第三十章 野豬崽子與日常
“……”
看著袁氏懷里正哼哧哼哧亂叫的野豬崽子,李氏臉色漲紅,好半天沒(méi)說(shuō)出話(huà)。
“娘,您快看,這是我在山上逮住的豬崽子,就是長(zhǎng)的太小,肉還少,要不,放在家里養(yǎng)著吧,養(yǎng)大了還能多吃幾口豬肉。”
起碼不用花錢(qián),家里就能白添一個(gè)肉菜。
袁氏也是這般兒想著,才會(huì)盡千辛萬(wàn)苦,不辭辛勞的將這頭豬崽子從山林背回來(lái)。
李氏看著袁氏懷里那只黑不溜秋,嘴邊長(zhǎng)著兩顆小米粒牙,和家豬那白嫩的身體完全不是一個(gè)品種的野豬崽子,一臉遲疑,“就這豬崽子,真能養(yǎng)的住?”
山里的野豬比不得家豬,家豬溫順,野豬野性難訓(xùn),真的將其放在一塊養(yǎng),怕不是要出事。
對(duì)于李氏的憂(yōu)心,袁氏完全不放在心上,她一手抱著豬崽子,豪氣的擺擺手,“娘,您放心,有我在,保準(zhǔn)不會(huì)出事,您就擎等著殺豬吃肉?!?p> 李氏……
袁氏這過(guò)于樂(lè)的態(tài)度讓李氏無(wú)語(yǔ)了好半晌兒。
不過(guò)她轉(zhuǎn)念一想,心說(shuō)也不怪袁氏這么自信,起碼人家確實(shí)是家學(xué)淵源。
有袁氏這個(gè)獵戶(hù)出身的兒媳婦在,她擔(dān)心的事,應(yīng)該也不是啥大問(wèn)題。
李氏想通了,大手一揮兒,直接將袁氏懷里的這頭豬崽子安排的明明白白,“行,那就養(yǎng)著吧。”
“家里豬圈養(yǎng)著兩頭豬,地方還寬敞的很,多養(yǎng)一頭正好。”
“不過(guò)嘛,”李氏眼神轉(zhuǎn)了一圈,最后放在袁氏懷里這頭豬崽子身上,“這豬崽子多大了,沒(méi)騸那腌攢玩意,養(yǎng)不大吧?!?p> 這個(gè)時(shí)候,他們已經(jīng)知道了家養(yǎng)的豬,要想長(zhǎng)得好,長(zhǎng)得壯,就要在豬崽子剛生下不足月的時(shí)候騸了那腌攢玩意。
起先,關(guān)于騸去那腌攢玩意可以讓豬長(zhǎng)得好的消息還是從南方傳過(guò)來(lái)的。
剛開(kāi)始沒(méi)人信,后來(lái)消息越傳越廣,嘗試的人越來(lái)越多,他們也就知道了豬去勢(shì)的好處。
眼下,他們家里養(yǎng)著這兩頭就是已經(jīng)去了勢(shì)的家豬。
袁氏聽(tīng)李氏提到有關(guān)豬崽去勢(shì)的話(huà)題,當(dāng)下也坐不住了。
她一拍大腿,哎呀一聲,語(yǔ)氣帶著一絲焦急,“這野豬崽子雖不比家豬長(zhǎng)的大,但眼下差不多也已經(jīng)足月,真要騸去腌攢玩意,恐怕就活不了嘞,這,這可咋辦?”
給豬崽子去勢(shì),也不是說(shuō)去就去的。
這里面可有講究。
不打算留作種豬的豬崽子,肯定都要去勢(shì)。
考慮到畢竟要在豬崽子身上動(dòng)刀,豬崽子太小,抗不過(guò)去,豬崽子太大,容易感染,所以,家里養(yǎng)的豬崽子,一般都是在出生七至十天左右去勢(shì)。
當(dāng)然,有那豬崽子長(zhǎng)的慢,個(gè)頭不足,也可以在拖幾天,差不多在十五天左右動(dòng)手。
可眼下她懷里抱著的這頭野豬崽子明顯是足了月的,已經(jīng)長(zhǎng)成的差不多。
不去勢(shì),就意味著這野豬崽子不好長(zhǎng)大,且肉質(zhì)也不會(huì)好吃,還賣(mài)不上價(jià)錢(qián)。
這可咋辦?
想到這一茬,袁氏急了。
抱著野豬崽子,一個(gè)勁的巴望著李氏。
雖然袁氏沒(méi)說(shuō)話(huà),但她渾身上下那股子勁兒,讓李氏看了忒不舒服。
李氏直接嘖了一聲。
心里嫌棄的緊,不過(guò)到底是經(jīng)歷了大風(fēng)大浪的老人,很快,她就穩(wěn)住了局面,“慌什么,足不足月的有啥要緊,這野豬崽子左不過(guò)是白得來(lái)的,騸不了那腌攢玩意,那就這么養(yǎng)著,不管養(yǎng)多大,都是咱家賺了,怕甚!”
