018
“何事需要他評(píng)判，本官倒是要聽聽”，很是恨自己這個(gè)兒子不爭(zhēng)氣，評(píng)判這事兒哪是他做得來(lái)的，拿出自己當(dāng)官樣子，強(qiáng)行聽一聽。
程澤表示自己也很無(wú)辜和好奇，自己都不知道發(fā)生了什么。
“回老爺，是少爺，少爺見您思慮過(guò)度，食欲不振，便從外頭請(qǐng)來(lái)了一位小姑子給您做些新的菜式，這不，林叔不服了，兩人便一同做菜，讓老爺少爺評(píng)判誰(shuí)好誰(shuí)壞”。
小六子當(dāng)然是挑能說(shuō)的說(shuō)了，哪敢把賭約說(shuō)出來(lái)，要是讓老爺知道竟然有人敢在府里賭錢，那所有人都得被罰跪。
“真的？”程澤有些不可思議，沒(méi)想到這丫頭這么不安分，不過(guò)，自己倒是挺想知道結(jié)果的。
“咳咳，哼！”氣急，果然，自己不能對(duì)自家兒子的事兒太上心，準(zhǔn)沒(méi)什么正經(jīng)事。
一旁的程府夫人于嫣趕緊安慰道，“老爺莫?dú)?，澤兒也是一片好心，瞧你，近日都消瘦不少，咱們就幫著評(píng)判評(píng)判，放松放松”。
于氏借勢(shì)把扶到座位上坐下，同時(shí)給程澤遞了一個(gè)眼神。
程澤立即反應(yīng)過(guò)來(lái)，配合自己娘親說(shuō)道，“對(duì)啊爹，放松放松，休息好說(shuō)不定注意也來(lái)了”。
“爹，娘，那你們先等著，我去看看，沐兒挑食，我去警告警告那小姑子”，程澤著急想要離開這個(gè)地方，搬出自己的妹妹程沐來(lái)做借口。
說(shuō)完，程澤起身快步朝著門外走去，“快走快走”，路過(guò)小六子身旁，程澤用紙扇拍了拍他叫他起來(lái)。
兩人從前廳出來(lái)，一路朝著后院走去，“什么情況?。俊背虧煽刹幌嘈判×觿偛旁谇皬d說(shuō)的話，一出來(lái)就問(wèn)情況。
小六子再也憋不住，滔滔不絕的給程澤講剛才后廚發(fā)生的事兒，就連賭約也不瞞著，聽那意思自己也很想?yún)⒑纤频摹?p> 程澤趕到后廚的時(shí)候，廚房門口已經(jīng)是圍滿了人，有換班的下人，園丁，還有廚房里打下手的小廚。
程澤扒開人群，看向廚房，只見廚房里只有花半夏和林大牛兩人，兩人都埋頭于案板上，手上的菜刀飛舞，嫻熟的手法，刀起刀落便切好手上的東西。
不知道兩人到底要做什么菜，但從現(xiàn)場(chǎng)的氣氛看來(lái)，你追我趕，誰(shuí)也不讓誰(shuí)，似乎在暗自較勁。
程澤的注意力一直在花半夏身上，瞧她選了把小菜刀，一直在處理自己帶來(lái)的那個(gè)叫蓮藕的東西，或切片，或切塊。
收拾好需要的蓮藕，又開始到食材架上挑選，豬肉、紫包菜、雞蛋、糯米、紅豆等，又開始新的一輪收拾。
花半夏始終沒(méi)有抬起頭看程澤一眼，自顧自的按照自己的菜譜做菜，將糯米和紅豆洗好，找了節(jié)洞洞大的藕，講紅豆糯米灌進(jìn)去，放到蒸籠上蒸著。
花半夏挑了塊精選的五花肉，好在程府采購(gòu)都是大批量的，沒(méi)有把肉割小，花半夏挑了塊大的，“啪”拍在案板上，下了程澤一跳。
