安茉兒幾乎忙了一宿，就快天亮的時(shí)候瞇了一小會(huì)兒，打開門，卻發(fā)現(xiàn)吳小山已經(jīng)在門外了。
“小山，你這么早？”
吳小山說：“我已經(jīng)去找過我堂兄了，他說你說的人不是他那的客人，但他會(huì)去打聽，今晚肯定能有消息?！?p> 安茉兒沒想到吳小山這么上心，一大早的就去找他堂兄了。早知道小山有這路子，就不用讓德信去找香草她哥去打聽，
“那我先謝謝你了?！卑曹詢禾鹛鹨恍?。
“不敢當(dāng)，不敢當(dāng)，能幫到您就好。”吳小山謙卑道，自從打定注意要拜安茉兒為師，他就自覺地當(dāng)起了徒弟的角色。
安茉兒很不適應(yīng)吳小山在她面前這么謙卑的態(tài)度，吳小山比她還大兩歲，紀(jì)云亭和七奶奶只是讓他這兩天跟著她搭把手而已，又不是她的下人，沒必要這么謹(jǐn)小慎微，可是說他他也不聽，安茉兒只好隨他去。
安茉兒帶著小山去大廚房，吃早飯的時(shí)候姚媽媽過來了，說是昨兒個(gè)連夜把隔壁院的屋子給騰出來了，專門給安茉兒用。安茉兒欣喜不已：“姚媽媽，您考慮的實(shí)在是太周到了。”
她正犯愁，十六桌席面的菜要擺盤，需要一個(gè)大場(chǎng)面才行，她又不好意思說，昨晚七奶奶問她的時(shí)候，她愣是沒想起來，到后半夜才想起來，還打算今天去見見七奶奶，沒想到姚媽媽都給她辦妥了。
姚媽媽笑道：“可不是我想到的，是紀(jì)公子吩咐的，說昨兒個(gè)看你在大廚房忙，地太小，都轉(zhuǎn)不開，這配菜房也是按照紀(jì)公子的吩咐布置的?！?p> 安茉兒頗感詫異，紀(jì)云亭這個(gè)小胖子心還挺細(xì)。
安茉兒趕緊喝完碗里的粥，拿了個(gè)饅頭說：“媽媽快帶我去看看?！?p> 姚媽媽帶她去了配菜房，只見三間打通的屋子，中間擺放著八張八仙桌，上面鋪了干凈的藏青色的布，桌布上放著兩個(gè)菜墩子，這樣的布置用來擺盤是再合適不過了，場(chǎng)面夠大。
姚媽媽指了指跟在她身后的兩個(gè)丫頭，說：“這是玉珍，這是玉娥，姐妹兩，是我家親戚，手腳勤快，別人我不放心派過來，只好找她們來給你搭把手，有什么事兒只管吩咐她們?nèi)プ??！?p> 姚媽媽介紹完，就笑看著她，只是這笑有點(diǎn)不自然，略有些不好意思的成分在里頭。
安茉兒會(huì)意，這差事要是做好了，跟著她打下手的人也有一分體面，姚媽媽派自己的親戚過來，自然有私心的成分在里頭，但安茉兒更愿意相信，姚媽媽很看重這件事兒，不派自己人不放心。
昨兒個(gè)小山告訴她，劉大廚故意派他去殺雞，還不告訴紀(jì)云亭她的去向。背地里想使壞的人還是有的，她不能不防著點(diǎn)，這樣也好，自己人可以放心用。
“姚媽媽考慮周詳，茉兒實(shí)在是感激不盡，就有勞兩位姐姐跟著茉兒辛苦了?！卑曹詢核斓卮饝?yīng)下來。
姚媽媽這才放心的笑了，昨晚七奶奶問茉兒要不要幫手，茉兒沒要，玉珍和玉娥是她自作主張安排過來的，一來是真怕安茉兒忙不過來，二來么，也有她的私心在，想要提攜提攜娘家的侄女兒。她還擔(dān)心茉兒搖頭，結(jié)果茉兒欣然接受了，話還說的這么漂亮，姚媽媽覺得自己沒看走眼，這個(gè)安茉兒有本事還會(huì)做人。
玉珍和玉娥趕忙向安茉兒行禮：“奴婢但憑茉兒姑娘吩咐?！?p> 安茉兒流汗，忙道：“在我面前可別自稱奴婢，你們比我大，我叫你們姐姐，你們只管叫我名字就好了。”
