傍晚5點(diǎn)，虹海大學(xué)的一間教室里，學(xué)生會(huì)所有干部悉數(shù)到齊。
學(xué)生會(huì)主席景嬈嬌站在講臺(tái)上，神情分外嚴(yán)峻，“親愛(ài)的同學(xué)們，親愛(ài)的戰(zhàn)友們，我們面臨的形勢(shì)非常嚴(yán)峻，昨天賣(mài)田螺的小哥哥居然沒(méi)來(lái)，這直接導(dǎo)致了食堂剩飯?jiān)龆啵屛覀円恢眻?jiān)持的‘光盤(pán)’行動(dòng)前功盡棄，更嚴(yán)重的是，好多同學(xué)因?yàn)槌圆坏矫牢兜奶锫?，從而患上了抑郁癥，失眠癥，精神焦慮癥，嚴(yán)重影響了學(xué)生會(huì)干部的思想、工作、學(xué)習(xí)和生活，為了調(diào)動(dòng)大家的積極性，維護(hù)我們學(xué)生會(huì)的集體利益，我們一定要找到這個(gè)賣(mài)田螺的小哥哥！”
臺(tái)下各位干部紛紛響應(yīng)，同仇敵愾。
“現(xiàn)在，由宣傳部的晁馳來(lái)布置作戰(zhàn)任務(wù)！”
接著，一名戴眼鏡的男生走上講臺(tái)，打開(kāi)一張本市的地圖。
“同學(xué)們，經(jīng)過(guò)我們主席團(tuán)會(huì)議的討論，我們一致認(rèn)為對(duì)方是有預(yù)謀的打了場(chǎng)閃電戰(zhàn)，游擊戰(zhàn)，對(duì)待這樣狡猾的敵人，我們一定要采取堅(jiān)定的掃蕩戰(zhàn)術(shù)，讓敵人無(wú)所遁形，下面布置任務(wù)，學(xué)習(xí)部去東臨門(mén)夜市進(jìn)行掃蕩，生活部去龍王廟夜市進(jìn)行掃蕩，外聯(lián)部掃蕩南門(mén)夜市，剩下的人跟我去三塘街通食夜市，我們一定要堅(jiān)定信念，拿出你們?cè)陲埲聬?ài)豆的熱情，打贏這場(chǎng)戰(zhàn)斗！”
臺(tái)下頓時(shí)掌聲雷鳴，群情激昂。
傍晚，開(kāi)市后的夜市燈火輝煌。
白殷的攤鋪前依舊生意爆火，要不是食客可以自助刷卡，他一個(gè)人連找錢(qián)都忙不過(guò)來(lái)。
可是反觀林雪瑤和南山牧野這邊，依舊是門(mén)庭冷清，江辰無(wú)精打采地打著手風(fēng)琴，嘴里唱著低迷的歌曲：“滄海一聲笑，滔滔兩岸潮，浮沉隨浪只記今朝……”
到了晚上8點(diǎn)多鐘，夜市的客流量穩(wěn)定下來(lái)，林雪瑤這才拉著南山牧野來(lái)到白殷的鋪?zhàn)忧啊?p> “這是我們做的白糕，請(qǐng)品嘗！”
白殷也就是隨口一說(shuō)，沒(méi)想到人家把烹飪出來(lái)的白糕端來(lái)了。
“看著挺香的，誰(shuí)做的？”
林雪瑤沒(méi)好氣地說(shuō)，“請(qǐng)高人做的，吃吧，毒不死你！”
白殷將信將疑地嘗了一口，頓時(shí)整個(gè)人都不好了，趕緊鉆進(jìn)鋪?zhàn)永锶フ宜陌啄锬铩?p> 林雪瑤鄙夷道，“放心吧，你的白娘娘還在呢，沒(méi)人偷你的傳家寶！”
白殷檢查了一下自己的寶貝，發(fā)現(xiàn)完好無(wú)損，心臟卻如遭雷擊，震得他魂飛魄散。
300多年來(lái)，白家祖上引以為傲的手藝，就在今日被打敗了。
林雪瑤就問(wèn)他，“服氣嗎？”
白殷好半天才回過(guò)神來(lái)，訥訥道，“我做不出來(lái)這個(gè)味道，我白殷做白案靠的就是老酵母，這道點(diǎn)心不是靠酵母就能做出來(lái)的，這才是白案的最高境界，高人在哪啊？”
南山牧野摸摸鼻子，“這個(gè)高人嘛，他很多年沒(méi)出山了，閉門(mén)不見(jiàn)客！”
白殷一把抓住他手腕，“求求你，幫我約個(gè)飯局，我得拜會(huì)拜會(huì)他，我要拜他為師！”
“說(shuō)了是高人，哪那么容易讓你見(jiàn)到！”林雪瑤拼命憋著笑。
白殷急道，“弟妹，你幫我問(wèn)問(wèn)高人，把配方告訴我也行！”
“這是商業(yè)機(jī)密，價(jià)值300萬(wàn)呢！”林雪瑤悠悠一笑，顯然是想吊吊他的胃口。
