179.雪下大了
經(jīng)過(guò)張晨晨的努力勸說(shuō),沈大媽最終還是把錢收下了。
五花、排骨、后腿肉、里脊,再加上兩只豬腳也就是前蹄,姑娘們一共買下了七八十斤。如果不算豬頭和下水的重量,姑娘們買走的這些份量,已經(jīng)夠得上小半頭豬了。
按照肉販子的收購(gòu)價(jià)結(jié)賬,即無(wú)論什么部位都按照15塊錢一斤計(jì)算,這七八十斤豬肉一共花了姑娘們一千兩百多塊錢。
從春天到入冬,拍攝了這么多期,姑娘們?cè)缫巡幌癯鮼?lái)乍到時(shí)那樣一窮二白了。或者接下節(jié)目組分派的任務(wù)去鎮(zhèn)上打零工,或者種植農(nóng)產(chǎn)品出售……因?yàn)槭乘薹矫娴幕鹃_(kāi)銷由節(jié)目組提供,一些家中需要用到的大件,也可以通過(guò)完成節(jié)目組指定的高難度任務(wù)獲得,于是,這么長(zhǎng)時(shí)間下來(lái),姑娘們的集體賬戶里,已經(jīng)實(shí)實(shí)在在的攢下了一筆小錢錢。
不算多,一萬(wàn)三四吧。
一千兩百多塊錢的開(kāi)銷,相對(duì)于姑娘們的小金庫(kù)而言,不過(guò)十分之一,其實(shí)并不算多。
只不過(guò),在村里待了這么久,姑娘們還從來(lái)沒(méi)有一次性的花過(guò)這么多錢。所以,當(dāng)節(jié)目組催促她們把錢轉(zhuǎn)給沈大媽時(shí),姑娘們的眼底深處多少藏著幾分肉疼,看向提出這一要求的蘇謹(jǐn)言時(shí),視線中也帶著幾分嫌棄。
“都說(shuō)不要錢了。”接過(guò)自己的手機(jī),沈大媽看看姑娘們,再看看鏡頭后的蘇謹(jǐn)言:“你們這群孩子啊,真是……”
“嘿嘿?!?p> 抱著沈大媽的胳膊,陶樂(lè)樂(lè)撒了個(gè)嬌,仿佛剛才搶沈大媽手機(jī)的人不是自己似的。
搶手機(jī)?什么情況?
是這么回事。剛才呢,在節(jié)目組的催促下,張晨晨堅(jiān)定了念頭,表示一定要把錢轉(zhuǎn)給沈大媽。偏偏沈大媽一直很堅(jiān)定,說(shuō)什么也不愿意收,推來(lái)讓去的,動(dòng)靜弄得有點(diǎn)大,驚動(dòng)了正在廚房里忙著洗菜的其他姑娘們。
然后,張晨晨看到隊(duì)友們從廚房里探出頭來(lái),突然靈機(jī)一動(dòng)。她一邊親自動(dòng)手,跟姜苗苗一起把沈大媽抱了個(gè)結(jié)實(shí),一邊招呼最為靈活的陶樂(lè)樂(lè)過(guò)來(lái)幫忙,從沈大媽的褲兜里掏出了她的手機(jī)。
試了試,沈大媽沒(méi)弄屏幕鎖,陶樂(lè)樂(lè)順手打開(kāi)了她的小微,三下五除二的完成了‘免費(fèi)開(kāi)通零錢包’的流程,翻出了收錢的二維碼。
再然后,張晨晨又把負(fù)責(zé)管賬的馮雪珠從廚房里叫了出來(lái),讓她登錄了那個(gè)充當(dāng)集體賬戶的小微號(hào),從網(wǎng)上直接把錢轉(zhuǎn)到了沈大媽小微零錢包里。
等到事成定局,張晨晨和姜苗苗這才松開(kāi)了胳膊,讓沈大媽恢復(fù)了自由。
“就知道傻笑。”哭笑不得的戳了下陶樂(lè)樂(lè)的腦門兒,沈大媽低頭看著手機(jī)屏幕上的數(shù)字:“這是已經(jīng)到賬了?后邊怎么辦,我也不會(huì)弄啊。丫頭,趕緊給大媽說(shuō)說(shuō)?!?p> “很簡(jiǎn)單的,大媽,你這樣……”之前見(jiàn)大媽沒(méi)有開(kāi)通小微零錢包這一功能,就已經(jīng)猜到了她還沒(méi)接觸過(guò)手機(jī)付款這種事兒。陶樂(lè)樂(lè)毫不意外的笑了笑,開(kāi)始仔細(xì)的為沈大媽講解起來(lái)。
