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江南第一名廚

第39章 最大的笑話

江南第一名廚 風(fēng)鰻嗆蟹 2185 2020-01-23 10:46:25

  賴志前和善地笑著:“就問問。”

  “21。”

  賴志前:“你在飯店好像干了有三年了吧?”

  “嗯,高中畢業(yè)那年來的,三年半了?!?p>  “好、好!”賴志前點著頭。

  小麗滿腹狐疑地離去,矮油也感到不解:“賴哥,問這干嗎?找小麗對象嗎?不過似乎你的對象,還可以更標(biāo)致些?!?p>  賴志前摟著矮油的肩,貼著耳朵:“忘了昨晚劉經(jīng)理說的話了嗎?等他掌了一把手的權(quán),就打算把餐廳和廚房的管理合二為一,也是改革么,實際上,權(quán)力都牢牢地掌控在咱的手里?!?p>  矮油恍然大悟:“我懂了賴哥,餐廳經(jīng)理這老娘們跟丁老不死的關(guān)系好,到時你要踢了她,讓小麗上?”

  “哈哈。干部年輕化,也是改革的一個提法,咱不正好可以利用一下嗎?”

  “賴哥想得遠?!?p>  兩人聊著,走進更衣室更衣,接著走向餐廳開餐前會。

  人員到齊,劉光一也來了。

  “我來看看?!眲⒐庖恍χf,掃了眼眾人,“怎么,老胡遲到了?”

  廚師的陣容中,少了幾個人。

  廚師長:“老胡今天請假,他的菜我徒弟來燒,小子沒事喜歡和老胡聊,學(xué)了個七七八八,撐一天撐得住?!?p>  “好。4號灶的老俞怎么也沒來?”

  廚師長笑笑:“老俞也請假了,他的菜我來燒。”

  劉光一有些納悶:“小灶區(qū)少了兩個人,老丁你吃得消?”

  廚師長話里有話:“老骨頭撐死也得拼一把?!?p>  “好,好。”劉光一的的眼神此時有些不自然,“燒中檔菜的薛師傅、古師傅呢,怎么也不在?”

  廚師長笑了:“也請假了?!?p>  劉光一:“老丁,一個廚房少了四個廚師,你這管理我可有些不贊同哦?!?p>  廚師長瞪了他一眼,沒好氣地:“有我在,你怕啥?我在飯店干了三十多年,這事我心里沒數(shù)?”

  “哼!”劉光一哼了聲,不再搭腔。

  餐前會結(jié)束,劉光一跟著進了廚房,背著手,團團走了一圈,來到廚師長面前。

  “老丁啊,縣里改革文件就要下發(fā)了。廚房一定要搞好團結(jié),心齊,才能氣順,絕不能給改革試點拖后退。”

  “團結(jié)著呢。”廚師長頭也不抬。

  灶頭邊,矮油得意地給賴志前遞去根煙:“服軟了,賴哥?!?p>  賴志前:“老不死的還算識相,知道為了一個秦天,跟咱對著干不合時宜。既然服軟,那以后就給他留個全尸?!?p>  劉光一背著手踱到秦天旁邊:“小秦哪,知道你心里難受。但這也是沒辦法的事,局的文件咱必須執(zhí)行。你當(dāng)不了合同工,我跟周經(jīng)理說說,給你臨時工做著也行?!?p>  “呼……”秦天揚手一揮,一瓢熱油沖著劉光一就飛了過來。

  劉光一緊急避過,差點來個嘴吭呢,怒道:“小子你干什么?”

  “唷,不好意思,沒看到?jīng)]看到?!鼻靥煸掃@么說著,眼睛卻根本就沒打量這貨。

  “哼!我看你就是存心的!”劉光一怒色滿容,“小秦哪,你要是聽話點,我還可以給你介紹個高薪的飯店……”

  廚師長突然開了口:“劉光一,少給我嘰嘰歪歪的,餐前準備開始了,你別來影響我廚房工作。要呆著,給我拿把勺子煮魚丸去,要走趕緊離開!”

