正值晚膳高峰期,貳喜一面思索著注水還沒掌握的技巧要領(lǐng),一面好不容易排隊打了飯從人群中擠出來。挽著籃子正要出了膳堂院門,恰巧就見止陶和茵芝迎面而來。貳喜正要笑著打聲招呼,茵芝一眼就看到此時領(lǐng)餐的人都排到院門口了,再一見貳喜籃子里裝著的飯菜從里出來,頓時眼睛一亮。
“貳喜,我和止陶今日又累又餓,等不及排隊了,不如將你籃子里的兩份飯菜換與我們吧。”
且不說兩人要走兩碗,貳喜要另外花時間排隊,就說里面三碗都各自裝了貳喜好說歹說,才偷摸從相熟的燒菜嬸子那賒來的三個白煮蛋,打算帶給三人稍補些血。燒菜嬸子還千叮嚀萬囑咐,萬不可讓旁人看了去。
貳喜笑容帶了歉意:“茵芝妹妹,實在不好意了,我這急著回去給茜娘她們送的呢。”
“反正現(xiàn)在時日尚早,你就換與我們再去排過吧?!币鹬ルS口道,見貳喜仍不為所動,不由面露不滿,“昨日我和止陶可是眼都沒眨就出手相助,現(xiàn)在不過是想要你分兩碗飯菜,便如此為難嗎?”
貳喜原本還感念著兩人昨日出手相助,一聽茵芝這話,面上笑容不變,心里卻忍不住就冷笑起來。昨日已亟不可待地找自己暗探情況,今日又挾恩圖報。這般做派,實在讓人不喜。何況兩人正好將貳喜堵在院門口,聲音也不小,已經(jīng)引得好些人出入不順。
“既然時日尚早,那就不耽擱兩位妹妹排隊了。”笑著說完,貳喜拎緊籃子,側(cè)身從兩人身邊繞過。
豈料還沒走出兩步,就聽身后茵芝提了嗓子吆喝起來。
“哎喲!這可了不得了!如今這還沒提身份進到柳小姐跟前伺候,有人就已經(jīng)先從門縫里看人了!等真到了柳小姐跟前,還指不定如何頤指氣使呢!”
眼見圍觀的人越來越多,止陶拉了拉茵芝小聲道:“算了茵芝,也不是什么大事,咱們還是去排隊吧?!?p> 經(jīng)止陶這么一勸,茵芝更是火大。掙脫止陶,雙手叉腰聲音又高了幾度:“昨日才幫了大忙,非但連聲謝都沒有,今日就開始擺臉色拿架子,真是好心都喂了狗!”
貳喜看著周圍人的指指點點既不生氣,也不多言,只回頭看了兩人一眼。止陶雖在低聲勸著茵芝,但顯然沒料到貳喜還會回頭,看向貳喜的那一眼,恰好被貳喜看見。貳喜對止陶微微一笑,扭頭走人。
那句話怎么說來著,果然是咬人的狗不叫啊。比起咋咋呼呼,小算盤撥得劈啪作響的茵芝而言,止陶才是隱在其后推波助瀾的那只手。
回了房,貳喜并沒對三人講起這段插曲,樂呵呵地一起吃了晚飯。
雖然傷得并不算特別嚴重,但是因傷在關(guān)節(jié)活動處,三人行動諸有不便。好在經(jīng)過貳喜盡心照料了十來日,三人的腿傷也好了大半。
受傷最輕的首諾甚至不聽勸說,一瘸一拐地堅持去桃林灑掃。說是貳喜一走,桃林已有許多天沒人灑掃,若是柳施瑤再次去往桃林,三人運氣一個不好,只怕就要步了翠香的后塵。
貳喜只囑咐首諾莫要太過辛苦,盡量多休息,便不再多勸。承雨也能下床來回走走。只有受傷最重的茜娘,還要再多趟幾日。
因初到浮夢閣就和顧以嵐打了照面,貳喜還有些擔(dān)心此后會時常遇見顧以嵐。
事實證明貳喜真是想太多了,那日過后,顧以嵐一次都沒出現(xiàn)過。
正所謂熟能生巧,這十來日的反復(fù)練習(xí)讓貳喜注水的技巧有了長足的進步。就連苾菀都忍不住感嘆,說貳喜天生就適合茶師這一行當。此外另一個有明顯進步的,估計就是貳喜的跪坐時間了。從最初跪坐半刻鐘就開始發(fā)麻,到現(xiàn)在一上午只用中途活動一次腿腳。貳喜很是擔(dān)憂自己以后的型腿,以致每晚回去后都會頂著首諾三人奇異的目光做做健身操,再做做瑜伽。
但注水再如何熟練,沏不出好茶,也是白搭。眼看還有五天時間,這還一次茶都沒沏過,貳喜很有些心急,可又只能耐著性子一遍一遍地練習(xí)著苾菀教過的動作。
茶室大門被人輕輕推開,貳喜聽動靜,應(yīng)是剛才出去的苾菀又回來了。手上動作沒有停頓,直到最后一步做完,這才抬頭。
苾菀托著一個小巧的青瓷罐,放在長幾上,又從貳喜身后的架子上取了些竹制的器具,杯墊,還有兩只白瓷小杯。
“水燒好了嗎?”
