第三十九章 籌備酒樓（2）

　　接下來的幾天，卓不弱依舊十分忙碌，爭分奪秒，“日理萬機(jī)”！

　　她除了監(jiān)察著酒樓的裝修改善進(jìn)度、效果；跟披薩一起去御河城內(nèi)各處熱鬧的場地售賣“錦繡中藏”，同時(shí)宣傳自己位于城西的酒樓，將會在七日后隆重開業(yè)。

　　余下的時(shí)間中，卓不弱和披薩走遍了御河城內(nèi)大小的市場和城外方圓十里野生食材會出現(xiàn)的地界。

　　細(xì)致的了解大小市場中的所有食材、調(diào)味品，反復(fù)的試驗(yàn)、試菜，依靠卓不弱豐富的做菜經(jīng)驗(yàn)和對美食的理解，嘗試用各種手法烹飪一些她感興趣、覺得有可塑性的食材，最后確定出一道道獨(dú)一無二、特色又美味的菜！

　　這一過程中，卓不弱也漸漸熟悉了有妖世界中的各種食材和調(diào)味品，同時(shí)，也再一次次的見識了嗅覺超級靈敏的披薩，在廚藝、美食方面的天賦！

　　在同她一起反復(fù)試菜做菜的過程中，披薩很快掌握了她所展示出的各種技法。

　　一人一妖不斷的穿梭在御河城內(nèi)的屋檐樓宇之中、之上，御風(fēng)而行，著實(shí)瀟灑高速！

　　這也大大節(jié)約了卓不弱的時(shí)間成本，讓她在短短三天內(nèi)，便確定出新酒樓的其他幾道主菜和十幾道花樣配菜、湯、甜品、點(diǎn)心等。

　　新酒樓已然確定的幾位廚師、幫廚、廚娘，本身便有不錯(cuò)的手藝，所以卓不弱只需要將自己確定好的食材搭配、調(diào)味配方、烹飪方式給眾人演示講解數(shù)遍，之后便由他們反復(fù)去練習(xí)，直至熟練掌握做這些菜的技巧。

　　第四日，卓不弱制定菜單價(jià)格，安排日后酒樓食材的采購事宜，并從家中挖來一位閑置已久的賬房先生，來做酒樓的收銀和財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)。

　　第五日，酒樓后院的廚房中，卓不弱最后試吃了一遍各廚師做出來的酒樓菜單上的菜，確定了這一步也已經(jīng)準(zhǔn)備完善。

　　教授菜品時(shí)，卓不弱便按照每一位廚師所擅長的方向，教給他們做不同的菜，如此果然十分成功，每一位廚師都可以發(fā)揮他們的特長，將菜品的口味或口感突出展現(xiàn)出來，令每一道菜，都在最基礎(chǔ)的美味之上，又有了它獨(dú)一無二的特點(diǎn)！

　　帶給人豐富之上、又各自不同的記憶點(diǎn)、感官享受，是卓不弱對于菜品的追求。

　　……

　　午后，卓不弱沒有再在外面奔忙，而是回到了府中自己的小院。

　　昨日她便向黑環(huán)確認(rèn)過，今晚她就可以離開這里，回到地球自己所在的城市了。

　　卓不弱不能確定自己還會不會回來這個(gè)世界，畢竟這件事情是她意識中所不能理解的，一次實(shí)現(xiàn)了，卻并不代表下一次還可以實(shí)施完成。

　　甚至，卓不弱連她的交通工具——黑環(huán)，到底是什么構(gòu)造都不清楚。

　　如果交通工具失靈了，卓不弱自然無法再來到這里，因此，她需要為這種情況的發(fā)生做一些安排。

　　小院書房內(nèi)，卓不弱交待披薩，“錦繡中藏酒樓”三日后開業(yè)，無論屆時(shí)她出不出現(xiàn)在酒樓中，酒樓都要按時(shí)開業(yè)。

　　這件事情，卓不弱上午在酒樓時(shí)，也交待給了店中的所有工作人員，以后若是她不在的情況下，便由披薩作為掌柜的，代為經(jīng)營這家酒樓。

　　卓不弱并不認(rèn)為披薩有經(jīng)營酒樓的本領(lǐng)，但披薩卻是現(xiàn)在她在這個(gè)世界上最為信任的“人”，這比“經(jīng)營”更重要！