和家里那兩頭家豬不一樣,這野豬崽子是白得來(lái)的,到時(shí)候吃的也不過(guò)和家豬一樣,都是從山上或者河邊割回來(lái)的豬籠草。
豬籠草那東西,漫山遍野一大片一大片的長(zhǎng),不過(guò)是多花些兒時(shí)間多割點(diǎn)兒的事。
這么一算下來(lái),野豬崽子養(yǎng)著不虧。
“還真是,”袁氏抱著野豬崽子跟著嘿嘿的樂(lè),“娘,家里還是您最聰明,您說(shuō)的對(duì)?!?p> 李氏沒(méi)好氣的白了一眼,懶得搭理袁氏這二愣子。
“還等著干啥?早些兒把野豬崽子扔進(jìn)豬圈,你也抓緊回屋歇歇腳,到時(shí)候趕緊出來(lái)幫忙,家里午飯還沒(méi)做好呢?!?p> 李氏不愛(ài)和袁氏墨跡,說(shuō)完這話(huà)跟著扭頭就走。
腳步緊跟著搗動(dòng),一溜煙的不見(jiàn)人影。
徒留袁氏一人抱著豬崽子留在原地。
袁氏……
她這里還有只野雞死了需要處理,她娘,咋就走了?
等袁氏出來(lái)的時(shí)候,手里的豬崽子已經(jīng)不見(jiàn)了,手里只剩下一只被扭斷了脖子的禿毛野雞。
見(jiàn)李氏正蹲在井邊洗東西,袁氏眼神一轉(zhuǎn),趕緊湊了過(guò)去。
“娘,這野雞,我一會(huì)兒收拾出來(lái),咱兒今晚就吃它吧?!?p> 李氏瞅她一眼,“行,你收拾出來(lái),今晚燉一半兒燒一半兒。”
雖然這野雞看著挺老,估計(jì)肉也是發(fā)柴,但好歹算個(gè)葷腥。
馬上就要夏收,給家里的男人們補(bǔ)補(bǔ)身子也不錯(cuò)。
“誒,娘,您等好吧?!?p> 得了準(zhǔn)信,袁氏樂(lè)的不行,拎著木桶打了桶水,就急吼吼的沖進(jìn)了廚房。
野雞拔毛,想拔干凈,可得好好用熱水燙一燙。
袁氏出身獵戶(hù),像這種處理野物的手段知道不少。
知曉野雞那層厚厚的雞毛下面還有一層密集的絨毛,尋常手段肯定是處理不干凈的。
為了吃著更舒心些兒,袁氏也沒(méi)回去休息,而是徑直跑出去了廚房收拾這只野雞。
等袁氏這邊將野雞處理好,李氏那邊已經(jīng)將中午要做的魚(yú)湯材料都處理好了。
“行了,剩下的交給我,老二媳婦,去河邊看看你男人他們,快吃飯了,莫在路上耽擱。”
李氏腳步輕快的來(lái)了廚房,伸手接過(guò)案板上剁了一半的雞肉,順便給袁氏安排新的任務(wù)。
手里的菜刀遞了出去,袁氏用腰間的圍裙擦了擦手。
“誒,娘,我曉得了。”
“早去早回?!?p> “……”
袁氏簡(jiǎn)單收拾收拾,直接出了門(mén)。
沿著家門(mén)口這條大道直走,一路上也碰到不少村里人。
袁氏揮著手,打聲招呼,笑呵呵的再問(wèn)個(gè)好。
差不多走到了村口,才看到趙善川。
見(jiàn)自家爺們手里拎著兩大桶滿(mǎn)滿(mǎn)登登的魚(yú),袁氏趕緊朝前跑了兩步,伸手接過(guò)其中一桶。
趙善川一抬頭,就看到了自家媳婦那張漂亮的大臉盤(pán)子,高興的咧出一口大白牙,“杏花,你咋來(lái)了?”
“這不是瞅你沒(méi)回來(lái),擔(dān)心你個(gè)二愣子累著?!?p> 袁氏拎著手上的木桶,沒(méi)好氣的嗔了眼趙善川。
同時(shí),袁氏心里慶幸,幸虧她來(lái)了。
好家伙,這木桶可真重,起碼得有個(gè)幾十斤。
從河邊到家里,這一路少說(shuō)得有幾里地。
自家男人什么工具都沒(méi)有,就這么吭吭吭的看著兩只手拎著木桶往回走。
不得將人累出好歹!
