“我爸爸媽媽回來啦，他們再也不出去打工了?！?p> 冰爽爽拉著金鈴子的手，一蹦三尺高。她沖著金鈴子大聲喊道。
“真的嗎？”金鈴子激動地問。
“那當(dāng)然，爸爸媽媽回家準(zhǔn)備在村口擺個(gè)大餅油條小攤，做我爺爺?shù)睦鲜炙嚒！?p> “好?。∧且院笪业脑琰c(diǎn)就可以吃大餅油條了?！苯疴徸痈吲d地說，“你爸爸媽媽怎么突然就回家了呢？他們怎么不在外面打工呢？是外面不好嗎？”
“我爸爸說他在外面想死我了，”冰爽爽說起爸爸媽媽就眉飛色舞，“你是知道的，我爸爸十歲就沒了娘，是我爺爺一個(gè)人把他拉扯大的。我爸爸最知道沒娘的孩子有多苦。我媽媽在外面打工也時(shí)刻想念著我。后來他們想，在外面打工雖然工資高一點(diǎn)，但是要忍受思念孩子的痛苦，賺那么多錢干什么？不如一家人守著一起生活，就是粗茶淡飯也是幸福啊。于是他們就辭了工作回家了。以后每天早上我媽媽又可以為我梳辮子了。我爺爺梳的小辮子難看死了?！北瑲g喜地說。
說起梳小辮子，金鈴子難過起來，媽媽梳的小辮子那才叫漂亮。
媽媽在家時(shí)，金鈴子的小辮子總是花樣翻新，總被別人夸贊。
媽媽說，要讓我們家的小金鈴子每天都漂漂亮亮的。
可是，冰爽爽的爸爸媽媽都已經(jīng)回來了，他們再也不出去打工了，我的爸爸媽媽什么時(shí)候回家呢？金鈴子不說話了。
看到金鈴子不說話，冰爽爽知道金鈴子想爸爸媽媽了。冰爽爽也不說話了。
“走，去我們家吃大餅油條，免費(fèi)的哦！這些天，我爸爸媽媽天天在家跟著我爺爺練手藝呢。”
冰爽爽不由分說，拉著金鈴子就向自家跑去。
一個(gè)晴朗的早晨，冰爽爽家的大餅油條開張了。
好朋友家的大餅油條開張了，金鈴子當(dāng)然要去湊熱鬧，去吃一吃那香噴噴的大餅油條。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，金鈴子就看到冰爽爽家做大餅油條的案板、大鐵爐子、熱油鍋都已經(jīng)整整齊齊的擺放好了。
金鈴子看到一大坨白白的已經(jīng)揉發(fā)好的面團(tuán)放在案板上。
冰爸爸從那一大坨白面上切下一小坨白面來，放在案板上用力揉，用力揉，再揉，揉成了長方形的面團(tuán)。然后在長方形的面團(tuán)上涮了一點(diǎn)油，再將那長方形的面團(tuán)用刀切成大小相同（3x10cm左右）的許多個(gè)小長面團(tuán)。
冰爸爸取兩個(gè)小長面團(tuán)上下疊放在一起，用筷子一按，將小長面團(tuán)再拉長，放進(jìn)冒著煙的熱油鍋里，“滋，滋，滋，”那拉長的面團(tuán)在油鍋里立即就膨脹了，炸開了。一會兒，白白的長面團(tuán)變成了淺黃色。
冰爽爽的媽媽用兩只特長的筷子在油鍋里不停地翻動著，那淺黃色的長面團(tuán)就變成了金黃色的長面團(tuán)，一會，油條的香味出來了。
冰媽媽用筷子將金黃燦爛的油條從熱油鍋里撈出來，濾在一個(gè)鐵籃子里。
濾了一會兒油，金黃燦爛的油條就可以吃了。
金鈴子用紙巾包著冒著熱氣的油條，聞一聞，香噴噴。咬一口，又酥又脆，好吃極啦！
冰爸爸又開始做大餅啦。
