天還沒亮,花家小院的炊煙就冒出來了,廚房院子的灶一起開工,宴席必備的頭碗、酒米飯、咸燒白需要蒸的都得準(zhǔn)備起來了。
廚房里一家人圍著灶頭轉(zhuǎn),頭碗是必備的,酥肉切片兒墊碗底,芋頭,土豆切塊碼均勻,再添上水。農(nóng)家宴席的頭碗簡單。
泡好的酒米拌上糖,碗底墊上大棗和枸杞,小宋氏把大棗擺成十字形,枸杞撒均勻,嘆道:也只能這樣了,肉也不多,不然還能放幾片夾沙肉。
把煮好的五花肉切片兒,整齊的擺在碗底,一個(gè)碗八片兒,這都是有定數(shù)的,剛好一人一片兒。再把咸菜炒出來,芽菜咸,多淘洗幾遍,擠干水分切成小短節(jié)兒,鍋里放一點(diǎn)油,加姜片、干辣椒和花椒炒香,裝進(jìn)墊好肉的碗,就等著上蒸籠了。
“小荷,這么早就忙起來啦!”
“王嬸子,今天又得麻煩你們了?!绷质舷粗艋\。
宋氏聽著聲兒,知道是幫忙的來了。
“蒸菜都弄好啦?”
“噯,就等著上蒸籠了?!?p> 王婆子幾個(gè)利索的挽起衣袖“那行,你們快去收拾吧!這就交給我們了?!?p> 宋氏看了眼漆黑的天,“還早,先準(zhǔn)備齊了也來得及?!?p> 一伙人干活兒都不拖沓,殺魚、洗菜、備料眼見著天兒就要亮了。
“快去收拾吧!交給我們還不放心啊。”王婆子催促道
宋氏婆媳幾個(gè)也不客氣,今天可是有正事兒“就麻煩你們了!”
洗漱完,脫下束腰短褐和褲子換上新做的交領(lǐng)襦裙。整理好衣衫小宋氏看著銅鏡里的自己,忍不住揚(yáng)起嘴角,哪有不愛美的女人,不過是受條件所限。
林氏也趕緊打理自己,穿上新衣心里美著呢!“她爹,你看我這身兒還行不?”
林氏當(dāng)年可是附近幾個(gè)村里數(shù)得上名兒的姑娘,要不花老二也不會(huì)非她不娶,看了幾年,也沒那么抓心肝兒了,不知道是因?yàn)榻裉煊邢彩聝?,還是這新衣,花老二看著妻子似乎又回到了當(dāng)年去望水村偷瞧她的時(shí)候。
“好看,”忍不住咽了下口水。
看著丈夫的傻樣兒,林氏心里比夸她一百句還美。
“娘。”花朵散著頭發(fā)跑進(jìn)來。
林氏趕緊看一眼小女兒,倆丫頭都還睡著“小聲點(diǎn),別把妹妹吵醒了?!?p> 花朵虛著聲音“爹,娘我好看不?!?p> 朵兒穿著一身新,美美的轉(zhuǎn)圈兒。
“好看,好看,爹的閨女能不好看?!比滩蛔⌒?,果然是親娘倆。
林氏把女兒拉過來“頭發(fā)跟雞窩一樣,還好看?!蹦闷鹗嶙有⌒牡爻吨^發(fā)
“娘,梳漂亮點(diǎn)唄。”自從去奶屋里,娘親就好久都沒給她梳過頭了。
“別動(dòng)”林氏掰正女兒,還是認(rèn)真的梳了兩個(gè)小辮兒,綁上紅繩。
天才亮,一輛牛車晃晃悠悠的進(jìn)村了,花老大把牛車拴在祠堂后面,幫著小舅子搬車上的框子。
小宋氏估摸著時(shí)間丈夫他們也該到了,走出門去看“爹,娘,”一行人正好來拿著東西來了。
“哥,大嫂,來啦”宋氏聽著聲趕忙出來。
宋家老大放下?lián)诱泻羧恕?p> 小宋氏上前“這都是什么?”
“米酒和雞蛋”這本應(yīng)該是孩子洗三的時(shí)候送的,現(xiàn)在算是給新外孫女補(bǔ)上。
林氏站在房門口打了招呼沒靠近。
小宋氏翻看了兩個(gè)框,一邊一壇米酒,一籃雞蛋,“爹,怎么這么多?”
