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“這我們怎么能比得過！從裝修和韻味上我們就輸了呀！”西禾頗有些絕望的意味。
本來他們的雜貨街就是那種老街風(fēng)格的商業(yè)街，充滿了老城人情味，客人們來逛街時，也能體會到另一種風(fēng)情。
但是跟這里的美食街比起來，那就是小巫見大巫了。
小黑安慰道：“安啦，你的店鋪升級改造后，絕對不會比這里差的?！?p> 西禾說道：“就算是裝潢再好，人流量不夠，生意也好不起來吧？”
小黑攤了攤手，無奈地說道：“人流量我沒辦法，只能看你自己的本事了?！?p> 西禾：“……”
來都來了，總不能看一眼就回去，即便是再絕望，美食還是照常要吃！
西禾很快就整理好心情，帶著小黑擠入了人群。
不過他主要去的都是那種小門頭式的和小攤式的美食店。那些比較大的餐廳，他只是在外面看了看。
這樣做的原因只有一個，那就是……沒錢……
誰讓西禾是個窮人來著，誰讓那些大餐廳看起來就很貴來著。
雖然他也可以做出無論是外貌還是味道都很貴的法國菜，但是他本人現(xiàn)在其實(shí)是吃不起自己做的菜的……
就是這么的真實(shí)！
小商鋪和美食攤的價(jià)格雖然比外面的要貴一些，但也還算是平易近人，貼**民消費(fèi)。
很多食客和西禾一樣，每樣都只買一點(diǎn)點(diǎn)，邊吃邊走，這樣從街頭吃到街尾，基本上就吃飽了。
如果沒有吃飽，那就轉(zhuǎn)身再走一遍。
大部分食客都是一副很滿足的樣子。
“哇，那個是關(guān)東煮唉！我很久沒有吃過了！”西禾驚喜道。
但是排隊(duì)購買過后，西禾的手上卻只拿了三小串。
“好像也不是正宗的關(guān)東煮……”西禾有些失落地說道。
他手上的三小串，分別是肉丸，豆包肉和竹輪。紙杯里的湯汁也是比較淡的淺棕色，明明沒有要辣，卻在上方漂浮著幾朵淺淺的辣油。
“肉丸是牛肉丸和魚丸，居然一起煮，雖然一個棕色一個白色很好看，但是味道全部串掉了！”西禾點(diǎn)評道。
“而且，肉丸也不是手打的，應(yīng)該是用的速凍肉丸，里面有很多添加劑食用膠。”
“豆包肉里的肉加了酸菜么？居然是酸的，連帶著里面的湯汁也變酸了……這個豆皮雖然是新鮮的，但是做的卻很粗糙，口感也很差……”
“這個竹輪也不是手工的……魚肉泥里面居然混進(jìn)了雞肉泥……”
“湯底的話，還是有點(diǎn)東西的。如果是新鮮的湯，說不定會很好喝?！?p> “但是現(xiàn)在，略微泛酸的湯底也不知道用了多久了……加辣椒油是為了增添辣味掩蓋湯底的陳氣和不足……”
這樣的關(guān)東煮，不僅稱不上美食，說不定還會吃壞肚子。
西禾果斷把它們打包扔進(jìn)了垃圾桶里。
“話說，沒吃完的關(guān)東煮應(yīng)該是屬于濕垃圾吧?！蔽骱堂掳退伎嫉?。
小黑：“……”
美食街走到一半，美食也吃了不少，例如串串香，麻辣鍋，燒麥，煎餃，肉熏餅等等。
雖然好吃的也有，但是還是有不少都被西禾打包做了垃圾分類。
又逛了一會兒，西禾終于在小攤車上找到了真正稱得上是美食的東西：排骨炒年糕！
并且與小黑開心地分食了起來。
“雖然這個炒年糕很貴，但是貴也有貴的道理！”西禾稱贊道，“年糕是手打的，應(yīng)該打了很久，所以軟糯卻又不失嚼勁，炒制過后表皮有些焦脆，吃起也是來香軟酥脆。”
“排骨很新鮮，肉也不少。這個醬汁是甜辣的，和年糕很搭，咸甜辣，很好的搭配在一起，讓人印象深刻?！?p> 小黑偷偷吃了幾塊，說道：“嗯，味道還可以，就是火候還不夠，老板稍微急了點(diǎn)?！?p> 西禾笑道：“這也不能怪老板啦，畢竟買的人這么多，他也有疏忽的時候。這已經(jīng)比前面幾家良心太多了。”
把吃空的紙盒扔進(jìn)垃圾桶，西禾對小黑說道：“我的味覺好像是提升了不少，那種火候上的微差，以前我是很難嘗出來的。”
小黑得意道：“那是當(dāng)然，而且我建議你不要浪費(fèi)每天一次的神器使用機(jī)會?！?p> “不過最好不要現(xiàn)在使用，不然你會吃不下飯的?！?p> 西禾思考了一番，這種體質(zhì)增強(qiáng)的機(jī)會，的確不能浪費(fèi)。
雖然說過這次做鯡魚蛋糕的過程中不能用，但是其他時間還是可以用的。
“小黑，頭帶的使用有時間限制么？”西禾問道。
小黑說道：“每次兩到三個小時，剛好是一次營業(yè)時間?！?p> 西禾點(diǎn)了點(diǎn)頭，這樣的話，他以后開店做菜的時候也可以使用。
正在西禾思索今天的使用時間的時候，小黑說道：“西禾，你看前面，是不是你說的那個里德炸雞？”
西禾看到牌子，頓時眼前一亮：“對，就是那家，我們?nèi)ベI點(diǎn)吃吧！他們家的雞塊超級好吃，我小時候經(jīng)常買！”
里德炸雞是只有一個門頭窗口，提供外帶的炸雞小店，排隊(duì)的人同樣很多。但是制作的速度似乎不慢，等到西禾的時候，才不過只過去十幾分鐘。
賣炸雞的老板也不是原來的大叔了，而是變成了大叔的兒子，里面幫忙的應(yīng)該是他的妻子。
“拿好了，您的雞塊，旁邊小盒里是醬料，小心不要灑了?！崩习搴苜N心地囑咐道。
他的笑容很陽光，西禾也是還以微笑，開心地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“快來試試吧！”西禾對小黑說道。
金黃酥脆的炸雞塊，正冒著熱氣，胡椒和雞肉的香氣隨之傳出，聞起來就很好吃。
西禾拿起一塊，蘸了蘸小盒里的醬料，放入了口中。
“咔嚓咔嚓”
酥脆的表皮在嘴中裂開，雞肉的味道便在那一刻釋放出來，與外表的醬汁混合，顯得意外得和諧。
然而，西禾吃完后卻皺起了眉頭：“雖然也很好吃，但是好像沒有小時候那么好吃了，是我體質(zhì)增強(qiáng)，味口變刁的緣故么？”
小黑吃了一塊，說道：“炸雞塊用的是雞胸肉，并不是肥美多汁的雞腿肉。而且腌制時間不夠，所以沒有完全入味。”
“炸雞塊的油新舊混雜，不是完全置換的?！?p> “表皮能這么酥脆，完全是因?yàn)閯傉ǔ鰜淼木壒?，雞塊本身是很一般的?！?p> “至于為什么覺得好吃，這個獨(dú)特的醬汁占了很大的功勞。”
“哦……原來是這樣啊……”西禾有些失落地說道。
原來，即便是記憶中最美味的炸雞店，對待美食，也沒有那么認(rèn)真了啊……
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