貳喜扭頭看了看小火爐上飄出一點熱氣的砂銚。“這會還沒沸,不過應(yīng)當快了。”
“我來吧,今日起便開始教你如何沏茶了?!?p> 貳喜求之不得,立馬起身,將平日苾菀跪坐的蒲團取來放在長幾前,自己跪坐了上去。
“這是侯府各院媽媽們平日最愛喝的茶?!眱袅耸?,苾菀揭開瓷罐,用竹簽撥了些黑色的干茶在一塊巴掌大的長竹片上,封好瓷罐執(zhí)起竹片放在鼻下聞了聞,才將竹片又放到貳喜面前,“聞聞看?!?p> 貳喜學(xué)著苾菀聞了聞。
“聞到什么香味了?”
貳喜又聞了聞,有些不太確定:“香香甜甜的,好像還有股玉蘭花的香味?!?p> 苾菀點頭,收回竹片:“此茶名為白玉枝頭,是以楠阿山山腳的茶青經(jīng)過采摘、萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工藝制成的干茶。過程中加以綏靖的白玉蘭連續(xù)熏制月余方才制成。制成之后還再在干燥通風(fēng)處罐封一年,待其火氣沉淀,方才沏飲?!?p> 貳喜聽得云里霧里,也不知記住了多少。
苾菀講解完白玉枝頭的制作和來歷。水沸后,從水沸到醒茶,再到洗茶,直到最后沏出一盞完整的茶水,苾菀都一面示范,一面將其中的要領(lǐng)娓娓道來。動作不疾不徐,行云流水地讓人賞心悅目。
真不愧是顧以嵐夸獎過的人!
“品茶也是有講究的,一看二聞三品?!?p> 聽了苾菀的話,貳喜端起茶杯。只見白瓷小杯里盛著七分滿的橙紅色清透茶水,映著門扉照進的陽光,顯出一圈金邊,仿若一杯流動的琥珀。再端近細嗅,纏繞著玉蘭花的茶香絲絲縷縷,誘惑著貳喜嘗其滋味。湊近嘴邊輕飲,熱熱的水流涌入口中,在貳喜還沒反應(yīng)過來之時已滑下喉嚨暖入胃底。
苾菀也端起茶杯,輕嗅之后才喝入口中,而后道:“白玉枝頭氣香味甜,回甘還帶著淡淡的瓜果香,老少皆宜十分適口。”
貳喜聞言將杯中茶水飲盡,回味片刻,神情有些愣怔,然而還未來得及細想,就聽苾菀諄諄教導(dǎo)。
“沏茶本身并不難,難的卻是在不同的天氣環(huán)境中,將不同的干茶泡出最完美的姿態(tài)。這是對時間、溫度、水以及干茶的絕對掌握?!?p> 貳喜腦中忽地閃過一絲什么,快到來不及抓住尾巴便消散無蹤。
“你來試試。”
貳喜和苾菀交換了位置。砂銚的水新添過,等水沸時,貳喜依舊有些神思不屬。苾菀見狀,十分不悅地用指節(jié)在長幾上叩了叩。貳喜回過神,連忙坐正身體,想通過回想苾菀的動作將那突如其來的錯覺驅(qū)散。然而不知為何,今日那些紛繁的錯覺反倒似乎扎了根一般揮之不去。
貳喜閉了閉眼,猶豫著要不要跟苾菀商量暫停休息下,就聽一旁水沸了起來,砂銚發(fā)出“嗚嗚”的聲響。貳喜只得打消念頭,深吸口氣,努力平心靜氣。
原以為初次沏茶,會手忙腳亂或是受到那些莫名錯覺的影響。但取茶、溫杯、醒茶、沏泡,貳喜仿佛沉浸入一種福臨心至的空靈狀態(tài),每一步都有條不紊。直到第一次沏泡的茶水喝入口中將貳喜燙醒,貳喜這才在苾菀滿目驚疑中回過神來。
貳喜慌忙放下茶杯:“怎么了?可是我哪里做得不對?”沏茶失敗了?怎么苾菀表情不大對勁???
貳喜忐忑地用舌抿了抿嘴里的滋味。不知是舌尖被燙,還是別的什么原因,貳喜嘴里依舊沒有嘗出什么滋味。就如苾菀先前沏的那盞茶一般,聞著挺香,但喝下去的茶水卻跟白水毫無區(qū)別。完全沒有苾菀所說的氣香味甜,還有回甘。
見苾菀神情略為復(fù)雜地打量著自己,貳喜不禁陷入深深的自我懷疑。一時間,茶室安靜地針落可聞。片刻后,苾菀放下茶杯,正想說點什么,就聽院外回廊傳來“磕—噠——磕—噠——”的木屐聲音。
這回不用苾菀提醒,貳喜連忙起身站到苾菀身后準備行禮。
今日踏著木屐而來的顧以嵐陰沉著臉,連帶著嫩綠中衣外披著的草綠繡金鈴蘭寬袖錦袍,都似乎顯得暗沉了不少。許是聞了茶香,顧以嵐面色稍稍好看了一分。
顧以嵐鼻間動了動:“在沏茶?”轉(zhuǎn)頭看向苾菀身后低眉順目的貳喜,眼中閃過一絲戾氣,嘴角卻彎出無可挑剔的絕美弧度,“今日來得甚巧,不知本公子可否有幸一品小仙子沏的茶水?”
貳喜一面在心里瘋狂問候顧以嵐,一面謙卑地躬身請罪:“回三公子的話,婢子才疏學(xué)淺,恐難……”
話沒說完,卻被苾菀打斷:“既然公子要飲,你便新沏一盞吧。不必緊張,就以你方才的狀態(tài)。”