白殷愣了半晌，趕忙從身上摸出一張存折出來(lái)，“這是我半輩子的積蓄，20多萬(wàn)全在里面了，我知道差挺多的，但是你們放心，我絕對(duì)不會(huì)把配方賣(mài)給別人，絕對(duì)不用它來(lái)做點(diǎn)心給客人吃，我就是好奇，這輩子就好這一口，拜托了！”
“看來(lái)真正厲害的廚子，都挺癡的！”
林雪瑤沖南山牧野揶揄道，當(dāng)下挺起傲人的胸脯，“這不是錢(qián)的事，不過(guò)呢，我跟這位高人私交甚深，只要你遵守約定，把這個(gè)攤位讓給我們，日后有機(jī)會(huì)，我一定會(huì)為你引薦！”
白殷倒也痛快，不就是一塊風(fēng)水寶地嗎？
他連自己的辛苦積蓄都能拿出來(lái)，一個(gè)攤位又算得了什么？
再說(shuō)這個(gè)和面的配方，如果是個(gè)商人要買(mǎi)，林雪瑤連眉頭都不皺一下，誰(shuí)會(huì)跟錢(qián)過(guò)不去呀？
但白殷不一樣，這是你未來(lái)的面點(diǎn)師，你可以帶著他一起賺錢(qián)，怎么賺他的錢(qián)呢？
當(dāng)下白殷就騰出地方，心甘情愿地跑去坐冷宮了，而林雪瑤和南山牧野終于如愿以?xún)?，拿到了本該屬于他們的位置?p> 不過(guò)為了照顧白殷的生意，他們特意開(kāi)通了一個(gè)免費(fèi)試吃點(diǎn)心的活動(dòng)，幫忙引流推薦。
這樣一來(lái)，不但自己這邊能夠順利晉級(jí)下一輪PK，白殷也能競(jìng)爭(zhēng)到同期不錯(cuò)的名額，可以說(shuō)一炮雙響。
但是，你別忘了，規(guī)則是通食夜市制定的，那位嚴(yán)主任可不是那么好說(shuō)話(huà)的。
她的工作除了監(jiān)督市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，還要定期選取幾樣最火爆的小吃，拿去給菜品部總監(jiān)蘇靈雎品評(píng)。
這里說(shuō)的‘菜品部’可不是某個(gè)飯店的菜品部，而是烹飪廚藝協(xié)會(huì)執(zhí)行委員會(huì)下設(shè)菜品部，直接輻射下面七百多家會(huì)員酒店。
誰(shuí)家廚房的菜品出了問(wèn)題，菜品部都能管得到，誰(shuí)要是不服管，就找當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門(mén)去協(xié)助整頓，貨真價(jià)實(shí)的實(shí)權(quán)部門(mén)。
你可能會(huì)問(wèn)了，什么破協(xié)會(huì)這么牛逼？
我每年交幾千塊錢(qián)會(huì)費(fèi)，廚房出問(wèn)題不幫我包庇也就算了，還來(lái)找我麻煩，我退出這狗屁協(xié)會(huì)不就完事了嗎？
這個(gè)邏輯只能代表一小部分小飯店，他們覺(jué)得這種協(xié)會(huì)就跟監(jiān)管部門(mén)一樣，除了找麻煩沒(méi)啥正事。
但其實(shí)還是有區(qū)別的。
這類(lèi)協(xié)會(huì)比監(jiān)管部門(mén)要嚴(yán)厲得多，人家可以直接管理你的行政總廚，通常你廚房出了問(wèn)題，人家會(huì)在第一時(shí)間進(jìn)行糾正，避免監(jiān)管部門(mén)找上門(mén)來(lái)興師問(wèn)罪，這不就少了一筆罰款嗎？
其次，監(jiān)管部門(mén)只負(fù)責(zé)處罰你，至于你生意好不好，能不能做得下去，跟人家沒(méi)有半毛錢(qián)關(guān)系。
可是協(xié)會(huì)不一樣，他不但要確保你的廚房不出問(wèn)題，還要履行幫你扭虧為盈的義務(wù)，包括但不限于舉辦各類(lèi)烹飪賽事，推廣新品招牌菜，培養(yǎng)輸送優(yōu)質(zhì)人才，提高你的知名度等等。
而且協(xié)會(huì)的資源勢(shì)力都非常雄厚，除了有自己的烹飪技校之外，每年市政廳的重要會(huì)議上，他們還負(fù)責(zé)提供相關(guān)的行業(yè)報(bào)告和數(shù)據(jù)，一般市里制定關(guān)于餐飲行業(yè)的政策，領(lǐng)導(dǎo)都得先聽(tīng)他們的意見(jiàn)。
