倆割豬草也是可以計算為工分的。這也與他倆寒暑假之所以樂意放牛的根本原因一樣，都有錢可賺。
話說回來，這些小豬也是實在很可愛，小花就特別喜歡上了這里。自此以后逗逗小豬玩耍就成為小毛他們在外婆家寒假生活的日常項目。
特別是喂食的時候，他們更是喜歡去親手操作。小豬還小，吃的是米糠加豬草煮熟后的食物。
幾個小伙伴一天天的樂此不疲。秋生有些自豪地說道：“聽我阿爹的說法，等到明年這時候，這里就會增加到好幾百頭豬，還有幾十頭奶牛的?！?p> “四眼”丟下手里的青菜，笑道：“那豈不是說，以后到你們這里來吃豬肉，是不是要更方便一些？”
“草上飛”正在打掃圈舍，聽到后哈哈大笑：“你們都是城里人，再說“四眼”你爸爸就在肉聯(lián)廠工作，你家里的肉難道還會少吃了，總歸比我們鄉(xiāng)下人要吃得多的吧？”
小毛想了想，說道：“這里隊上是養(yǎng)豬的好吧？養(yǎng)豬主要還是要用來賣錢的，怎么可能是為了自己又豬肉吃？”
“對嘍，豬養(yǎng)大了是要賣給像‘四眼’你阿爹他們那樣的肉聯(lián)廠的?！?p> 小花屁顛屁顛的跟在小毛后面，在養(yǎng)殖場忙進忙出，很是高興。
但只是僅僅過了一會兒，她聳聳鼻子，說道：“養(yǎng)殖場只是有一點不好，豬的糞便，還有奶牛的糞便，總是散發(fā)出來一股股難聞的氣味，臭要死的?！?p> “呵呵，這算什么？鄉(xiāng)下嘛，這種氣味總歸是免不了的呀？”秋生回答道。
第二天上午，公社農(nóng)技站的老何，還有防疫站的技術(shù)員小馬兩人踩腳踏車來到養(yǎng)殖場，生產(chǎn)隊長李建國也跟著一起過來。
老何是川沙大團人。養(yǎng)殖場的總體設(shè)計及施工方案，主要就是這位老何的杰作。
老何中專畢業(yè)二十多歲開始進入畜牧養(yǎng)殖行業(yè)，到現(xiàn)在擔任鄉(xiāng)農(nóng)技站站長。這要得益于他長期從事養(yǎng)殖事業(yè)的實踐和積累。
雖然老何的起點比較低，但是由于他的刻苦鉆研，勤奮好學(xué)，將近二十年的時間，積累了扎實的獸醫(yī)理論知識與過硬的實踐獸醫(yī)技術(shù)。
三前他還在一邊服務(wù)社隊養(yǎng)殖的同時，一邊還親自兼任了公社養(yǎng)豬場近二年的技術(shù)副廠長。
他還通過了國家考試，取得了國家頒發(fā)的畜醫(yī)師執(zhí)業(yè)資格證書。通過這樣一個長期的實踐、琢磨和摸索，使他對豬該怎么養(yǎng)，豬病如何防，豬場該怎么建，有了更加深刻的體會和升華。
他以精堪的技術(shù)服務(wù)了許多養(yǎng)豬場，同時也積累了現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)必須具備的預(yù)防獸醫(yī)技術(shù)、動物營養(yǎng)獸醫(yī)技術(shù)、臨床疾病治療、現(xiàn)代豬場獸醫(yī)管理技術(shù)等豐富的經(jīng)驗。
嚴格說起來，防疫站的小馬還是老何“編外”的一位學(xué)生。在養(yǎng)豬這個行業(yè)圈子里，大家都尊稱老何為“老師”，而不是叫他老何的。
互相介紹的時候，李隊長對老何大夸特夸。
一邊遞煙，他一邊感慨道：“像老何這樣，既懂得養(yǎng)豬，懂得各種豬飼料的配備，又知道豬場該如何設(shè)計、如何建造，還會防病、治病，還能對飼養(yǎng)員進行培訓(xùn)的養(yǎng)豬全才，我們地方上真是少之又少的！”
