雪后,小林穿著厚厚的衣服帶著一條藍(lán)色的圍巾在院子里鏟雪。
“今年谷間村的雪尤其的多?。 毙×謱⑹种械蔫F鍬杵在一旁堆起的雪堆上,直了直腰,“感覺(jué)好像剛剛才清理過(guò)院子就又要再清了啊?!?p> 回身看了一眼自己剛剛清掃過(guò)的地面,又轉(zhuǎn)回神來(lái)看了看前面相比起來(lái)更大面積的積雪。
“唉!就不該突發(fā)奇想要把整個(gè)院子全部清理出來(lái)的。”
小林有些后悔早上的決定。
“算啦,既然決定了就一定要做完!”
小林給自己打了打氣,接著抄起雪堆里的鐵鍬,低頭鏟起雪來(lái)。
最后小林一直清掃到了菜地這里。
“這么多雪?。 毙×汁h(huán)顧四周,發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)堆起了好幾個(gè)大雪包了,“要不,,,堆個(gè)雪人吧!”
小林突然童心大起。
首先將身邊的一個(gè)半人高的大雪堆用鐵鍬拍實(shí),接著在雪堆底部用鐵鍬一點(diǎn)點(diǎn)挖下去,盡可能的修成圓形。
接著,小林丟下鐵鍬,用戴著手套的手小心但用力的團(tuán)出一個(gè)雪球,并且不斷的滾動(dòng)和抓起旁邊的雪使其加大。
沒(méi)過(guò)多久,一個(gè)籃球大的白色雪球就出現(xiàn)在了小林面前。
“OK!這下主要部件就都完成了!”隨著小林將雪球放在剛才盡量修成圓形的大雪球上面之后,雪人的雛形就已經(jīng)出來(lái)了。
小林拍了拍手套上的雪,轉(zhuǎn)身來(lái)到了小倉(cāng)庫(kù)里。
不一會(huì)兒,小林拎著一個(gè)小籃子走了回來(lái)。
站在雪人面前,小林首先拿出一根紅蘿卜,直接插在雪人的臉上接著用栗子充當(dāng)眼睛和紐扣,一個(gè)一個(gè)的安在雪人身上。
隨后又取出一把小榛子,給雪人充當(dāng)嘴。
隨著小林動(dòng)作不斷,一個(gè)一邊嘴角上揚(yáng)、感覺(jué)笑的有點(diǎn)邪魅的雪人就出現(xiàn)在了小林面前。
“哈哈!完成!”小林放下籃子,看著自己的作品,心情大好。
面前的雪人不僅有著小榛子組成的奇特微笑,而且小林選擇充當(dāng)雪人手臂的樹(shù)枝也造型奇特。
兩支都是類似九十度的直角,讓小林做出了類似叉腰的動(dòng)作。
“有點(diǎn)意思?。 ?p> 欣賞了一會(huì)自己的杰作后,小林一手拎著籃子,一手拿著鐵鍬回屋了。
在將籃子掛回原位的時(shí)候,小林無(wú)意中看到了放在角落里的幾個(gè)南瓜,心中來(lái)了想法。
彎腰捧起一個(gè)稍微小一點(diǎn)的南瓜,“全都這么大啊,市子醬蠻厲害的嘛,種出來(lái)了這么大的南瓜?!?p> 左手捧著南瓜,右手將小倉(cāng)庫(kù)的門鎖好,隨后回到了屋里。
換好屋內(nèi)穿的衣服后,小林先將整個(gè)南瓜都清洗干凈,隨后取出一把大號(hào)的廚刀,手起刀落,將南瓜切開(kāi),露出了里面橙黃色的瓤和中心的南瓜籽。
南瓜籽是乳白色的,一個(gè)個(gè)都很飽滿。
“不錯(cuò)嘛!都成熟的很好,看來(lái)還可以炒點(diǎn)南瓜籽吃?!?p> 小林身子略微前傾,取出一個(gè)木勺,三下五除二的將兩半南瓜中的籽挖出,清洗干凈后,攤在一個(gè)小簸箕上晾干。