花半夏玩轉(zhuǎn)手里的刀，試著切了一片五花肉，這刀不行，切藕糙點(diǎn)沒(méi)關(guān)系，切肉必須是要一刀到底，光滑無(wú)痕的。
花半夏掃了一眼，從刀架旁拿起一塊磨刀石，“嚓！嚓！嚓！”三兩下，便放下磨刀石，微微轉(zhuǎn)身朝著廚房門口的亮光處，拿起刀逆著光看了一眼，左手食指一撫，還不錯(cuò)！
花半夏對(duì)自己磨的刀甚是滿意，嘴角輕輕勾起，對(duì)著案板上的豬肉微笑。
程澤看著花半夏行云流水般的動(dòng)作，有些震驚，看著她磨刀抹刀的動(dòng)作，又擔(dān)心她傷到手，可看著她對(duì)案板上的豬肉涼涼的笑，又覺(jué)有些驚心。
怎么做個(gè)飯還能這樣？
剁肉，調(diào)料，灌餡，包裹，焯水，腌制，一切都井然有序。而另一邊的林大廚也早已經(jīng)開始他的表演，煎炸燉煮，忙得不亦樂(lè)乎。
“嘖，你們說(shuō)誰(shuí)會(huì)贏啊”，“對(duì)啊，真難猜，看起來(lái)他們都很會(huì)做飯的樣子”，早在花半夏和林大廚打賭的時(shí)候，廚房里的小工們都聽到了，這會(huì)兒更是議論紛紛。
看著廚房里的兩人簡(jiǎn)直跟參加廚藝大賽似的，緊張又激動(dòng)，隨著時(shí)間一刻一刻的過(guò)去，廚房里充滿了飯菜的香味。
快要結(jié)尾的時(shí)候，兩人的菜色一道一道出鍋，備菜臺(tái)上一下子擺滿了熱騰騰的飯菜。
花半夏最后一道菜，就是把最開始放在蒸籠上的藕節(jié)拿來(lái)，蒸熟了的糯米和紅豆緊緊的粘著藕洞，花半夏一片一片切好，整齊的碼在盤子上，從蜜罐里舀了兩勺蜂蜜，淋在上面。
最后一道擺上備菜臺(tái)，花半夏這才抬起頭，不知道哪個(gè)是端菜的丫頭，只能看著一直坐在門口一副大爺模樣的程澤說(shuō)，“好了”。
說(shuō)完花半夏又開始收拾自己被自己弄亂的灶臺(tái)。
“哼！”對(duì)面的胖廚子不甘心自己落后一些，盛好自己的最后一道菜，斜眼看著還在收拾的花半夏輕嗤，“這種事還要自己動(dòng)手，真是做下人的命！”
花半夏不理會(huì)也不生氣，直接忽視他?！俺躺贍敚覀兊馁€約您應(yīng)該知道吧，給個(gè)結(jié)果吧，我著急走”。
程澤見花半夏什么時(shí)候?qū)ψ约哼@么恭敬，還有點(diǎn)奇怪，站起來(lái)一看才想起來(lái)門外還有這么多丫鬟家丁，看來(lái)是剛才自己看得太入迷，把后邊的人給忘了。
不過(guò)這小妮子倒是挺聰明，不給人留下把柄傳自己閑話。
“著什么急啊，這我一人哪能斷定”，程澤不知為何，就是想讓花半夏多待一會(huì)兒，“來(lái)人，把菜端到前廳，你們二人也過(guò)來(lái)聽聽吧”。
程澤說(shuō)完，大手一揮，門外早已經(jīng)等著傳膳的丫鬟們涌了進(jìn)來(lái)，訓(xùn)練有素的拿起端盤端菜。
花半夏和胖廚子兩人跟在程澤的后面，一群人朝著正廳走去。
“哼，老爺和夫人吃我做的菜吃了十多年，你以為你這點(diǎn)小心思能贏得了我？你輸定了！”胖廚子果真是府里的老人，一點(diǎn)兒不怕程澤聽到他這番話。
當(dāng)然，程澤是真的聽到了，還豎起耳朵想聽聽花半夏怎么說(shuō)，可過(guò)了好一會(huì)兒也沒(méi)聽到花半夏開口，程澤好奇的回頭看了一眼，只見花半夏氣定神閑的跟著，一點(diǎn)兒也沒(méi)有受胖廚子的影響。