  “老丁,你這什么話?我一個副經(jīng)理……”

  “少拿副經(jīng)理來壓老子,老子進飯店時,你小子還在玩泥巴呢!廚房里,我丁某人說了算,誰都踏瑪?shù)膭e給老子來嘴硬!”

  “你……”

  劉光一氣得一跺腳,然而還是轉(zhuǎn)身走了。

  廚師長真要發(fā)起火來,商業(yè)局長都讓他三分,整個飲服公司,比他資格老的,還有幾個?

  賴志前和矮油冷冷盯了眼廚師長,同時撇撇嘴,心說你想死,時間就快到了!

  一上午在平靜中度過。

  中午下班,賴志前等人照例不吃午飯,但跟往常下班就離開不同,今天幾個人特意踱到了秦天面前:

  “小子,上午潑劉經(jīng)理那瓢,很威風(fēng)??!”

  秦天搖搖頭:“瑪?shù)?,居然沒潑中!”

  賴志前輕蔑地笑笑:“臨走前,出口氣,兄弟理解你,也知道你被這口氣憋慘了。中午過去了,只剩一個晚上了,臨別前,兄弟跟你聊幾句?!?p>  秦天笑了:“你哪只眼睛看出我臨別了?”

  矮油:“小嘴還挺犟的,你挺得過今晚?6000多元營業(yè)額,我看你怎么做!”

  賴志前伸手制止了他:“秦天,別跟我說,你真的想當(dāng)臨時工?”

  不等秦天開口,他就笑了:“哈哈,秦天啊秦天,如果落魄得連臨時工也還想干,那么兄弟跟你說一句,你可以干,但不能上灶,踏馬的繼續(xù)給我去挑灰!”

  廚師長在后邊笑出了聲。

  賴志前回頭:“老丁,別忘了我是烹制組的組長,臨時工,我有權(quán)分配他干什么!”

  廚師長點著頭:“哦哦,你能,你挺能的。不過臨時工這活,秦天還真不想干!小秦是吧?”

  賴志前:“秦天,兄弟跟你掏心肺說了吧,你和我,已是水與火的關(guān)系,臨時工,哥勸你別干了,沒好下場。但自己去開小吃店呢,也沒好下場。然后你能干什么呢?去其他飯店?你睜圓了眼找找看,縣里哪家飯店不跟我有良好的關(guān)系?你混得下去?”

  “當(dāng)然,你會跟我說,你要去市里,那兒有美食協(xié)會會長的熟人。不過小秦我也把話撂在這兒,市里,我有六個學(xué)長,每年都聚幾次會,他們是市里烹飪界挑大梁的,哪家飯店敢得罪他們?所以,市里你還是沒活路?!?p>  “你又說,你會去省里其他城市,哈哈,我也告訴你,我的同學(xué)滿天下,你走到哪里都混不下去!”

  這貨滿嘴流油說得起勁,卻見秦天拿了張空白菜單過來,“啪”給拍他手心。

  “什么意思?”賴志前不解。

  秦天努努嘴:“把你認識的名字全給寫上。”

  “什么意思?”賴志前越發(fā)糊涂。

  秦天冷冷地:“我踏馬的一個個把他們給收拾了!”

  “嘶!”

  菜單在賴志前手里被撕成兩半:“我看你狂到幾時!”

  說完,轉(zhuǎn)身向大門走去。

  秦天:“別忘了昨天你說的話!”

  “我說什么了?”賴志前冷哼。

  “我若轉(zhuǎn)正,你踏馬的給老子去吃S!”

  “哈哈哈……轉(zhuǎn)正?你居然還想轉(zhuǎn)正?這是我聽過最大最大的笑話!”

  賴志前狂笑著,停下腳步:“秦天,今天晚上,我會買了鞭炮來上班,打烊后,你給在炮仗聲中滾蛋!”

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