第27章 來吧，拯救味蕾！

　　最后，這頓飯吃得所有人都很開心。

　　除了實在不能吃辣的寧清婉外，其他的人，包括先前還勸說寧清婉的梅姨娘，都比往常多加了一碗飯。

　　就算寧清婉實在不能吃辣，也就著一些汁兒，吃了涼拌的黃瓜。

　　夏日里吃著涼拌黃瓜，也別有一番滋味。

　　……

　　飯后，一直站在旁邊伺候的丫鬟們，比以往勤快多了，都爭著洗碗。有人趁機伸出手指，刮了碗碟上的菜汁，放進嘴里偷嘗；有人忙著討好錢德貴媳婦兒，希望錢嫂子能透露點秘訣……

　　錢嫂子可聰明著，知道自己從二小姐那里學來的東西，可以為自己換來富貴，才不愿意就這樣輕易地將這些傳家的本事教給別人。可她越是這樣，周圍的人求得越厲害。

　　寧清瑤的丫鬟鹿兒也跟著去了廚房。趁著沒人發(fā)現(xiàn)，偷嘗了點剩下的佐料……

　　……

　　這天吃完晚飯，大家都沒走，都坐在桌邊，回味今晚的飯菜。

　　“姐，我們明天早上還吃辣子雞嗎？我覺得那道茄子也不錯。我以前都不知道，原來茄子那么好吃……”寧清陽挺著撐得圓滾滾的肚子，身子朝后靠在椅背上，嘴/巴/被/辣得紅彤彤地看著寧清舒。

　　剩下人里，寧清瑤也一臉期待地望著寧清舒。

　　寧清婉的性格要矜持、內(nèi)斂很多。可這會兒，也看著寧清舒，顯然就算不能吃辣，可今晚放了其它佐料的菜，還是勾起了她肚子里的饞蟲。

　　“你們喜歡今晚的菜嗎？”寧清舒問。

　　其他人忙點頭。

　　“那明天早上，還有嗎？”寧清陽問。

　　光是想想加了辣椒的雞肉，寧清陽覺得自己又餓了。

　　“明早沒有?！睂幥迨鎿u頭。

　　寧清陽等人立刻露出失望的表情。

　　寧清舒又道：“明早可以吃清淡點。辣椒雖好，可你們剛接觸，吃多了容易壞肚子。明天早上，可以用今晚的醬料做面條。”

　　“面條……好吧。那中午吃嗎？還有晚上？”寧清陽又問。

　　其他人也期待地望著寧清舒。

　　寧清舒見狀，覺得有些好笑，又有些笑不出來。

　　明明是群侯府的世子、小姐，卻跟沒吃過美食一樣。

　　可實際上，這就是這個時代的特點。

　　這個世界的烹飪手法，還停留在很落后的階段。平日里做飯，大多都是靠“煮”，而不是“炒”。鐵鍋被發(fā)明出來的，推廣卻極其有限。

　　一來，鐵鍋的價錢不便宜；二來，對香料的運用少；三來，很多食材，這個世界的人都不知道拿來食用；四來，食用油、鹽巴等物品，貴且少。

　　像白糖這些，根本還沒有出現(xiàn)。

　　今晚炒菜的鍋，府里就沒有。還是錢嫂子聽了寧清舒的描述后，去隔壁借的。就是隔壁那個，租了她家兩進宅子的那位縣衙周令史。雖然周家有鐵鍋，但是大部分時候也閑置沒用。

　　寧清陽他們覺得今晚這些菜好吃，那是因為他們平日里吃的，都是些水煮后，除了少許的鹽外，很少放其它調(diào)料的食物?？蓪τ趯幥迨鎭碚f，今晚的這些菜也只能說，勉強入口。

　　沒有糖，不能中和辣味，讓辣味更非富。

　　沒有芡粉，不能更好的腌制雞肉。

　　腌制用的酒，也混濁不堪，不如后世做菜的料酒。

　　……

　　另外，豬肉也沒有提前閹割過，一股子騷味，所以今晚寧清舒根本沒讓做。

　　……

　　此刻，看著那一雙雙包含期待的眼睛，寧清舒覺得自己的道路，艱且長。

　　**第一更~