有陶樂(lè)樂(lè)手把手的指導(dǎo),沈大媽很快的給小微號(hào)上綁定了一張銀行卡,并開(kāi)通了提現(xiàn)功能。
“好了。”屏幕上跳出‘已提現(xiàn)’的頁(yè)面提示,陶樂(lè)樂(lè)也完成了自己的任務(wù):“大媽,錢已經(jīng)轉(zhuǎn)到你剛剛綁定的那張卡里了。你要是不放心,可以在網(wǎng)上查一下,也可以去銀行窗口查,肯定錯(cuò)不了?!?p> “這就完事了?”第一次使用這種功能,沈大媽是真的有些驚訝:“真沒(méi)想到,這玩意竟然這么方便。”
“方便吧~。”陶樂(lè)樂(lè)笑著說(shuō)道:“還有更方便的吶,你看這兒,點(diǎn)一下。喏,看見(jiàn)沒(méi),還能直接在網(wǎng)上買東西呢。這價(jià)格,比你自己去店里買還便宜,而且人家還給你直接送到家,都不用你出門跑那一趟?!?p> “是挺好的哈?;仡^有空了,你再教教我。”
“沒(méi)問(wèn)題,包在我身上了?!?p> 抹過(guò)了收錢轉(zhuǎn)賬這一節(jié),沈大媽和姑娘們收拾心情,再次把注意力放到了‘豬肉’上。
被姑娘們花錢買下的那些,都被堆在了一個(gè)大盆里,這會(huì)兒暫時(shí)不用理會(huì)。
沈大媽給自家留下來(lái),打算做成臘肉臘腸的那一部分,也在另一個(gè)盆里裝著,現(xiàn)在也用不著處理。
至于留在案板上,分量差不多有個(gè)十五六斤的那一堆,才是這會(huì)兒的重點(diǎn)——越新鮮越美味的內(nèi)臟,都會(huì)拿來(lái)做成美味的菜肴,添加到今天這一頓殺豬菜的菜單中去。而除了內(nèi)臟之外,菜單中當(dāng)然也不能少了以豬肉為主料的各種好菜。案板上擺著的這十多斤,就是今天的殺豬宴里要用到的材料。
“大媽,這些五花肉準(zhǔn)備怎么做?。俊币贿厧兔η腥?,姜苗苗一邊滿眼期待的向沈大媽詢問(wèn)道:“我建議做成紅燒肉,要不,也可以煮一下再晾涼了,用來(lái)炒回鍋肉?!?p> “都有都有。”沈大媽一邊笑著回應(yīng),一邊繼續(xù)手里的動(dòng)作:“七八斤呢,怎么做都?jí)蛄恕憧催@一塊怎么樣,肥不肥?不嫌太肥的話,等會(huì)兒就用它做回鍋肉吧。”
“挺好噠?!碧蛄颂蜃旖牵缑邕B連點(diǎn)頭:“回鍋肉要煸的干一點(diǎn)兒才好吃,稍微肥一點(diǎn)兒正好。要是太瘦了,反而會(huì)有點(diǎn)柴。”
“喲,你還挺內(nèi)行的嘛?!?p> “那可不~?!彬湴恋难銎鸩弊樱缑绾艿靡獾恼f(shuō)道:“我在宿舍里做過(guò)好多次了,姐姐們都說(shuō)很好吃?!?p> 需要先煮后炒,論工序,回鍋肉做起來(lái)稍稍有些費(fèi)事,比蘑菇炒肉、黃瓜炒肉、洋蔥炒肉等等可以直接拿鮮肉下鍋炒的菜肴要稍微麻煩一些。
但要說(shuō)它有多難,倒也不至于。畢竟這也算是一道司空見(jiàn)慣的家常菜,整個(gè)操作流程之中,并沒(méi)有特別吃技術(shù)的部分。
對(duì)于愛(ài)吃貪嘴的姜苗苗來(lái)說(shuō),回鍋肉這種難度的菜肴,還在她的能力范圍以內(nèi)。
“是么?那你的技術(shù)不錯(cuò)啊。除了回鍋肉,還有其他拿手好菜么?”