宋老爹不滿女兒“大驚小怪什么?”朝女兒示意林氏的方向。
小宋氏看向弟妹,眼神接觸,兩人皆愣住了。
林氏有些不敢相信,躊躇著走上前,宋氏也反應(yīng)過來了,想來是他這哥哥主意。也是替老大家感謝林氏吧!
“宋叔,宋嬸兒,謝謝你們。”林氏有些控制不住自己眼淚,孩子洗三,娘家就隔著一條河,卻連雞蛋都沒人送一個(gè)。
“好孩子,大喜的日子可不能哭,你跟云初是妯娌,老二又是我親侄子,你嫂子的娘家也算你半個(gè)娘家?!彼胃刚f著,宋母在一旁跟著面帶微笑。
花老二握住妻子的手,安撫著“舅舅,舅母進(jìn)去坐吧!”
來了這么會(huì)了,才反應(yīng)過來還沒進(jìn)屋呢!
堂屋里擺上長板凳,花老二拿碗給宋氏夫妻倒上茶“舅舅,舅母,也沒什么好茶,將就著喝。”
“跟你舅舅還講這些虛的干什么?小閨女呢?醒了沒?醒了就抱出來瞧瞧。”
林氏忙起身,“差不多醒了,我去看看?!?p> 小宋氏問弟弟“弟妹跟福來怎么沒來?!?p> 宋老大還沒來得及說,就被母親搶了先?!案碛悬c(diǎn)兒發(fā)熱,就沒讓他來?!?p> 小宋氏有些不明白,望向丈夫沒得到答案,只能等會(huì)兒再問了。
林氏抱著兩個(gè)小丫頭,起太早沒招架住又睡著了的朵兒也被拉起來了,“宋外公,宋外婆,小舅舅好?!笨蓱z朵兒人還迷糊著,也得聽母親的話把人都招呼到。
“朵兒到奶這來”宋氏心痛孫女兒。
今天兩個(gè)小丫頭都穿上了紅色的新衣,小手小終于腳解放了,興奮得直舞手。宋父宋母一人抱著一個(gè),小人也不怕生,圓溜溜的大眼睛到處瞅。
“這倆孩子,長得還真不像雙生的?!彼文副容^了一下倆丫頭的長相。
“你懂什么?雙生子本就不是都長得一樣。”
“這就是芯蕊吧!”宋父抱著的丫頭明顯要瘦小安靜一些,但看著也還是個(gè)健康的孩子,瘦小就瘦小吧!好在女兒家瘦小些也無所謂。
花老大頂著妻子疑惑的眼神回答,“是?!彼€沒找到時(shí)間跟妻子說名字的事兒。
陸陸續(xù)續(xù)送禮的人也來了,一家人出去招呼著,一桌擺上一碟瓜果,都是些農(nóng)家自產(chǎn)的花生、瓜子、炒黃豆,吃著喝茶聊天兒也不錯(cuò)。
王婆子和大林嫂帶著幾個(gè)打下手的在廚房里忙活,院兒里的灶上蒸菜早上氣兒了,“大林媳婦兒,這你就看著,我上外面去?!?p> 已經(jīng)用草木灰洗過好幾遍的肥腸,王婆子撈起來聞了聞總覺得還有點(diǎn)味兒,抓了把鹽決定再洗一遍,肥腸大家都不愛吃,洗起來費(fèi)勁兒不說,那股臭味兒還總洗不掉,今兒人家辦喜事兒,怎么也得弄干凈點(diǎn)。
肥腸燉魚她做不好,還是得讓小宋氏來掌廚“云初,肥腸收拾好了,你要不現(xiàn)在先給燉上?”
小宋氏安頓好客人,系上圍裙就來了?!按竽?,辛苦你們了,待會(huì)得多吃兩碗?!?p> “說這些干什么?我也跟你學(xué)學(xué)手藝?!?p> 灶里燒著木塊兒,火旺,鍋里倒上油,冒煙兒了就把辣椒蔥段等調(diào)料一起下鍋爆香,再把瀝干了的肥腸段兒倒進(jìn)去煸炒,炒干水分就可以加調(diào)味料了,醬油、白糖、鹽和一小碗酒,炒均勻后加上半鍋水燉著。
“大娘,味兒我都調(diào)好了,肥腸燉耙了,就把土豆那些倒進(jìn)去,魚最后下,起鍋了再撒點(diǎn)蔥花就是?!?p> “行,這點(diǎn)事交給我就是,你快忙去吧!”
客人來得越來越多,三五個(gè)聚在一起聊天兒,估計(jì)時(shí)晨也差不多了。