有意思，這丫頭居然這么好脾氣，一點(diǎn)兒沒(méi)有女孩子家家小氣，嘴上不饒人的樣子。
“爹，娘，沐兒你也來(lái)啦，咱們吃飯吧”，程澤跨進(jìn)前廳，見程沐在跟自己父親大人和母親大人撒嬌，看來(lái)這丫頭又想出去玩兒了。
“哥，聽娘說(shuō)今兒中午咱家有什么廚藝比賽，哪兒呢？做好了嗎？”程沐看到自己老哥進(jìn)來(lái)，一下子跑上前，開口就嘰里呱啦的問(wèn)。
程沐是官家千金，平時(shí)極少有機(jī)會(huì)出門，府里的玩樂(lè)本身就因?yàn)樽约豪系艿膰?yán)少了很多，所以這一天天的待在家里，可不把她悶壞了嘛，今天一聽到有比賽，便興高采烈的要參與。
程澤也是心疼自己這個(gè)天真爛漫的妹妹，從小到大，自己想出去就出去，而她因?yàn)槭桥⒆?，只能待在家里。每次她都是羨慕的看著自己出門，可憐楚楚的樣子，讓自己出門都愧疚得，不得不每次都給她帶一些小玩意兒回來(lái)。
可自己每天的出門，南城的大街小巷都走遍了，東西也買遍，這不，程澤已經(jīng)很久沒(méi)有給程沐帶東西了，這才把她憋到了極點(diǎn)。
“好了好了，坐下咱們就可以開始了”，程澤把手搭在程沐的雙肩上，推著她往餐桌邊走。
四人坐下，丫鬟們也已經(jīng)利落的把菜端上來(lái)，因?yàn)榇蠹叶贾蕾€約的事兒，所以默契的把花半夏和胖廚子做的飯菜各放一邊，好讓老爺夫人評(píng)判。
“哇……這都是什么菜啊，可真好看！”程沐看到桌上的菜，眼睛不禁亮了起來(lái)，她看的當(dāng)然是花半夏做的飯菜。
“對(duì)呀，老爺你看，這菜怎么做得跟繡花似的，好看極了”，于嫣也忍不住贊嘆起來(lái)。
花半夏可是受過(guò)高等教育的人，平時(shí)去的餐廳也多了去了，對(duì)于前世菜色擺盤的重要性很是認(rèn)可，酒香不怕巷子深那一套已經(jīng)不是吸引人的唯一標(biāo)準(zhǔn)了。
所以花半夏做的菜都是經(jīng)過(guò)她精心擺盤的，擺不了的菜也會(huì)用蔬菜雕了裝飾放在盤里。
“哼，菜是給人吃的，好看不好吃有什么用！”胖廚子不屑的看了一眼花半夏的菜，雖然自己打心里覺(jué)得這丫頭的菜是好看，可再好看，都是要吃到肚子里的，所以不屑于花時(shí)間去做這種浪費(fèi)時(shí)間的事兒。
程澤面上依舊是玩世不恭的笑容，可心里卻有些怒氣，這林大牛膽子是越來(lái)越大了，不管怎樣，在主子面前說(shuō)話還這么陰陽(yáng)怪氣的，更何況花半夏是自己請(qǐng)來(lái)的客人呢！
“林叔，你怎么知道半夏姑娘的菜不好吃，別不是怕輸，故意詆毀人家吧”，程澤拿起筷子，夾了一道花半夏做的菜，吃之前還警告了林大牛一番。
“嗯……爹，娘，這個(gè)真好吃，你們快嘗嘗”，程澤吃了一口，本想著不管花半夏做的如何，自己都會(huì)挺她，可沒(méi)想到居然這么好吃。
“真的？”程沐看著自家哥哥吃的很享受的樣子，自己咬著筷子都快流口水了。
程澤趕緊又夾了另一道菜，也很好吃，禁不住的點(diǎn)頭，“好吃，好吃！”