接著,將其中一半南瓜簡(jiǎn)單的切成幾塊,然后放入小陶鍋中,加入適量清水,放在燃?xì)庠钌祥_(kāi)始煮制。
也不加什么調(diào)味料什么的,就是單純的煮。
蓋上蓋子后,小林不再管它,轉(zhuǎn)身又來(lái)到了靠近后門的那個(gè)木架子那里。
小林把秋天時(shí)晾曬好的干柿子都掛在了架子上。
“多釘上幾個(gè)釘子就搞定了!”小林也不多拿,從麻繩上扯下三個(gè)干柿子。
回到廚房,取出一個(gè)小木碟,將三個(gè)干柿子放在其上,端著盤子回到了被爐這里。
小林縮在被爐里,雙手拿著一個(gè)干柿子,咬上一口,頓時(shí)滿口香甜。
已經(jīng)脫去大部分水分的干柿子早已褪去了最后一絲澀味,只余下甜甜的滋味。
看著手中被咬掉一口的干柿子,里面的深橘黃色與外層的橙紅色構(gòu)成一幅美麗的畫(huà)面,小林不禁又咬了一口。
“有干柿子的冬天才叫冬天啊!”又端起一旁的木茶杯小小的抿了一口濃香撲鼻的紅茶,整個(gè)人都沉浸在了這簡(jiǎn)單的美味之中。
其實(shí)一般都叫這種方法晾曬的柿子叫柿子餅的,但是由于小林的晾曬方式,最后的成品全部都是立著的,就像是一個(gè)個(gè)收起來(lái)的燈籠,實(shí)在是稱不上“餅”,所以小林就直接叫干柿子了。
一連吃了兩枚,最后一枚小林沒(méi)有吃,而是端著盤子來(lái)到了廚房。
他先是查看了一下南瓜的情況,打開(kāi)鍋蓋用筷子輕輕的翻了一下在沸水中不斷翻滾的南瓜。
“嗯~~~一切正常,再煮一段時(shí)間就好啦?!?p> 將蓋子蓋好,小林也先不理剛才順手放在料理臺(tái)上的只剩下一個(gè)干柿子的木碟子,而是彎腰從右手邊的木架子的最底層中翻出來(lái)了一根白蘿卜。
小林留著冬天吃的白蘿卜全部都是體型碩大的個(gè)體,這個(gè)也不例外,足足有小林前臂那么長(zhǎng),上臂那么粗。
“決定就是你啦!”小林顛了顛手中頗有分量的白蘿卜,站起身將其放進(jìn)了水池中。
略加清洗后,小林手起刀落切下來(lái)一小塊,剩下的扯了一塊保鮮膜包住切面后收入了冰箱保鮮層中。
接著小林將切下的這一小塊白蘿卜去皮后切成細(xì)絲,放入一個(gè)中號(hào)碗中備用。
接著就著切蘿卜絲的砧板將木碟子上孤零零的一個(gè)干柿子也切成了細(xì)絲。
“看你也挺可憐的,也別一人勒?!?p> 由于干柿子并不完全干透,其內(nèi)里還是潮濕的,所以切下來(lái)的柿子絲很是粘刀。
小林伸手將刀面上的干柿子絲推下,和砧板上的一起放入剛才裝白蘿卜絲的木碗中。
接著小林又稍稍加入了一點(diǎn)點(diǎn)香醋,接著就輕輕攪拌,盡可能的將白蘿卜絲和干柿子拌勻一些。
“OK!完成!”小林將蘿卜絲與干柿子絲間雜的小菜倒入剛才裝干柿子的木碟子里,摞了一個(gè)包。
這時(shí),鍋中的南瓜也煮的差不多了,小林將火關(guān)閉,沒(méi)著急撈南瓜,而是繼續(xù)蓋著蓋子再悶一會(huì)兒。
他則是端著小碟子回到了小廳里,又重新續(xù)上了茶水。
隨后回到廚房,取出一個(gè)小碟子,分別倒上一點(diǎn)鹽和七味粉,稍稍用筷子攪拌了一下,也不管有沒(méi)有完成拌勻。
“這個(gè)差不多就行?!?p> 接著小林才用白毛巾墊著小心的打開(kāi)了蓋子,用漏勺將鍋內(nèi)已經(jīng)煮熟的南瓜撈出來(lái)放進(jìn)了一個(gè)大號(hào)的木碗中。