姚媽媽眼中的笑意又濃了幾分，對(duì)安茉兒更加親熱：“你需要什么食材，待會(huì)兒寫個(gè)單子，我親自去安排。”
“還有，明兒個(gè)上菜，所有的菜都先送到你這兒，你這裝點(diǎn)好了再送去正德堂和春在堂，到時(shí)候傳菜的丫鬟們就在外頭候著?！?p> “這樣的安排再妥帖不過了，也不會(huì)顯得手忙腳亂?！卑曹詢汉軡M意這樣的安排。
安茉兒寫好需要的食材和數(shù)量，交給姚媽媽。
姚媽媽一看單子上，各種鮮蔬瓜果外，還有什么竹篾，明礬，冰塊之類的，不知道做什么用，不過，這不是她要考慮的，七奶奶說了，安茉兒要什么給什么。
不一會(huì)兒，食材和材料就全都送了過來，安茉兒讓小山他們先把食材都洗干凈，自己就在邊上挑選食材，今天她要先把紀(jì)云亭要的鶴舞呈祥雕出來，這可是個(gè)大件，雕工講究，工序繁瑣，而且是要作為重禮獻(xiàn)上去的，所以，要雕的特別精細(xì)，老費(fèi)時(shí)間了。
外頭有人喊：“茉兒姑娘在嗎？”
安茉兒擦了手出門去，卻見是紀(jì)云亭身邊的衛(wèi)延衛(wèi)侍衛(wèi)帶著德信來找她。
衛(wèi)延道：“我出門的時(shí)候碰到你哥，就把他給帶過來?！?p> 安茉兒忙道謝。
“你們聊，待會(huì)兒我再帶他出去。”
安茉兒把德信拉到一邊說話：“哥，家里咋樣了？”
安德信道：“昨晚回去，爹已經(jīng)把給德仁讀書的銀子都交出去了，德仁讓我告訴你，你擔(dān)心的事兒發(fā)生了，德仁說，這樣說你就會(huì)懂，茉兒，你懂嗎？”
安德信是不懂的，一頭霧水，好在他一向頭腦簡(jiǎn)單，想不明白的事兒就不去費(fèi)腦子，也就少了許多煩惱。
安茉兒郁卒的吐了口氣，她當(dāng)然懂，肯定是爹情急之下把德昌干過的好事兒給抖摟了出來，看來德仁也知道了，德信和芳兒還不知情。
“那爹娘現(xiàn)在還好嗎？德仁呢？”安茉兒?jiǎn)柕馈?p> 安德信沮喪道：“娘哭了一夜，爹心里也不好過，德仁……我想他肯定也很難過，悶悶地都不怎么說話?！?p> 他沒敢告訴茉兒，今早娘就渾身發(fā)熱起不來了。
安茉兒沉吟道：“哥，你回去告訴他們，銀子沒了就沒了，用不著難過，凡事兒有我呢，你也告訴德仁，這書，我一定讓他念，誰(shuí)也阻止不了?！?p> 安德信重重點(diǎn)頭，既然茉兒說的這么肯定，那茉兒一定有辦法。
“對(duì)了，我問過二牛，他說是在聚寶樓門口看到德昌的，茉兒，德昌真的去賭??？”安德信都有點(diǎn)不敢相信，德昌不是讀書人嗎？怎么還敢去賭？那都是不正經(jīng)的人才會(huì)干的事兒。
“哥，這事兒你別管了，對(duì)誰(shuí)都不要提起。”安茉兒正色道。
德信連連點(diǎn)頭：“我曉得的，我不說?！?p> 正說著，廚房的一個(gè)伙計(jì)過來請(qǐng)安茉兒：“茉兒姑娘，林大主廚來了，請(qǐng)你過去?！?p> 安茉兒道：“知道了，我馬上就去?！?p> “哥，你先回去，跟爹娘說，我后天下午回家?！卑曹詢旱溃緛砗筇焐衔缢涂梢曰厝?，但她還要辦點(diǎn)事兒，等她回去了，再跟祖父祖母好好算這筆賬，欺人太甚。
“曉得了，茉兒，你忙，我先走了?！钡滦耪f完就跟衛(wèi)延走了。
等德信走了，安茉兒才想起來沒問哥有沒有吃早飯，應(yīng)該給哥弄兩饅頭的。哎……還是先去見林大主廚吧，對(duì)這位江南最有名的大廚師，安茉兒頗感興趣。