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別了今生

第七十二章 制作蛋撻

別了今生 一礫沙 1239 2019-09-17 06:21:19

  今天,電視里演《黑客帝國》。

  小安很少白天看電視,偶爾中午打開電視,也是看法治進(jìn)行時。

  看著基努李維斯,那瘦削,冷酷,英俊的臉,想想他所經(jīng)歷的一切,真不知他如何挺過這么多年。

  據(jù)說,他的父母早已去世,只有妹妹和李維斯相依為命。

  而妹妹又在十九歲就離他而去。

  更不幸的是,他的女友懷孕時不慎流產(chǎn),而一年后也撒手人寰。

  這世間,沒有比孤獨絕立于世更悲愴的事了。

  李維斯,平時穿著邋遢了不修邊幅。

  有很多他在路邊與流浪漢為伍的照片,可是,那又有什么關(guān)系呢?

  和誰一起,有什么關(guān)系。

  管他是流浪漢或是企業(yè)家,ta是男是女,貧窮或富有?

  只要有人,不指責(zé),不評判,不離不棄,不矯揉造作,不卑躬屈膝,就那樣,平靜地在一旁陪著你。

  有人,陪你走一路,有人,陪你走一時的都是緣分,都該感激。

  小安今天突然想吃甜品。

  蛋撻是個很好的選擇:酥脆外皮,嫩滑香甜的塔心,一口就讓人心里融化。

  和面是第一步,然后是搟皮。

  這個決定塔皮是否酥脆。

  黃油要平鋪在面皮上,然后折三折,搟平,包塑料布,進(jìn)冰箱凍20分鐘。

  取出,繼續(xù)打三折,搟平,放入冰箱

  反復(fù)三次,再搟平,用模子將塔皮卡出圓形。

  塔皮做好,要準(zhǔn)備蛋液。

  有很多做法準(zhǔn)備蛋液,小安選擇全蛋蛋液。

  上一次,聽信書里,只用蛋黃做蛋液,浪費了兩個蛋清,真是極大犯罪。

  今天,小安只用兩個雞蛋打散,倒入淡奶油,加少量煉乳和糖即成蛋液。

  再在準(zhǔn)備好的蛋撻上撒蔓越莓干,葡萄干等果干。

  烤箱,上下火240度先預(yù)熱,然后200度烘烤18分鐘。

  慢慢的,從廚房里傳來陣陣奶香和黃油的甜膩氣息。

  小安趕緊開始找茶。

  這個秋天,空氣干爽宜人,只是風(fēng)有些大。

  今天用桂花烏龍給蛋撻搭配,希望今天的下午茶是個美好的時刻。

  先燒水,燙壺,燙杯。

  將水倒走。

  取茶葉3克,洗茶,沖茶杯。

  再取水,將壺灌滿,蓋蓋,繼續(xù)倒水,將壺里溫度繼續(xù)加熱,15秒出茶。

  小安并沒有系統(tǒng)學(xué)過茶道,但因為非常喜歡,在茶葉城買茶葉時,茶博士在烹茶時,她都認(rèn)真學(xué)習(xí)。

  今天反正她一人,按照個人喜好沖一壺自己喜歡的茶罷了。

  烤箱“?!钡厍宕嘁宦?,提示小安:您的蛋撻已好。

  用小盤裝好兩只蛋撻。

  左手端茶,右手掌書,這樣的午后,樂淘淘也。

  正喝著茶,小安想起,家里還有許多水果最近快爛了。

  就翻出一個桃子,一個石榴,一串葡萄和一個香蕉。

  把這些水果洗好,切好,碼放在四格小盤中,下午茶,正式開始了。

  小安今天看的是《Harry Potter》全英文版。

  可憐的小Harry,自一歲父母去世就在姨媽家生活。

  他沒有自己的房間里只能睡在樓梯下的小儲物柜里。

  但姨媽和姨夫又不能說是完全冷酷無情,畢竟,他們覺得妹妹和妹夫死于非命,希望外甥能夠遠(yuǎn)離這一切。

  小Harry以為:他獨立于世,無依無靠。其實,巫師學(xué)院的全體教師都一直關(guān)注著他,愛著他。

  雖然當(dāng)時只有一歲,這個充滿神奇的男孩,已經(jīng)被寫進(jìn)現(xiàn)代魔法史書供大家傳閱。

  Potter先生終于從9 3/4站臺踏上了上學(xué)之旅。

  他遇到了紅發(fā)男孩Ron,他們成了很要好的朋友,一路上分享巧克力青蛙和不知味豆。

  這真是一趟奇妙之旅。

  Hermione,這個女孩一出場,就咄咄逼人,學(xué)霸氣息躍然紙上。

  這樣強勢的女人,讓兩個涉世未深的小男人都倒吸一口涼氣。

  

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