第五十二章 一場由神戶雪花牛引來的誤會
Mark哥的中文名叫周杰北。同樣酷酷的性格，相似的臉龐和發(fā)型，讓每個剛剛認(rèn)識他的人都會不禁懷疑，他到底是不是周杰倫失散多年的親生兄弟。老板和一些做了更久一些的同事索性就叫他周杰倫，更加直截了當(dāng)一些。
聽他自己的描述小時候?qū)W習(xí)成績也是鶴立雞群的那一類人。后來出國留學(xué)，迷上了追香港電視劇，通宵達(dá)旦，荒廢了學(xué)業(yè)。后來學(xué)費揮霍光了，迫不得已來這里找了一份工作，眨眼間六七年就過去了。
我特別佩服他出神入化的語言天賦。流利的英語法語普通話粵語，而且可以輕而易舉的模仿剛剛聽到的各種奇奇怪怪的英語口音。比如和某桌菲律賓客人溝通完畢，他轉(zhuǎn)過頭來就可以用字正腔圓的菲律賓口音傳達(dá)給我那桌客人需要什么。
Mark哥比我大六歲，與另外一家分店的女生店長拍拖了已經(jīng)有三四年的時間，當(dāng)時他們正在提前籌備第二年初的婚禮。時不時地會像我們抱怨一下準(zhǔn)備婚禮的某一個步驟著實令他焦頭爛額。Stephen聽完經(jīng)常幸災(zāi)樂禍的嘲笑他非要固執(zhí)的跳進(jìn)婚姻這個旋渦里面。
“我不到四十歲是肯定不會結(jié)婚的！想想整天面對同一個人，同一張臉，真是讓人不寒而栗。并且個人自由都沒有了！自由，才應(yīng)該是我們現(xiàn)代人類最珍視的東西。。。。。?！彼贿呍诮o一張剛剛收拾干凈的臺子上擺新餐具，一邊頭頭是道的像我們灌輸他的單身理論。
每每聽到Mark哥結(jié)婚的一些事情，我都會想到我的然?；孟胫蟮哪骋惶?，我們是否也會經(jīng)歷這樣一段緊張有趣的準(zhǔn)備過程。這種癡癡的想法總會給我?guī)碛鋹倽M足的甜蜜感覺，仿佛隔著一層薄薄的空氣，我看見她和我正在熱烈的親吻，拖著長長白色裙擺的婚紗輕柔的包裹著她曼妙的身體，我低頭望向她的雙眸，清澈如湖水，璀璨如星空。湖水上蕩漾著質(zhì)樸無華的生活，星空下閃耀著我的整個世界。
“結(jié)婚難道不是一樣令人向往的幸福事情么？兩個人，一間屋，守護(hù)著承諾，感受著幸福。多浪漫的事情！”我攤開雙手，表示不支持他的言論。
“說到底你還是年輕了??！不食人間煙火，慢慢成長，孩子。除了愛情，世界上還有很多其他美好的事物！”Stephen扮作少年老成的樣子，實際上他只比我年長兩歲。
“其他美好的事物就是還有很多很多年輕的女孩，他要去給霍霍糟蹋了！”Mark哥簡單明了的指出了事實的真相。
“咳！勸也勸不住你們這群誤入歧途的人們。反正我把話撂在這里，四十歲之前結(jié)婚算我輸！”Stephen一邊往廚房的方向走，一邊擺擺手說道；過了幾秒鐘之后又轉(zhuǎn)過頭來補充了一句：“人生苦短，及時行樂！”
遺憾的是，僅僅五年之后，他就結(jié)婚了！愛情來了，也就不在乎輸贏了!