冰爸爸從那一大坨白面上又切下一小團(tuán)白面來，在案板上揉了揉，再揉一揉，揉成了一個(gè)長條形的面團(tuán)。
冰爸爸將那長條形的面團(tuán)用刀切成大小相同的許多個(gè)小面團(tuán)（4x5cm左右），再將那小面團(tuán)搟成圓片，在手上捏了捏，圓片變成了圓窩窩。
冰爸爸將早已調(diào)配好的豬油、蔥花、肉末餡包在里面，再搟搟平，然后撒一層芝麻在上面。
一米多高的大鐵爐子，里面的炭火燒得通紅，冰爸爸伸手就將那張面餅貼在了炭火通紅的爐子里。
旁邊站著等餅吃的兩個(gè)小孩驚呼：“冰叔叔，你不怕燙嗎？”
冰叔叔呵呵笑道：“不怕燙，久了就習(xí)慣了?！?p> “他們家姓冰，不怕燙的?！闭驹谶吷嫌^看的一位老爺爺笑著說。金鈴子聽了一愣，隨即也笑了。
金鈴子踮起腳，探著頭，看爐子里面的面餅。只見面餅在通紅的爐膛里慢慢地鼓起，膨脹，有芝麻的香味從爐塘里飄出來。
“熟了，熟了，快夾出來！”金鈴子叫著。
“別著急，再等會，讓它更酥更香一些?！?p> 說話的功夫，冰爸爸用大鐵鉗把大餅從爐子里夾了出來。
哇！大餅金黃燦爛！金鈴子捧著冒著熱氣的大餅，聞一聞，有麥子的香味，芝麻的香味；咬一口，蔥花、肉末的香味立即飄了出來；嚼一嚼，外酥里軟，美味極了。
“爺爺奶奶，叔叔阿姨，你們排好隊(duì)，排好隊(duì)！”冰爽爽招呼鄉(xiāng)鄰們。
為了宣傳他們冰家的老手藝大餅油條又開張了，冰爸爸決定讓鄉(xiāng)親們免費(fèi)試吃三天。大家紛紛奔走相告。一會兒，大餅油條攤前圍滿了人。
金鈴子聽爺爺奶奶說過，冰爽爽家?guī)状硕甲龃箫炗蜅l，而且做得不錯(cuò)，鄰村的人常慕名而來吃他們家的大餅油條。
手藝傳到冰爽爽的爺爺這一代，生意也很好。
可是后來冰爽爽的奶奶生病死了，冰爽爽的爺爺一個(gè)人拉扯個(gè)孩子，忙了田里還要忙家里，哪有功夫再做大餅油條？所以這個(gè)手藝一下子就擱起來了。說起冰家的這個(gè)手藝，爺爺奶奶還滿是遺憾的，他們家的大餅油條還真是香，好多年都沒吃了。
現(xiàn)在聽說冰爽爽的爸爸要把老手藝給撿起來，金鈴子的爺爺奶奶聽著很高興，街坊鄉(xiāng)鄰聽著，奔走相告。
“嗯，不錯(cuò)！是你們老冰家的味道?！币晃荒棠桃Я艘豢谟蜅l，“金黃酥脆，好吃?！?p> “這大餅貼的好哇，外酥里嫩，香！”一位老爺爺邊吃邊稱贊，“老冰頭啊，你這下享福了，兒子媳婦都回來啦，守著你過好日子呢！你這手藝傳給了兒子，再也不怕荒廢了。”
在邊上幫忙揉面團(tuán)的冰爺爺樂呵呵地說：“托您的吉言，以后常來吃哦！”
“好吃，一定會常來的。”
冰爽爽的媽媽是個(gè)細(xì)心能干的女人。
她看到大家吃大餅油條，就嘗試著煮一些銀耳湯。沒想到，很受大家歡迎。
于是冰家傳統(tǒng)的大餅油條攤旁，又多了一項(xiàng)新的內(nèi)容：銀耳湯，綠豆湯，八寶粥。
金鈴子、葉梅子、楊文濤他們這些孩子可高興了，嘴饞了，就可以去冰爽爽家啰。
冰爽爽曾悄悄地告訴金鈴子，我媽媽說，守著家里的大餅油條攤，不比在外面打工差呢！
金鈴子為冰爽爽高興，可是自已的爸爸媽媽什么時(shí)候回來呢？
倪慧墨
有一門好手藝，在哪里都有飯吃。