“這個(gè)白菜很好吃么？”金家怡從來(lái)沒見過(guò)自己大伯這副表情。
她重新拿出一副筷子，疑惑地夾起一片白菜放到了嘴里。
“唔——”白菜入口一嚼，金家怡的腦袋里只剩下了兩個(gè)字，脆！和爽！
怪不得古人把白菜稱之為翡翠呢，原來(lái)白菜也可以做的這么好吃！
而且奇怪的是，這白菜爽脆清甜的口感中為什么還帶了一股肉的味道？
“家怡，你快去把那個(gè)孩子叫回來(lái)！”金大伯說(shuō)道。
“好！”金家怡應(yīng)聲跑了出去。
梁策淡定地走在路上，心里想著自己的獨(dú)家菜譜應(yīng)該有很大的概率是不能得到別人的青睞了。
剛才在那個(gè)豪華的廚房里，看著桌子上擺著的五顏六色的食材，梁策雖然激動(dòng)地手癢癢，可他并不知道如何烹飪，才能讓它們的味道更好吃。
小時(shí)候，因?yàn)榧依锔F，所以他最常吃的，就是媽媽做的炒大白菜。
當(dāng)然了，還有一些其他的白菜制品，比如白菜餡兒包子，白菜餡兒餃子，還有烙白菜餡兒大餅什么的。
當(dāng)時(shí)雖然食材單一，但是媽媽總是能做出最好的味道。
梁策剛才在炒白菜的時(shí)候，忽然想通了一件事。
他想，如果這次真的籌不到報(bào)考費(fèi)，他就再耽誤一年，攢夠了錢，明年在考試。
現(xiàn)在對(duì)于他來(lái)說(shuō)太趕鴨子上架了，報(bào)考費(fèi)是一個(gè)問(wèn)題。
另一個(gè)問(wèn)題是，除了一些很家常的菜品和大鍋菜，他并沒有做過(guò)其它的菜式。
食材放在他面前任他挑選，他都不知道該怎樣做。
因?yàn)橹厣暗乃ㄙM(fèi)了太多的時(shí)間在工地的廚房上，等他想去更好一點(diǎn)兒的地方時(shí)，各方面的原因讓他失去了進(jìn)入的資格。
還好現(xiàn)在他只有十八歲，如果今年實(shí)在無(wú)法報(bào)考中華廚藝學(xué)院，那就只好等來(lái)年了。
“梁策！”身后一個(gè)聲音響起。
梁策轉(zhuǎn)過(guò)身，看到了站在日頭下的金家怡。
烈日散發(fā)的陽(yáng)光撒到她的身上，好像一層金色的胡椒粉，梁策還以為自己看到仙女了呢。
“我大伯叫你?！苯鸺意鶜獯跤醯嘏艿搅翰呙媲埃粗┲趾?jiǎn)樸的梁策，真不相信他可以炒出那么好吃的白菜。
要知道，她平時(shí)可是最討厭吃白菜了。
“叫我？為什么？”梁策有些納悶兒。
“他剛才吃了你做的炒白菜，被你的廚藝驚到了唄，呵，沒想到你還挺厲害的，剛才不好意思了，”金家怡忽然像梁策伸出了手，說(shuō)道：“現(xiàn)在我們重新認(rèn)識(shí)一下吧！握一下友誼之手！”
不知道是天氣悶熱，還是此時(shí)的梁策有些激動(dòng)的緣故，他的腦門，后背，還有手心里，現(xiàn)在全是汗。
“我剛才做完菜沒洗手。”他耿直地說(shuō)道，順便拿手往褲子上蹭了蹭。
金家怡翻了個(gè)白眼，把手放了下來(lái)，“那等你洗了手再握吧！走，和我去見我大伯?！?p> 梁策跟著金家怡往回走，雖然他表面衣服心如止水的樣子，但他的心里早就放起了鞭炮。
這樣看來(lái)，他的報(bào)考費(fèi)是不是就算有著落了？中華廚藝學(xué)院！他來(lái)了！
重新回到剛才做菜的廚房，梁策見到了金大伯和之前一直在挑釁自己的張雨豪。
此時(shí)的張雨豪依然是一副不服不忿的樣子。
梁策內(nèi)心很不解，他不知道自己哪里惹到張雨豪了。
自己和他是第一次見面，上一世時(shí)也絕對(duì)不認(rèn)識(shí)他，可對(duì)方表現(xiàn)得好像是自己欠了他幾萬(wàn)塊錢一樣。
對(duì)于這點(diǎn)，梁策內(nèi)心表示根本無(wú)所謂。
要知道，他可是重生回來(lái)的，心理年齡早就是個(gè)成年人了。
一個(gè)成年人，會(huì)在乎一個(gè)小屁孩兒的挑釁嗎？
“就是你炒的這盤白菜？”金大伯見梁策進(jìn)來(lái)后率先開口問(wèn)道。