到了七月中旬的時候，由于白天實在太忙，夜里又沒有充足的人手可以調(diào)過來，Mark哥不得不在報紙上打出廣告，招兩到三個新員工到早班這里來。就像我之前提到過的，新進(jìn)店里的員工一般都要從宵夜時段做起，方便進(jìn)行統(tǒng)一培訓(xùn)。但是現(xiàn)在這種狀況下實在是顧及不了那么多了，不然我們?nèi)齻€連吃午飯的時間也都沒有了。只是最初幾天我和Stephen在完成自己工作的同時，又要承擔(dān)起培訓(xùn)新人的任務(wù)，無形之中工作強度反而增大了。
夏天找工作的年輕人很多。大家都想趁著暑假賺一些零花錢用，順便增加一些工作履歷。尤其是像餐館兼職這種無需經(jīng)驗起步底的職位，看到廣告之后過來面試的人很多。
Mark哥很快就挑中了幾個人開始安排試工。幾天之后，其中達(dá)到要求的三個被留了下來。他們被填補到了我的工作崗位上面，收拾桌子搞清潔，把客人走后凌亂的桌子給重新收拾干凈。這樣我就騰出手來，可以去和Stepen一起服務(wù)客人。
新來的三個小同事十七八歲的年紀(jì)，在此之前沒有過任何工作經(jīng)驗。幾個人都是附近公立高中的在讀學(xué)生，兩個男生，一個女生。剛開始工作的前幾天表情都是戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，說話柔聲細(xì)語，做任何事情都如履薄冰，生怕受到責(zé)罰的樣子。我覺得有趣，像極了幾年前的自己。
教會新人整套流程，培養(yǎng)他們初步具備工作能力是一件非常磨練意志力的事情。每個過程都需要不厭其煩的重復(fù)演示。盡管我知道自己剛進(jìn)來的時候也是差不多的狀態(tài)，但是在被客人呼喚的同時又要口干舌燥的向他們一遍一遍重復(fù)說過的話，還是讓我忍不住想發(fā)火。而每每見到他們憨態(tài)可掬的表情，自己又不得不把這股怒氣給硬生生地吞咽下去。
Stephen的脾氣比我更加急躁，所以他從一開始就沒有打算要親自培訓(xùn)那兩個小男生的意思，將整個工作推給了我。我也不好去爭執(zhí)理論什么，畢竟大部分餐飲行業(yè)的潛規(guī)則都是誰來的早，誰就有更多的話語權(quán)。
那個長得小巧玲瓏的女生他倒是格外的上心。人家第一天來上班，剛換好衣服準(zhǔn)備開工，他就滿臉獰笑，謙卑主動的迎上前去，微微彎腰伸出雙手：“你好，美女。我叫Stephen，請多關(guān)照！”
之后Stephen教她什么都是慢聲細(xì)語，誨人不倦，好像永遠(yuǎn)都充滿了耐心。每每看到她去拿沉一點的東西，就會趕緊屁顛屁顛的跑過去，殷勤的幫她給抬起來。有時候一起收工，他還要死皮賴臉的主動開半個小時車送小姑娘回家。別人一開始是婉言謝絕的，他就嘻嘻哈哈的說這是公司福利，不用白不用！搞得某天兩個小男生收工之后圍著我的車，膽怯的詢問我公司是不是真的有送新員工回家的福利。我說沒有，他們就就疑惑的問我那為什么那個誰誰誰說有呢？我又好氣又好笑，卻一時不知道怎么樣回答他們，思索了半天憋出來一句：“因為你們Stephen哥是一個不擇手段，見到女生就走不動路的變態(tài)！”
新來的兩個小男生一個叫Luke，一個叫Ben。他們是同班同學(xué)，都是在本地出生的廣東移民后代，除了能講流利的英文，廣東話也不差，就是普通話有些慘不忍睹，所以我們溝通的時候經(jīng)常會在三種不同的語言之間轉(zhuǎn)換。
相比于Luke，Ben確實比較笨，他的接受能力并不像一名高中學(xué)生，倒是有點像是個得了健忘癥的老人。但是他對待工作的態(tài)度比Luke要認(rèn)真很多，看得出來他一直都十分努力的想要把這份工作做好。所以即使有的時候我被他弄到幾近發(fā)狂，但是想到他勤勉的態(tài)度，都不忍心再去責(zé)備什么。
