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錦堂春宴

第四十五章 誘餌

錦堂春宴 紫伊281 2154 2019-11-03 19:26:19

  安茉兒在廚房邊上的茶房里見到了林川林大主廚,還有兩個年輕人,看他們站在林川身邊恭順的模樣,安茉兒猜想,這兩位就是林川帶過來的徒弟。

  林川是個四十多歲的中年男人,跟大多數(shù)廚師一樣,身材偏胖,面上油光發(fā)亮,一雙小眼睛卻炯炯有神,盯著她上上下下打量了幾個來回,笑道:“你就是安茉兒,不錯,不錯,小小年紀本事卻不小,年少有為,有前途?!?p>  林大廚盡量表現(xiàn)出和氣慈善的樣子,說話的語氣也是溫和親切。

  但安茉兒總覺得他那雙小眼睛很賊,有種精明的算計在里頭。她這人除了味覺靈敏,眼睛也很毒,看人一向很準。

  安茉兒也做出晚輩該有的謙遜的姿態(tài),行了一禮,回道:“林大廚過獎了,茉兒不甚惶恐。”

  “你的食雕能入老太君的眼,就一定差不了,老太君可是見過世面的人,而且姜保平對你評價很高,說你的食雕栩栩如生,怕是江南道無人能出你左右,你就不用謙虛了。”林大廚笑道。

  安茉兒想起來了,這個姜保平應該就是昨天幫她說話的那位大廚,不過,這評價也太高了吧,太招人記恨。

  安茉兒道:“茉兒只是會些雕蟲小技,實在當不得如此夸獎,茉兒倒是聽聞林大廚的廚藝乃是江南道最厲害的,茉兒仰慕的很,今日得見林大廚,茉兒三生有幸?!?p>  兩輪對話下來,林川對這個安茉兒又有所改觀,本來以為安茉兒只是個山里丫頭,沒見過什么世面,然而,安茉兒說起客套話來比他還客套。林川不由的重新審視安茉兒,這小丫頭怕是不好糊弄。

  林川問道:“除了食雕,你還會別的嗎?”

  安茉兒回道:“茉兒慚愧,就只會雕些小玩意兒,整整菜盤子。”

  “哦……像你這樣有天分的孩子,要是能得到名師指點,將來必定大有作為,茉兒,你有沒有興趣學些別的?”林川試探道。

  安茉兒心里門兒清,聞弦歌而知雅意這詞用在此處似乎不妥,確切地說是林大廚一撅屁股她就知道他想放什么屁。

  這是拋出誘餌,想收她為徒呢。

  不管林大廚是出于愛才之心還是別的目的,安茉兒可沒想過要拜林大廚為師。

  昨晚,她和吳小山聊過,說這位林大廚很愛收徒弟,也很愿意提攜后輩,名聲很好,但林大廚的徒弟中好像就沒有特別出名的。

  一個廚藝高超,又愛提攜后輩的人,卻教不出個好徒弟來,這說明了什么?不得不讓人深思。是不會教還是藏著掖著不愿意教?那你收人家為徒干什么?耽誤人家嗎?就為了給自己博一個愿意提攜后輩的好名聲?若是如此,那這林大廚就是個欺世盜名之輩。

  她又怎么可能拜這種人為師?

  但如果她拒絕,林大廚會不會給她使絆子?安茉兒想了想,覺得也不太可能,她將參與壽宴與林大廚聯(lián)手一事已成定局,她要是出了差錯,恐怕林大廚會比她更倒霉。她是個無名小卒,差事辦砸了,無非拿不到銀子,斷了交好盧家這條路,此路不通,她還能走別的路,天地大的很。但林大廚就不一樣了,人家拼搏多年,好不容易掙下這地位,這名聲,卻毀在一場壽宴,林大廚損失不起。正所謂光腳的不怕穿鞋的,她就是這個光腳的,而林大廚就是那穿鞋的,還是一雙頭層牛皮做的鞋。

  不過,要是能好好解決,還是不要弄的大家都很難堪的好,和氣生財嘛!畢竟林大廚在江南道的廚子中有很高的聲望,這種人要是一心跟你作對也是件麻煩事兒。

  只是一瞬間,安茉兒的腦子里就閃過這許多念頭,心中已經(jīng)有了計較,謙遜道:“茉兒的師父曾經(jīng)教導過茉兒,說凡事不求大而全,貴在專而特,要茉兒一心鉆研食雕,把食雕學好了,以后總會有飯吃的?!?p>  安茉兒這番話傳遞出兩個信息,一是她已經(jīng)是有師父了,古代對師門是極其看重的,一日為師終身為父,另投師門這種事是大忌,讓林川斷了收她為徒的心思;二是,她只鉆研食雕,跟林大廚的利益不產(chǎn)生沖突,不會跟他搶飯碗,讓林川對她放心。

  至于以后要不要展示她的廚藝,那是后話,路要一步一步走,飯要一口一口吃,急不來。

  林川早就想到安茉兒有這手絕活不會是無師自通,東陽地界藏龍臥虎,不乏能人。但食雕和做菜是兩碼事兒,只要安茉兒想學做菜,并不妨礙她拜他為師。只是安茉兒一心只想鉆研食雕,這就難辦了。

  林川不想就這么放棄,繼續(xù)游說:“你師父說的好,一個人能把一件事兒做好了,做到極致便是了不起。噯,你師傅的名諱是……”

  安茉兒踟躕道:“家?guī)煵蛔尭嬖V,可能是怕茉兒借著他老人家的名頭出去招搖撞騙?!?p>  林川的手指有節(jié)奏的敲擊著椅子的扶手,一雙本來就小的眼睛瞇的幾乎看不見了,感慨道:“你師父是個高人吶!不過,技多不壓身,多一樣本事就多一條路,以你的天賦和悟性學什么都快,倘若你想學做菜,我可以教你?!?p>  安茉兒做愁苦狀:“茉兒多謝林大廚抬愛,其實茉兒是想多學點本事兒的,只是家?guī)熡醒栽谙?,食雕一技未出師前,不得學別的,免得心有旁騖,家?guī)熤?,茉兒不敢不從,等茉兒出師,到那時林大廚若還愿抬舉茉兒,茉兒感激不盡。”

  林川要說的話都被安茉兒堵死了,林川心里很是惋惜,他都想好了,倘若安茉兒能投入他的門下,就讓安茉兒把食雕的技藝交出來,傳授給他門下的其他弟子,又能以師父之名壓制安茉兒,這下沒戲了,也不知道安茉兒的師父是誰,怎么這么討厭。

  好在安茉兒也沒把話說死,也有想要跟他學廚藝的意思。一大早,劉勝就已經(jīng)把安茉兒昨晚雕的花拿給他看過了,確實是技藝不凡,照安茉兒現(xiàn)在的水平,怕是用不了多久就能出師,到時候他再予以招攬,便是水到渠成。

  這樣一想,林川的心情又好了起來,笑呵呵道:“茉兒,我很看好你,只要你想學做菜,隨時來找我都行?!?p>  安茉兒做出大喜過望的樣子,忙給林川行禮:“那茉兒就先謝過林大廚抬愛了?!?

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