王國良心里一直有一個疑問：農(nóng)村養(yǎng)豬到底能不能賺錢？這樣的一個小型養(yǎng)豬場，它的成本和利潤又是一個怎樣的狀況？
后來在交談中，他忍不住說出了自己的疑問向老何請教。老何和李隊長對此做了相關(guān)解釋和詳細分析。
老何的介紹，目前商品肉豬專業(yè)市場主要有兩種形式。一種是以專業(yè)養(yǎng)殖戶為代表的數(shù)量擴張型，這種類型是規(guī)?；B(yǎng)殖的初級類型，在廣大農(nóng)村普遍存在。
但是這種類型，僅僅是養(yǎng)豬數(shù)量的增加，并沒有真正具有規(guī)模經(jīng)營的實質(zhì)內(nèi)涵。從本質(zhì)上講，飼養(yǎng)管理技術(shù)與我國傳統(tǒng)養(yǎng)豬無多大差別。
生產(chǎn)水平低，市場競爭力薄弱，經(jīng)濟較脆弱，生產(chǎn)者僅憑個人經(jīng)驗經(jīng)營，只有樸素的市場觀念和盈利思想。當市場行情好時，農(nóng)戶紛紛飼養(yǎng)，一旦價格回落，又紛紛停產(chǎn)，穩(wěn)定性比較差。
另一種，就是像隊上這樣的養(yǎng)殖場，是通過資金、技術(shù)和設(shè)備武裝的較大規(guī)模的養(yǎng)豬經(jīng)營形式，是規(guī)?；B(yǎng)豬的一種形式。
這種形式有的稱之為現(xiàn)代化密集型，它改變了傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式，飼養(yǎng)的是優(yōu)質(zhì)瘦肉型豬，采用的是先進的飼養(yǎng)管理技術(shù)，具備現(xiàn)代營銷手段，并能根據(jù)市場變化規(guī)律合理組織生產(chǎn)。
豬場生產(chǎn)不僅規(guī)模擴大，而且產(chǎn)品質(zhì)量也明顯提高，并采用了一定機械設(shè)備，這樣一來，生產(chǎn)水平和生產(chǎn)效率都得到很大高，生產(chǎn)能保持穩(wěn)定，競爭力也強。
至于養(yǎng)殖場的成本，主要有這么幾大塊。一是豬舍搭建費用。由于農(nóng)村的租金便宜，生產(chǎn)隊本身就有不少的勞動力，所以這一項的開支還算是比較少的。
二是豬仔費用。當然了，如果是能自繁自養(yǎng)的話，則可以大大地節(jié)約了投資成本。
三是飼料費用。養(yǎng)一頭豬大概需要300公斤的飼料左右。如果想要降低飼料的成本，則可以自己采用飼料設(shè)備進行配制，還可以適當?shù)募尤胍恍┕阮?、玉米等產(chǎn)品，這樣可以大大地降低成本。
最后還會有人工和設(shè)備等費用，還要有飼養(yǎng)員的支出、疫苗費用等等。
王國良聽完介紹，心中大概有數(shù)。他笑了笑說道：“老何你結(jié)棍，老法師?。∥医裉焓芤媪级?，學(xué)到了很多東西的?！?p> 外公也夸贊老何：“老何人才難得的。就我所知，現(xiàn)在全縣養(yǎng)豬行業(yè)來說，會豬場設(shè)計、會編書的不一定會養(yǎng)豬；會養(yǎng)豬的不一定會設(shè)計，更不一定會懂得如何治病和防病及各種豬飼料配方的制定。”
王國良笑笑，說道：“那你們生產(chǎn)隊運氣好，剛好讓你們碰上老何了，全是你們?nèi)牭母狻：卫蠋熞院罂隙ǔ蔀槟銈兩a(chǎn)隊‘財神爺’的！”
李隊長在一旁只笑，再一次給大家挨個發(fā)香煙，劃火柴點火。