其實(shí)說(shuō)了這么多，簡(jiǎn)而言之，這相當(dāng)于是你在游戲里加入了一個(gè)公會(huì)，為你的升級(jí)道路保駕護(hù)航。
你跟著他們混，不是比你單槍匹馬好多了？
當(dāng)然，那種用地溝油缺斤少兩的夫妻小店就算了，太不入流了，連進(jìn)協(xié)會(huì)的資格都沒(méi)有。
今天正好是周三，也是菜品部抽查夜市樣板菜的日子。
傍晚8點(diǎn)30分，嚴(yán)主任帶著手下工作人員前來(lái)巡視市場(chǎng)。
但凡被她選中的小吃，都是直接端給菜品部總監(jiān)品嘗，弄不好配方都能賣(mài)幾萬(wàn)塊，做菜的攤主更不用說(shuō)了。
你去五星級(jí)酒店應(yīng)聘，行政總廚要不要你都難說(shuō)，工資也卡得跟搬磚工一樣可憐。
但是人家蘇大小姐隨便一封推薦信，你就跟渡了24K純金一樣，放在哪個(gè)五星級(jí)酒店不是主廚？
工資至少得翻一倍。
所以當(dāng)嚴(yán)主任一行人走過(guò)來(lái)時(shí)，攤主們一個(gè)個(gè)都是眼巴巴的，好希望嚴(yán)主任能多看自己一眼。
奈何嚴(yán)主任腳步不停，拽得跟二五八萬(wàn)似的，鼻孔都朝到天上了。
可是就在經(jīng)過(guò)林雪瑤和南山牧野的攤位時(shí)，這位嚴(yán)主任不由得腳步一頓，撥開(kāi)圍觀排隊(duì)的人群。
“怎么是你們？白殷呢？”
“我們做的東西好吃，白大俠自愿把位置讓給我們了！”林雪瑤解釋說(shuō)。
嚴(yán)主任批評(píng)兩人說(shuō)，“你們這種行為是違反市場(chǎng)秩序的，破壞公平競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，趕緊給我換回來(lái)！”
南山牧野依舊沉默不語(yǔ)，心說(shuō)這個(gè)老處女真是可惡，敢跟我們家大小姐對(duì)線(xiàn)，分分鐘單殺你信不信？
林雪瑤當(dāng)下就不客氣了，指著嚴(yán)主任怒斥道，“你跟我說(shuō)公平是嗎？明明我們的小吃最有競(jìng)爭(zhēng)力，你連嘗都不嘗就把我們打入冷宮，這也叫公平嗎？”
“好，姐說(shuō)得真好！”江辰大聲鼓掌，哥哥姐姐賺不到錢(qián)，他的小費(fèi)也少了，早把這老乃球恨得咬牙切齒。
嚴(yán)主任挺起干巴巴的胸脯說(shuō)，“公平與否不是你說(shuō)了算，讓你們?cè)谶@擺攤就是最大的公平！”
內(nèi)地就是如此，但凡他有哪怕屁大點(diǎn)權(quán)利，都拽得跟玉皇大帝似的，小老百姓你瞅啥？
別問(wèn)，問(wèn)就是特色。
林雪瑤可不管你什么特色，“你不給我們公平?jīng)]關(guān)系，我們憑實(shí)力一樣能爭(zhēng)到這個(gè)位置，你要是誠(chéng)心來(lái)找麻煩，我林雪瑤也不是好欺負(fù)的！”
周?chē)礋狒[不嫌事大的攤販都在幸災(zāi)樂(lè)禍，連評(píng)審部的嚴(yán)主任都敢得罪，真是廁所里打燈籠——找死！
更多人則在惋惜，挺漂亮的小姑娘，只可惜社會(huì)經(jīng)驗(yàn)少，這不是雞蛋碰石頭嗎？
嚴(yán)主任一看這丫頭還挺刺頭，就決定把她當(dāng)個(gè)典型抓出來(lái)，給自己立個(gè)威，也讓其他商販知道自己的厲害。
當(dāng)下嚴(yán)主任雙手掐腰，頤指氣使道，“現(xiàn)在正式通知你們，私自調(diào)換攤位，破壞市場(chǎng)秩序，屢教不改，拒不配合，現(xiàn)在本單位與你解除合同，明天之前，限期離場(chǎng)，聽(tīng)清楚了嗎？”
“謝謝，這破地方就跟墳場(chǎng)一樣，我還不稀罕呢，別說(shuō)你一個(gè)小小的評(píng)審主任，就是你們蘇大小姐來(lái)了，我都不帶給她臉的！”林雪瑤冷哼一聲，挺起傲然胸脯，氣勢(shì)一下就壓過(guò)了嚴(yán)主任。
南山牧野和江辰雙雙豎起大拇指，替她點(diǎn)贊，“解氣！”
“你、你們……”
而就在這時(shí)，一個(gè)女學(xué)生推開(kāi)嚴(yán)主任沖了過(guò)來(lái)，指著南山牧野大叫道，“是他，那個(gè)炒田螺的小哥哥就是他，還有多少田螺，我們?nèi)家?！?