幾個星期之后Luke已經(jīng)開始背菜單了，我卻還跟在Ben的后面提醒他收回來的臟碗筷應(yīng)該擺放在什么位置。有的時候我特別想讓他回家跟父母商量一下能不能改個名字叫Smart（聰明），不要再繼續(xù)叫Ben了。后來我慶幸自己當(dāng)時足夠理智，忍住了沒有說，因為這著實是一件十分傷害別人感情的事情。更主要的是前兩年我偶然聽說他已經(jīng)是美國某著名大學(xué)最年輕的全職教授了。
某一天下午Stephen被老板叫走狠狠罵了一頓，原因是他被客人給投訴了。聽說頭一天老板在電話里被那個客人罵得狗血淋頭，心情久久不能平復(fù)。
這個投訴跟Ben有些關(guān)系。當(dāng)天我休息，所以Ben遇到不懂的問題只能去請教Stephen。
聽說那天一直都很忙，Stephen跑前跑后，累得不可開交。有的客人不能第一時間找到他，于是他們就會去叫一無所知的Ben過來幫忙。
當(dāng)天有一桌講普通話的客人。Stephen后來告訴我說是一桌東北人，各個披金戴銀的，有點像是暴發(fā)戶，聽起來是兒女雙方相親家長見面，男方的爸爸做東請客，想要在未來的親家面前賺足面子。坐定之后就嚷嚷著一定要吃店里最貴最好的肉，價錢貴不是問題。
我們店里除了自助餐，也確實有可以單點的肉類，質(zhì)量和出品會優(yōu)質(zhì)不少。于是Stephen給了他們一份單點菜單，讓他們不要著急慢慢挑選。
半分鐘之后，土豪大叔就嚷嚷著要服務(wù)員。Ben在附近拾撿臟盤子，急匆匆地走過去。
“喂！小伙，你們這里有神戶雪花牛么，去給我整幾盤來！”
Ben對于普通話的理解并沒有到達(dá)如此高深的境界。于是掏出紙筆恭恭敬敬的請大叔把整句話寫下來。估計當(dāng)時大叔的內(nèi)心是抗拒的，但最后還是趴在油乎乎的桌面上一筆一劃的寫了出來。
之后Ben就興匆匆的拿著小紙條找到了Stephen，火急火燎的請教如何去回復(fù)大叔的這個問題。
正在焦頭爛額處理其他客人要求的Stephen輕輕瞥了一眼字條，無奈的哼了一聲，充滿怨氣的教育Ben：“這么簡單的問題還要來問我！他是以為他在高檔日本和牛店么！肯定告訴他沒有呀！”
Ben若有所思地點點頭：“那我應(yīng)該告訴他我們最好的牛肉是什么呢？”
“那你就告訴他我們只有龍泉山莊老根牛（劉）!100塊一盤！買兩盤送一盤！”Stephen一般在往電腦里面輸入客人點的單子，一邊沒有好氣的沖著Ben嚷嚷到。
對，Stephen說的那個龍泉山莊就是熱播搞笑連續(xù)劇劉老根里面的那個聞名整個大東北的龍泉山莊，老根牛在某種意義上也確實是劉老根的諧音。
他沖Ben叫嚷完之后就繼續(xù)緊盯著電腦屏幕，將客人剛剛點的食物訂單通過電腦傳送給廚房。不曾想到單純可愛的Ben轉(zhuǎn)身離開之后真的就匆匆忙忙的跑回到了土豪大叔那張臺，一本正經(jīng)地當(dāng)著所有人面告訴大叔：不好意思我們這里沒有神戶雪花牛，我們這里最貴的牛肉是龍泉山莊進(jìn)口過來的老根牛，要一百塊錢一盤！買兩盒送一盒！”
電腦旁的Stephen就模模糊糊的聽到了一句“啥玩兒？”再看過去就是憤怒的大叔在嗷嗷不停的叫嚷，Ben嚇得渾身哆嗦，低頭怔怔的不敢動，他沒有想到大叔的脾氣竟然如此暴躁。Stephen趕緊沖上前去，一時怕Ben被打，二是為了不影響店里其他客人正常用餐，他只能禮貌的把大叔一行人給趕走了。
丟了面子的東北大叔沒有任何不來投訴的理由，憋了一肚子氣的老板也沒有任何理由不來罵Stephen。Stephen被罵完之后也表示服氣，事后他垂頭喪氣地跟我說：“真是小看了這個Ben，他的腦回路真是讓人捉摸不透，確定是和我們一個世界的人么？”