一路無話，金家怡七拐八拐地把梁策領(lǐng)到了一個(gè)特別寬敞，器具十分齊全的廚房里。
廚房的四周是幾口灶臺(tái)，中間放著一張長(zhǎng)寬大概各兩米的大桌子，上面擺放著各種食材和幾塊菜板，屋子的一角放著兩臺(tái)巨大的冰柜。
“就在你來之前，這里剛剛有個(gè)人的獨(dú)家菜譜被我們高價(jià)收購(gòu)了，對(duì)了還沒問你的名字呢，你叫什么？”金家怡轉(zhuǎn)頭問道。
看著眼前敞亮的廚房和各種閃著亮光的廚房器具，更加堅(jiān)定了梁策要考入中華廚藝學(xué)院的決心。
同為廚子，有的人可以用到這么豐富的資源，他卻只能窩在廚房的工地中反復(fù)顛著勺子，他不甘心。
“喂！”金家怡沖著梁策的耳朵大喊了一聲，“我問你叫什么呢？”
梁策下意識(shí)地躲了一下腦袋，心說這女孩兒嗓子夠尖的。
“我叫梁策?！?p> “okay，梁策，請(qǐng)吧，把你的獨(dú)家菜譜展示出來。對(duì)了，冰柜里有各種肉和海鮮，需要的話去里面選?！苯鸺意f完抱著雙臂站到了一邊。
桌上的食材五顏六色，但梁策并沒有挑花了眼睛。
他的獨(dú)家菜譜是很小的時(shí)候，媽媽還在世時(shí)，常常給他做的菜肴，所以他需要的食材很簡(jiǎn)單。
梁策伸手從桌上拿起了一顆翠綠的大白菜，放在手里顛了顛。
“等等！”金家怡快速走到了梁策身邊，問道：“你要做什么菜肴？別告訴我你要炒一盤大白菜啊。”
梁策把大白菜按到桌上，微微一笑道：“我就是要炒大白菜?！?p> 金家怡明顯被梁策的話惹生氣了，她一把奪過桌上的大白菜，扔到了一邊，怒視著梁策，“你在耍我？”
梁策聽了眉頭微皺，耍她，這話從何講起？
“我怎么耍你了？”梁策感覺有點(diǎn)兒冤。
“呵呵，我們收的是獨(dú)家菜譜，不是路邊餐館八塊錢一份的家常菜！”金家怡邊嚷邊一掌拍到了桌上。
梁策點(diǎn)了點(diǎn)頭，他盯著金家怡的眼睛問道：“所以在你的眼里，平凡的食材就不配做出美味的菜肴對(duì)么？”
金家怡聽了這話，氣勢(shì)明顯弱了下來，她上下打量著梁策，嘟囔道：“你是不是連二十歲都沒到呢？你一個(gè)學(xué)生摸過幾回大勺??？上來就要炒白菜……唉，我真是在給自己找病?！?p> 梁策真想回答金家怡，自己第一次摸大勺的時(shí)候估計(jì)她還沒出生呢。
“咱們可以不耽誤時(shí)間了嗎？有這功夫我都做完菜了，你是不是在找病也請(qǐng)你嘗完我的菜肴再做決定，怎么樣？”梁策建議道。
金家怡沒辦法，想著既然他來都來了，想炒就讓他炒吧，一個(gè)白菜他再怎么炒也炒不出花來。
“你炒吧。”金家怡重新抱起胳膊站在了一邊。
梁策拿起剛才被金家怡扔到一邊的大白菜，一片一片地摘下幾片葉子洗干凈后，放在菜板上開始改刀切成不規(guī)則的塊塊。
菜準(zhǔn)備好后，他又開始準(zhǔn)備料頭。
姜幾片，蒜兩顆拍碎，海椒一把切粒，然后他拿起了一會(huì)兒要首先入鍋的絕妙“武器”——幾顆青麻椒和一顆八角。
菜和料頭都已經(jīng)準(zhǔn)備好，梁策打開了灶臺(tái)。
大勺燒至七八成熱后梁策拿起油瓶往里面甩了幾甩，菜要做的好吃重要，做菜時(shí)的氣勢(shì)不減更是重要。
