嚴主任不是沒見過大場面的人,但口碑這么好的小吃還是第一次見到。
就在這家夜市里,賣田螺的不下二三十家,從來沒有哪家能被人一下子包場的。
她就不禁納悶了。
真有那么好吃嗎?
于是在好奇心的趨勢下,嚴主任偷摸從試吃盒里扎了一牙簽,看著的確比其他家的田螺大,而且賣相真心不錯。
她放在嘴邊吸溜一口,幾乎沒用什么力,便將豐美的螺肉吸入口中,頓時就炸裂了味蕾。
天吶!
實在太鮮美了!
那反復(fù)咀嚼的美妙滋味,竟讓她舍不得下咽,就想一直沉醉其中。
然而一不小心,還是咽了下去。
嚴主任的手卻不受控制地探出牙簽,瞄準,用力扎下去,不料林雪瑤手疾眼快地移開試吃盒,使得她的牙簽扎了個空。
“試吃最多只能吃一個,這是規(guī)矩!”林雪瑤揚眉道。
“我、我也來一份!”
嚴主任掏出餐卡就去刷,不料被林雪瑤擋了開來。
“不做你生意,這也是規(guī)矩,我剛定的!”
“你……”嚴主任砰了個大釘子,不由得惱羞成怒,恨不能立刻把他們趕走。
在這片夜市里,哪家攤販不是求著讓她品嘗?
偏偏這家真是一點都不給嚴主任面子,連個臺階都不給,是不想混了嗎?
沒錯,人家是憑實力不想混了。
嚴主任本來也是個有脾氣的主,但是別看她人前風(fēng)光無限,這份工作卻是說丟就丟的。
嚴主任轉(zhuǎn)念一想,自己每天從一大堆垃圾中挑選美味是為了什么?
不就是為了選出一道讓菜品部總監(jiān)滿意的小吃嗎?
只有菜品部總監(jiān)滿意了,自己的工作才能得到認可??!
而眼前這道美味的田螺,不就是自己工作的成果嗎?
你就算再怎么心高氣傲,總不至于去跟自己的利益較勁吧?
想到這些,嚴主任也不禁懊悔,自己竟然看走了眼,現(xiàn)在可怎么辦呢?
再看林雪瑤那神氣勁,這小妖精得理不饒人,就算自己服了軟,恐怕人家也不會領(lǐng)情。
林主任眼珠滴溜溜一轉(zhuǎn),就覺得南山牧野看著特別憨厚老實,于是湊過說,“那個……你給我留一份吧,我?guī)湍銈兘o菜品部總監(jiān)推薦一下,另外89號位還沒定下來,到時候我考慮一下!”
早說不就完事了嗎?
南山牧野等得就是這句話,當下鬼鬼祟祟地小聲說道,“你別看我媳婦不好說話,但她就聽我的,放心吧,下一鍋就給你做!”
嚴主任推了推鼻梁上的眼鏡,分明是不信,攤上這么厲害的媳婦,估計也是回家跪鍵盤的劇情。
在市中心的一棟商務(wù)大樓里,蘇靈雎正坐在菜品部總監(jiān)辦公室里,聆聽助理匯報著上個月700多家酒店熱銷菜的銷售額。
其中很多菜品具有時令性,過了那個黃金期就沒得賣了,得換成新的菜品。
還有一些推薦的招牌菜,因為銷量不好,也得撤下來換新菜。
最后助理總結(jié)說,“根據(jù)各個酒店反饋的數(shù)據(jù)來看,大閘蟹正是時令旺季,所以賣的比較火,另外點田螺的也很多,您看是不是……”
“不行!”蘇靈雎立刻否定這個建議,“雖然田螺正處于時令旺季,但終究是不入流的食材,路邊攤也就算了,在星級酒店是上不得臺面的,我們還是主推大閘蟹吧!”
這時,門外響起了秘書的敲門聲,“蘇總監(jiān),嚴主任帶來幾道夜市的樣品菜,我讓她在會議室等了!”
雖然蘇靈雎對夜市攤沒抱太大希望,但是為了不辜負員工的辛苦和成果,她還是帶著助理第一時間來到會議室。
嚴主任和一眾工作人員已經(jīng)恭候在那里,所有菜系都是剛從保溫箱里取出來的,足足擺了十幾份。
而擺在第一位的,赫然正是一盤田螺。
蘇靈雎也算比較了解嚴主任,她總會把最好的菜擺在最前面,好讓自己以最純凈的味蕾狀態(tài)去品嘗。
蘇大小姐就納悶了。
每次第一道菜都是糕點,今天你擺個田螺是幾個意思?
“大小姐,這是啤酒燒田螺,請品嘗!”
嚴主任那等待表揚的小眼神,眨呀眨的,也給這道菜平添了幾分神秘。
蘇靈雎狐疑地拿起一只田螺,看了又看,點點頭還算滿意,輕輕吸溜一口,臉上的表情就變得豐富起來。
嚴主任在旁邊看得大氣都不敢喘,生怕自己的品味不對蘇大小姐路子,倒時再丟了這份無數(shù)人搶破頭的工作就悲劇了。
蘇靈雎品了又品,然后又拿起一只田螺,甜美地吮吸起來。
嚴主任這才長出一口氣,在心里把林雪瑤和南山牧野當成祖宗祭拜一番后,竟然笑得合不攏嘴。
這兩位祖宗啊,真是給自己長臉!
而蘇靈雎此時已經(jīng)徹底沉醉在田螺的美味中,吸完一個又一個,只覺得味蕾從未這樣舒服過。
爽??!