“我還會(huì)做糖醋排骨,咕咾肉~!”姜苗苗越發(fā)的得意了:“酸甜口的,我最擅長(zhǎng)了?!?p> “行了行了。”不等姜苗苗把氣勢(shì)擺足,張晨晨在邊上忍不住吐槽了一句:“糖醋排骨我承認(rèn),咕咾肉就算了吧。忘了上次你做的那盤咕咾肉么?炸的那么硬,都快趕上木頭棍棍了?!?p> “呃?!北焕_(dá)揭了老底,姜苗苗氣勢(shì)一泄,有些不好意思的撓了撓頭:“又不是我的錯(cuò),明明是丹丹姐忘了定時(shí)好吧?!?p> “總之你不擅長(zhǎng)炸東西,這總沒(méi)錯(cuò)吧?”張晨晨轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái),笑著向沈大媽‘告密’道:“大媽,你是不知道啊。她每次說(shuō)‘我想要炸東西吃’的時(shí)候,我們心里都慌得不行……”
“利達(dá)姐~!”實(shí)在是撐不下去了,姜苗苗忍不住嬌嗔起來(lái)。
“呵呵,炸東西的火候確實(shí)不好把握?!鄙虼髬屝α藥茁?,轉(zhuǎn)頭看著姜苗苗:“回頭有機(jī)會(huì)了,大媽給你補(bǔ)個(gè)課。不是大媽我吹牛,我做的酥肉在村里沒(méi)人比得上,還有扣肉,也是大媽的拿手菜哦?!?p> “扣肉?”一聽(tīng)這個(gè)菜名,姜苗苗又是眼神一亮。低頭看看案板,正好有快很適合做成扣肉的五花肉。小姑娘一個(gè)沒(méi)剎住車:“大媽,要不也別等其他時(shí)候了,就今天吧。你看這塊肉,咱們把它做成扣肉吧?”
“想吃?”
“嗯嗯嗯?!苯缑绲哪X袋點(diǎn)的飛快,跟小雞啄米似的。
“我看看。這一塊紅燒,這一塊剁碎了做成丸子,這一塊炒回鍋肉……”算了算案板上的五花肉有多少,沈大媽心里頭已然有了計(jì)較:“行,留個(gè)一斤半下來(lái),等會(huì)再做一份扣肉。去年我兒子兒媳回來(lái)過(guò)年的時(shí)候帶了不少,說(shuō)是親家母親手做的。我一個(gè)人吃不動(dòng),柜子里好像還剩了半包,今天正好用上?!?p> 一提起剛過(guò)門不久的兒媳婦,沈大媽的臉上就不由自主的露出了淡淡的笑容。在她的每一道皺紋中,都夾著幸福和愉快,以及對(duì)美好未來(lái)的向往。
姜苗苗也在呵呵憨笑著。雖然她腦子里想的都是美味的扣肉,但她這份純真又直接的笑聲,同樣散發(fā)著陣陣暖意。
站在鏡頭后邊,看著眼前這一幕,感受到空氣中的祥和平靜,蘇謹(jǐn)言心里也挺滿意的。
就是身上稍稍有些冷。
緊了緊羽絨服的領(lǐng)子,后退兩步出了棚子,蘇謹(jǐn)言抬起頭來(lái),仰望著天空。
不知何時(shí),紛紛揚(yáng)揚(yáng)輕輕飄落的雪花們變得更加密集了,個(gè)頭似乎也比早上那會(huì)兒大了一圈。
收回視線,再看了看近處。在籬笆和屋頂上,已經(jīng)攢起了薄薄的一層白雪,差不多能有一厘米厚。
“照著這個(gè)趨勢(shì)……”看在眼中,心里不自覺(jué)的有些擔(dān)憂起來(lái),蘇謹(jǐn)言忍不住自言自語(yǔ)的嘀咕起來(lái):“要是一直這么下下去,再連著下一整夜,明天的拍攝……唉,希望不會(huì)下太久吧?!?