梁策點(diǎn)了下頭，“是我炒的?！?p> “可以講講你做這道菜的理念嗎？”金大伯繼續(xù)問(wèn)道。
梁策一愣？炒菜就炒菜？理念是什么？
炒菜需要什么理念？現(xiàn)在炒個(gè)菜還需要多么高深的境界了嗎？
“對(duì)不起？什么理念？沒明白您話的意思……”梁策誠(chéng)實(shí)地回答道。
金家怡站在旁邊一臉黑線，“就是你做這道菜時(shí)，心里有什么想法？”
梁策思考了一下，“想法……就是想把菜做的好吃。”
“其它的呢？”金家怡追問(wèn)道。
“沒有其它的?！绷翰吒杏X真的心塞，菜好吃難道還不夠嗎？他腦子里的想法和鍋里的菜有什么直接聯(lián)系嗎？
誒？梁策細(xì)想下來(lái)，發(fā)現(xiàn)還真的是有聯(lián)系的。
大腦發(fā)出命令，手才可以顛勺，雖然不是直接聯(lián)系，但大腦對(duì)菜品的口感是起到絕對(duì)影響作用的。
就在梁策思考問(wèn)題的時(shí)候，金大伯從盤子里夾起一片白菜，又放到嘴里細(xì)細(xì)嚼了起來(lái)。
“梁策，我問(wèn)你，為什么這道菜里會(huì)有肉的味道？”
梁策笑了，為什么素炒白菜里會(huì)有肉的味道？那根本就不是肉，而是……。
“八角，那是因?yàn)槲以诶锩娣帕税私?。?p> 小時(shí)候，家里條件不好，肉對(duì)于他們一家來(lái)說(shuō)是一年吃不上幾次的奢侈品。
領(lǐng)居家燉肉的香氣時(shí)常會(huì)飄到梁策家，那時(shí)小小的他聞到了只能暗自咽口水。
有次他悄悄咽口水時(shí)被一旁忙活的媽媽發(fā)現(xiàn)了，媽媽當(dāng)時(shí)沒有罵他沒出息，只是輕輕拍了拍他的頭。
等到當(dāng)天吃晚飯時(shí)，他居然在自己家的飯菜里也聞到了肉香。
“媽！咱們家也做肉了嗎？”
媽媽當(dāng)時(shí)笑著從鍋里夾起一塊燉的有些軟爛的白菜幫子，放到了梁策的嘴里，“你自己吃吃看唄！”
“哇！是肉！”
小小一枚的八角，經(jīng)過(guò)熱油的煎炸，居然神奇地散發(fā)出了肉的香氣。
金大伯和金家怡一起往盤子里看了過(guò)去，“八角在哪里？沒看到啊?！?p> “入盤之前已經(jīng)被我拿鏟子挑出去了?！绷翰哒f(shuō)道。
“呵呵！費(fèi)事！直接加肉絲炒不就好了！”一旁的張雨豪忽然插嘴道。
“那就不是我的獨(dú)家菜譜了，我的獨(dú)家菜譜里，就是要用八角代替肉的味道?！?p> 梁策堅(jiān)定的說(shuō)道，張雨豪剛想回嘴，一陣拍巴掌的聲音忽然響了起來(lái)。
“好！”金大伯拍著手說(shuō)道，“年輕人，你的菜譜我們收了。這樣，你把你的菜譜從開始備菜到關(guān)閉灶臺(tái)之前，每一個(gè)步驟，每一個(gè)細(xì)枝末節(jié)都仔仔細(xì)細(xì)地落實(shí)到紙上。然后抽個(gè)時(shí)間你再重新炒一遍菜，我們需要把具體細(xì)節(jié)都錄制下來(lái)，當(dāng)然了，不會(huì)讓你露臉，我們只是用作內(nèi)部研究，行吧？”
“額……所以您是同意收購(gòu)我的菜譜了嗎？”梁策的心里一陣歡呼。
“同意了，家怡，后續(xù)的一些事情還有菜譜的收購(gòu)價(jià)格你來(lái)跟進(jìn)，我先上樓處理別的事情了。”金大伯說(shuō)完拍了拍梁策肩膀，往廚房門口走去。
“對(duì)了，還沒有問(wèn)你，這道菜叫什么名字呢？”金大伯在門口忽然停下了腳步。
梁策撓了撓頭，“就叫炒大白菜?！?p> 金大伯?dāng)[了擺手，“呵呵，這個(gè)名字可不太行，把這道菜都埋沒了，家怡，收購(gòu)?fù)戤吅笥浀弥匦掳b一下這個(gè)菜譜！”
金大伯走后，金家怡再一次沖梁策伸出了手，“恭喜你啦！”
梁策這回也不管自己是不是洗手，是不是手里有汗了，內(nèi)心激動(dòng)地伸過(guò)手使勁握了握。