簡直不要太爽了!
旁邊的助理眼看其他菜就要涼了,嬌聲嗔道,“蘇總!”
蘇靈雎這才回過神來,意猶未盡地吞了口口水,矜持地說道,“把這道菜改成‘饞嘴田螺’,把方配買下來,在所有會員酒店進行推廣,直接上招牌,定價不得低于88元!”
“是!”助理在本子上記錄下來。
在嚴主任服侍下,蘇靈雎漱了漱口,接著品嘗第二道面點,臉上露出滿意的表情。
“回頭把這兩個師傅的資料拿給我!”
“好的!”
嚴主任眉開眼笑,這是蘇大小姐第二次要看攤主資料。
上次被翻看資料的小攤主,現(xiàn)在已經(jīng)是一家五星級酒店的涼菜房主廚了,并且獲得了廚藝之星烹飪大賽內(nèi)定的參賽資格。
話說回來,平時幾周下來都很難有一道菜打動大小姐,這次一炮雙響,自己真是走運??!
后面的菜雖然也是火爆小吃,但蘇靈雎的品味之刁,也只是走馬觀花地品嘗了一下,毫無意外地全都PASS掉了。
回到辦公室里,蘇靈雎還不忘端來了那盤沒吃完的田螺,坐在沙發(fā)上和助理你一口,我一口,愣是把盤底吃得兩個渣都沒剩。
“要是有人天天給我燒這么好吃的東西,我肯定立刻把自己嫁出去!”年輕貌美的秦助理滿足地擦著嘴角。
“看你那點出息!”
蘇靈雎嬌嗔道,疊起一雙修長的美腿,打開資料夾,對助理吩咐道,“這個叫白殷的白案,明天讓他去淮揚膳府來見我!”
秦助理抿嘴一笑,哪里會不知道大小姐的心思?
一般牛逼的廚師,大小姐都會推薦給其他酒店,但如果是頂級牛逼的廚師,自然是近水樓臺先得月,安排到自家酒樓了。
看完了白殷的資料,蘇靈雎心里滿懷期待地翻到下一頁,能把田螺燒得那么美味,究竟是何方神圣呢?
要是每天都有人給自己燒這么美味的菜肴,雖然她蘇大小姐不至于把自己嫁出去,但可以考慮一下。
可是就在翻開資料后,蘇靈雎整個人都呆住了。
那資料上寫的,赫然正是‘林雪瑤’和‘南山牧野’兩個名字。
你敢相信嗎?
餐飲協(xié)會會長的女兒,那個不可一世囂張跋扈的林大小姐,還有她的保安竟然淪落到擺地攤的地步?
而且還是在她蘇靈雎的地盤上?
毫不夸張地說,這相當于華山派掌門的千金跑去給日月神教教主當了丫鬟,武俠小說都不敢這么寫。
現(xiàn)在兩個人的生死都掌握在蘇靈雎手里,只要她一句話,他們就得立刻滾蛋。
拋開家族上的競爭利益,這兩位大小姐真有那么大仇嗎?
答案是肯定的。
蘇靈雎比林雪瑤大兩歲,從上幼兒園開始,她就沒少欺負林家小妹妹。
原因很簡單,就因為林雪瑤自小身體不好,所有人都讓著她,這是蘇靈雎最看不過去的。
明明自己什么都比她強,但林雪瑤擁有的東西哪樣都比自己好。
現(xiàn)在死對頭落難了,蘇靈雎哪里肯放過這個落井下石的好機會?
對,還有那個保安。
等等……
那個保安叫什么名字?
蘇靈雎又仔細看了一下,盯著‘南山牧野’這四個字,她回憶的目光仿佛沒有終點。
“師妹,你的手怎么了?是不是二師叔又打你了?”
“爹說不讓我再進廚房了!”
“為什么?”
“他說我沒有當廚師的天賦,牧野師兄,我什么時候能像你這么優(yōu)秀??!”
“別這么說,我的靈雎師妹是全世界最聰明的女孩,只不過做菜需要百分百的熱情,還有你對食材的理解,你今年才7歲,是二師叔太著急了,回頭讓我爹幫你說說情,以后他就不會打你了,乖,把眼淚擦擦……”
從回憶中掙脫出來,震驚溢滿了蘇靈雎的臉龐。
怎么想都不可能。
這一定不是真的,那個保安怎么可能是她的師兄南山牧野?
兩人父親不僅是同門師兄弟,兩人又是從小青梅竹馬定下過娃娃親,雖然十七年沒有聯(lián)系,這份因緣也沒有什么契約性,但如果師兄回到大陸,就算兩人做不成親事,他也沒理由不與蘇家相認的。
更何況,不久前星海翼集團的高管還出面證實,食神正在美國修養(yǎng),根本不可能出現(xiàn)在大陸。
可是如果說那個南山牧野是冒充的,又怎么解釋他驚才絕艷的廚藝?
想到這,蘇靈雎立刻對秦助理交代道,“你立刻去給我查一下這個南山牧野的底細,越詳細越好!”
秦助理從未見過蘇靈雎臉色如此凝重,哪里敢又半分怠慢,趕緊派人打聽起來。
推開夜的天窗,漫天繁星映入眼簾。
“師兄,真的是你嗎?既然你回來了,為什么不與我相認呢?”
蘇靈雎臨窗而立,仰頭望著天空中一輪明月發(fā)呆。
如水的月華,靜靜地傾瀉在她孤寂的身前,微微流淌著不知經(jīng)年的哀傷。