一想到這,袁氏就心疼,心疼的同時(shí)又氣自家男人太憨,做什么累著自己,也不知道偷個(gè)懶。
這又不是只有自家男人下河撈魚(yú),大伯子小叔子都在,干什么只有自家男人動(dòng)手!
“趙善川,你是要?dú)馑牢?,是不是傻?!?p> “偷懶都不知道,你看看大哥和三弟,都在河里抓魚(yú),干輕省點(diǎn)的活?!?p> “你在看看你,傻呵呵的拎木桶,做這種費(fèi)力不討好的事?!?p> 袁氏氣的眼睛都紅了,里面的水汽一個(gè)勁兒的往外溢。
她壓低聲音,咬牙訓(xùn)著一旁的趙善川,語(yǔ)氣微抖,顯然是被氣的不行。
自家男人自家疼。
見(jiàn)趙善川被這么欺負(fù),袁氏脾氣能好才怪。
“哎呀,杏花,別氣,真不是大哥他們的錯(cuò),是我,是我不想抓魚(yú),這才替了把手?!?p> 趙善川最是見(jiàn)不得袁氏這種作態(tài),見(jiàn)袁氏發(fā)火,他趕緊放下手里的木桶,表情慌張的擺著手同袁氏解釋。
“真的,真的,杏花,你信我好不好,我沒(méi)吃虧,總共運(yùn)過(guò)去兩次,這是第二次。”
當(dāng)然,整個(gè)上午,運(yùn)回去的次數(shù)也才只有二次。
“大哥和三弟都幫了忙,從河邊出來(lái)都是他們拎的。”
當(dāng)然,只有出河這一段,趙善林有心幫忙,被劉氏攔了,趙善河得照看懷著孩子的程氏,最終也只能是趙善川出力氣拎回來(lái)。
“杏花,杏花,媳婦,媳婦你別生氣了……要不,要不你打我兩下,出出氣?!?p> 趙善川急的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),啥話(huà)都往外說(shuō)。
袁氏擦了兩下眼睛,心里憋著氣,“打你?”
到時(shí)候心疼的還不是她。
“行了,這次就算了,我先幫你拎回去?!?p> 袁氏啞著嗓子,嘟囔一聲。
既然她看到了,就不能讓趙善川一個(gè)人拎回去。
想著李氏讓她出來(lái)的目的,心說(shuō)通知家里人回來(lái)吃飯,也不急于這一時(shí)。
讓大哥和三弟他們?cè)诤舆叾鄵茙讞l魚(yú)也不錯(cuò)。
“這,這……不太好吧。”
趙善川吞吞吐吐,欲言又止。
“有啥不好的,趕緊的,回家歇著?!?p> 袁氏翻了個(gè)白眼,不客氣的拍了下趙善川的手臂。
反正其他人和她沒(méi)關(guān)系,自家男人過(guò)兩天還要夏收呢,現(xiàn)在累著了,到時(shí)候怎么辦?
趙善川拗不過(guò)袁氏,見(jiàn)袁氏如此強(qiáng)勢(shì),只能拎起木桶跟著回家。
袁氏直接將人送到了家門(mén)口才放下木桶,“行了,你進(jìn)去吧,我去叫大哥他們,該吃午飯了。”
袁氏沒(méi)忘自己的目的,干完手頭的活打算去喊人。
離開(kāi)前,她不忘警告兩句趙善川,“對(duì)了,你回去,別亂說(shuō),趕緊回屋歇歇腳?!?p> 趙善川……
妍妍寶
(感謝龍巫的打賞哈~) 這里簡(jiǎn)單說(shuō)一下: 豬去勢(shì),就是割掉豬的JJ,不單純指的是公豬,母豬也可以的。 這個(gè)查了資料,沒(méi)有具體是什么時(shí)候流行起來(lái)的。 倒是可以知道,有關(guān)于豬去勢(shì)的話(huà)題,應(yīng)該可以上述至古代夏商時(shí)期。 當(dāng)然,大規(guī)模流行的時(shí)候,應(yīng)該是宋朝之后。(包不包括宋朝,不知道,不過(guò)宋朝的時(shí)候,確實(shí)是豬肉開(kāi)始受歡迎的轉(zhuǎn)折點(diǎn)) 而且,關(guān)于豬去勢(shì)的養(yǎng)殖問(wèn)題,是從蒙古傳過(guò)來(lái)的。 蒙古的話(huà),應(yīng)該是元朝之前。 這里面,設(shè)定的是從南方傳過(guò)來(lái)的,為接下來(lái)的劇情做準(zhǔn)備。