仔細(xì)的端詳了一會(huì)撈出來(lái)的南瓜,有用筷子扎了扎,感覺(jué)確實(shí)熟透了,小林就直接端著碗和裝了調(diào)味料的碟子回到了被爐這。
自打進(jìn)入了冬天,小林好像在被爐這里吃飯的次數(shù)要遠(yuǎn)多于在餐桌上吃飯的次數(shù)。
“呼呼呼!?。 毙×殖鹨婚_(kāi)南瓜,被燙的連連倒手,嘴上也不停的吹著。
等到手中的南瓜稍微涼下來(lái)一些后,小林左手拿著南瓜,右手在小碟子里的調(diào)味料上捏了一點(diǎn),食指和拇指輕捻,灑在了左手中的南瓜上。
“嗷嗚!”小林張大了嘴下了下去,南瓜直接缺了一個(gè)角。
“唔姆~~唔姆~~~”
“嗯~~~,這個(gè)南瓜雖然這么吃確實(shí)是稍顯寡淡了一些,但是卻真是這沒(méi)有什么其他味道的掩蓋,襯出了南瓜本身的香甜滋味。”
小林又撒了些調(diào)味料后咬了一大口。
“市子醬的南瓜味道真的是不錯(cuò),沒(méi)想到谷間村也能種出品質(zhì)這么好的南瓜?!?p> 接著,小林右手拿起一根牙簽,串了幾根白蘿卜絲和干柿子絲,送入口中。
“這個(gè)酸甜爽口的味道還不錯(cuò),感覺(jué)更適合搭配肉食來(lái)使用,應(yīng)該會(huì)很解油膩,”小林又來(lái)了一點(diǎn),“由于時(shí)間和香醋的稍稍腌制,白蘿卜絲已經(jīng)有些脫水,不再是剛剛切好時(shí)的那種硬挺的狀態(tài)了,正好和干柿子絲很是搭配?!?p> 小林不時(shí)還抿上一點(diǎn)紅茶。
回頭看了看窗外,外面陽(yáng)光正好,是冬日里難得的好天氣。
“這個(gè)時(shí)候要是再有點(diǎn)飛雪是不是就更搭配了呢!”小林看著桌板上的這些食物,心里突然冒出來(lái)一個(gè)想法。
“哈!還真是的,下雪的時(shí)候雖然看個(gè)沒(méi)完,但還是期待著晴天的到來(lái),怎么一到晴天還又想要雪天了呢?!?p> 小林不自覺(jué)的微微搖了搖頭,“真是一個(gè)善變的男人?。 ?p> 接著也不管是什么天氣了,吃就完事了,所以可見(jiàn),天氣什么的對(duì)于小林來(lái)說(shuō)并不是最重要的,最重要的是眼前的這一餐美食和沒(méi)在眼前的下一餐美食,天氣只是一個(gè)烘托氣氛的搭頭,有更好,沒(méi)有也無(wú)所謂,唯有吃食才是最重要的。
慢慢的品嘗完這冬日的悠閑一餐,小林打了一個(gè)飽嗝,有點(diǎn)犯懶,先不去管事后收尾,先向后來(lái)了一個(gè)戰(zhàn)術(shù)后仰,靠躺'在了身后的小毯子上。
毯子是淺粉色帶有白色花紋的樣式,因?yàn)樾×钟袝r(shí)就會(huì)在被爐這睡下,完全是把小廳當(dāng)成了另一個(gè)臥室,不時(shí)來(lái)小林家做客的市子發(fā)現(xiàn)后送給了小林這條毯子,以免小林著涼。
小林也完全不介意毯子的顏色,很是開(kāi)心的收下了,而且之后不管睡不睡覺(jué),都會(huì)鋪上它。
不一會(huì)兒,小廳里傳出了微微的鼾聲。
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