其他三人見程澤這么滿意，有點(diǎn)不敢相信。程府的廚子也有十多年的經(jīng)驗(yàn)了，很少有人能超過(guò)他，這個(gè)看起來(lái)十幾歲的丫頭做的真有這么好吃？
三人紛紛動(dòng)筷，當(dāng)然，吃的是花半夏的菜，這府里林廚子的菜他們可是天天吃，是什么味道大家都知道。
“嗯，爹，娘，真的好好吃”，程沐也很是喜歡。
“哎，半夏，你這些菜都是什么啊，這么好吃”，程澤吃著吃著，這才想起來(lái)自己連這些菜以前都沒(méi)見過(guò)。
要是只有程澤吃，那花半夏肯定懶得跟他解釋，自己從昨晚餓到現(xiàn)在，都要掛了，現(xiàn)在還看著別人吃，自己可不憋屈。
可現(xiàn)在府衙大人也在，自己當(dāng)然得收斂，也許以后還會(huì)和府衙大人打交道呢，第一印象不能丟了。
花半夏向前一步，開始給四人介紹起來(lái)，自己做了胭脂藕、糯米藕、涼拌藕、肉片包藕丁、蓮藕燉排骨和蓮藕盒子，胭脂藕便是用紫包菜搗出的汁腌浸的，把原本的白藕染成亮眼的紫色，煞是好看。
其他的都是蓮藕比較常規(guī)的做法，但架不住這里的人沒(méi)吃過(guò)，所以對(duì)他們來(lái)說(shuō)，口感稍微獨(dú)特一些。
“胭脂藕，這菜還有這么好聽的名字啊”，程沐對(duì)那道菜是喜歡極了，“說(shuō)到胭脂，爹，娘，我都好久沒(méi)換胭脂了，你們?cè)俨蛔屛页鲩T，我就永遠(yuǎn)出不了門了”。
程沐央求著自己的爹娘，表示自己想要出去。
“沐兒，你瞧這大熱天兒的，出門多不好，曬黑了可怎么嫁人啊”，于嫣哪里不知道自己這個(gè)女兒的意思，就是玩心太重。
程沐不高興了，每次都這么說(shuō)，賭氣的放下筷子，“嫁人嫁人！娘你就這么不喜歡女兒，著急把女兒嫁出去啊”。
“沐兒，休得胡說(shuō)，你娘哪是這個(gè)意思，身為一個(gè)女孩子，你遲早是要嫁人的，整天拋頭露面，以后怎么嫁人”，吃著飯，看也不看程沐一眼就開始說(shuō)教，可就算是這樣無(wú)心的說(shuō)教，也能讓程沐不敢再說(shuō)什么。
只是自己碎碎念起來(lái)，“哼，說(shuō)什么嫁人，就是不想讓我出去，你看人家，不照樣能出去”。
“沐兒，別以為你說(shuō)的小聲我就聽不到了，你是瞧見了哪家千金整日出門的”。
程沐知道城里的那些小姐們和自己都一樣，平時(shí)沒(méi)機(jī)會(huì)出門，但還是忍不住和自己老爹頂嘴，不過(guò)也是小小聲的說(shuō)了一句，“那你看這個(gè)半夏姑娘，不是照樣出門嘛”。
忍不住瞪了一眼程沐，他不允許自己的孩子看不起任何一人。
程沐不敢再說(shuō)話，很抱歉的看了一眼花半夏，見花半夏不在意，也就不再說(shuō)什么，專心吃起飯來(lái)。
通過(guò)這一小插曲，花半夏才知道原來(lái)云國(guó)的姑娘們是這么的不自由，之前可能是因?yàn)樽约航杞佑|的都是花樓和鄉(xiāng)下的姑娘，大家都不得已，所以才經(jīng)常出門，可城里的就不一樣了。
突然，一個(gè)想法閃過(guò)花半夏的腦海，快到讓花半夏來(lái)捕捉不住，可那念頭就在腦海里，怎么也翻不出來(lái)。算了，總會(huì)想到的，花半夏自我安慰到。