梁策用手測(cè)了一下油溫，感覺油溫起來時(shí)，往里面扔進(jìn)了青麻椒和八角。
翻炒十幾秒后往鍋里扔進(jìn)其它料頭，激出香味后倒切好的白菜塊。
接下來就是一個(gè)廚師的最帥也是最耗費(fèi)體力的時(shí)刻——顛勺。
一個(gè)廚師，顛勺的最終目的絕不是為了耍帥，而是想讓大勺里的每一分食材都得到均勻且充分的加熱。
梁策身后的金家怡看著梁策熟練的動(dòng)作覺得有些不可思議，她覺得眼前這個(gè)少年有著和他臉龐不相符的做菜經(jīng)驗(yàn)。
在大火收汁以及鹽和白胡椒粉的最后調(diào)味后，梁策把自己炒的白菜裝了盤。
他把盤子端到了金家怡的跟前，轉(zhuǎn)身拎起大勺在水池里刷了起來。
金家怡看著眼前擺著的一盤炒白菜，忽然發(fā)現(xiàn)它們晶瑩剔透的，看起來好像也沒那么難吃。
而且不經(jīng)意間，白菜中好像若有若無地散發(fā)著一種沁人心脾香味。
她從一旁抽出一雙筷子，剛要品嘗一下，一個(gè)人影忽然從門外走了進(jìn)來。
“家怡，也讓我見識(shí)一下那人做的什么獨(dú)家菜譜！”剛才揪梁策脖領(lǐng)子的人閑庭信步地進(jìn)了廚房。
“張雨豪！廚房重地你能不能別老進(jìn)來！”金家怡放下筷子嚷道。
張雨豪卻好像沒聽見似的，他探著身子聞了聞，然后注意到了那盤炒白菜。
“哈哈哈！我去！我以為是什么獨(dú)家菜譜呢！原來就是干炒大白菜?。俊睆堄旰啦恍嫉匦Φ?。
梁策把洗好的大勺架到了灶上，看都沒有看張雨豪一眼。
張雨豪本來是想拿話激梁策，但他沒想到梁策一點(diǎn)兒都不為他的話所動(dòng)。
“臭小子！沒想到你的菜和你的人一樣寒酸！”張雨豪咬牙切齒道，不知道為什么，他就是看眼前的這個(gè)人不順眼。
梁策只是看著他，并不說話。
“是誰(shuí)在廚房里大吵大鬧的？”一個(gè)穿著中山裝，長(zhǎng)相很是嚴(yán)厲的中年男子走了進(jìn)來，“家怡？”
“大伯，不是我！”金家怡說著抬手指了指張雨豪，“我在弄獨(dú)家菜譜的事情呢，可別平白無故冤枉我啊……”
“是雨豪??？你怎么沒和你父親一起走啊？”中年男子問道。
張雨豪現(xiàn)在已經(jīng)收斂起了剛才跋扈的態(tài)度，相當(dāng)有禮貌地說道：“金大伯，我好久沒來這里了，想多和家怡玩兒會(huì)兒，而且我想見識(shí)見識(shí)家怡收的獨(dú)家菜譜?！?p> 梁策想著自己中午還要回工地做飯，不好意思地做了個(gè)手勢(shì)，說道：“我還有事，就先走了。我明天會(huì)給你打電話，有什么結(jié)果請(qǐng)明天告訴我吧?！?p> “行吧?！苯鸺意f道。
梁策沖大家點(diǎn)了點(diǎn)頭，走出了廚房。
等梁策走后，中年男子問金家怡：“家怡，獨(dú)家菜譜收的怎么樣了？”
金家怡嘆了口氣說道：“這些天下來，就今天早上好不容易收到了一份?！?p> 金大伯走進(jìn)廚房，指了指桌上的白菜，說道：“這是獨(dú)家菜譜？”
金家怡嗯了一聲。
金大伯走到菜的跟前，拿筷子夾起一片白菜放到了嘴里。
在咀嚼這白菜的同時(shí)，他的表情逐漸凝固，“家怡，是誰(shuí)做的這道菜？”
“啊？就剛才走的那個(gè)年輕人，怎么了？”金家怡問道。
“去趕緊把他叫回來！”