066:肘子

　　066:肘子

　　莫琺瑯：“？？？”

　　夏桅汩盯著漆黑，剛剛從灶臺(tái)里面跳出來的貓，沉默許久。

　　未關(guān)緊的門還在吱吖作響，夏桅汩眨眼。

　　怎么辦？

　　突然顯得我很呆。

　　今天田甜甜上班第一件事情，就是拎著渾身漆黑染了一身鍋灰的莫琺瑯去寵物店洗澡。

　　豬蹄煮開之后再來剃毛，上面的豬毛才會(huì)被更干凈地除去。

　　食材準(zhǔn)備好了，美食就開始制作了。

　　有道菜，有著一種特別的文化。

　　東坡肘子。

　　東坡肘子，是中國四川地區(qū)經(jīng)典的漢族傳統(tǒng)名菜之一，屬于川菜系。

　　關(guān)于這道菜，還有一個(gè)古詩，相傳，有一次蘇東坡的妻子在家燉肘子時(shí)因一時(shí)疏忽，肘子焦黃粘鍋，她連忙加進(jìn)各種配料再細(xì)細(xì)烹煮，以掩飾焦味。不料這么一來微黃的肘子味道出乎意料的好。蘇東坡不僅自己反復(fù)炮制，并留下了記錄，還向親朋好友大力推廣，于是，“東坡肘子”也就得以傳世。

　　蘇東坡號(hào)稱東坡居士，時(shí)隔多年，夏桅汩對(duì)他最熟悉的，就是這道菜，跟各種被顧明曙美食化的古詩詞。

　　出過一道水的肘子再上一道蒸籠。

　　豬肉有胖有瘦，豬蹄膀肉本油膩，多為皮類脂肪，對(duì)于食物本身，要讓他先不膩起來。

　　從開始做飯開始，夏桅汩就打開了直播。

　　東坡肘子的故事挑揀著講了，很少聽過這類故事的星盟人津津有味地聽著。

　　講完故事，夏桅汩就開始著手準(zhǔn)備日常要用的食材。

　　立夏食坊這家店開的越來越好。訂單雖說，但是每天到了開單時(shí)間，都有一群人守著搶單。

　　夏桅汩精益求精，除了輪換點(diǎn)不同的菜品，也沒有加單。

　　田甜甜帶著干干凈凈的莫琺瑯回來的時(shí)候，就看到了蒸籠里面的肘子。

　　“店長(zhǎng)！你要做紅燒肘子??！”

　　“這不是……”

　　夏桅汩關(guān)了火，用一根筷子去戳了一下，豬蹄軟爛，筷子輕輕一戳，就戳了進(jìn)去。

　　“這是東坡肘子，跟紅燒肘子不一樣……你想要的話，今天做兩樣肘子吧?！?p>　　田甜甜抿著口水：“店長(zhǎng)太棒了！”

　　田甜甜就守在夏桅汩旁邊看著兩樣肘子的誕生。

　　“店長(zhǎng)……”

　　一向安靜的高荇蘭突然皺著眉走了過來。

　　“有人在跟我們談合作。”

　　“誰？”

　　高荇蘭盯著手機(jī)。

　　“一個(gè)叫《寶藏在哪里？》節(jié)目組，剛剛才過來預(yù)約的，還說要清場(chǎng)，說今天中午看看可不可以?！?p>　　田甜甜了然：“他們節(jié)目組要弄個(gè)地方來吃飯搞活動(dòng)?！?p>　　田甜甜輕嗤：“不過他們算什么？清場(chǎng)？現(xiàn)在才說？”

　　夏桅汩淡然地說：“拒絕他們，我們有明文規(guī)定，這種事情只接受提前預(yù)約，像這種帶清場(chǎng)性質(zhì)的，一般不會(huì)答應(yīng)?！?p>　　高荇蘭點(diǎn)頭：“嗯。”

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　　《寶藏在哪里？》一季節(jié)目分為兩期，自然也就會(huì)有兩天，昨天是找寶藏，今天當(dāng)然就是使用寶藏。

　　第二天起床，節(jié)目組帶人清點(diǎn)一番，有些組的寶藏少，有些組的寶藏多，這一期嘉賓總共分為了四個(gè)組，兩兩分組，但是到了最后就是今天晚上就只會(huì)產(chǎn)生一組獲勝。

　　而今天就可以利用自己寶箱里面的東西獲得別人的寶箱。

　　有空寶箱，道具寶箱，食物寶箱，還有一個(gè)食物卡片寶箱，只有食物卡片寶箱獲得多的，才能取得最后的勝利。

　　梁玉握著手里面唯一的一個(gè)面包，在寒風(fēng)里面瑟瑟發(fā)抖。

　　衣服外面套了件雨衣，雨衣被雨雪打得噼里啪啦，梁玉掩唇，背著鏡頭打了個(gè)嗝。

　　站在一旁的清野嫌棄地挪遠(yuǎn)了一點(diǎn)。

　　梁玉一點(diǎn)也不在乎，嘆息著摸了摸肚子。

　　昨天晚上那碗餛飩真香啊……

　　梁玉想著，把手里面的面包攥得更緊。

　　這個(gè)面包還是他早上剛起床迷迷糊糊不小心在洗衣池底下發(fā)現(xiàn)的。

　　她覺得自己身上肯定多多少少有點(diǎn)非洲，可能是她今天唯一能獲得的吃的。

　　嘉賓里面有一組嘉賓開出來了一個(gè)道具，就是指定飯店免費(fèi)食用。

　　當(dāng)然不可能免費(fèi)，于是節(jié)目組就當(dāng)場(chǎng)聯(lián)系了一家飯店。

　　梁玉昨晚上睡得晚，今早上又起得早，心態(tài)也發(fā)生了點(diǎn)變化，就站在比較偏的地方，微微打著盹兒。

　　一不小心就聽到了。節(jié)目組要立夏食坊。

　　得到了飯店卡的那組嘉賓。大方的要求所有人都去，只是每個(gè)人都要給他一張食物卡片。

　　三組嘉賓里面或多或少都有些食物卡片。

　　一張一張的給出去了，輪到梁玉這里卡了殼，梁玉跟清野大眼瞪小眼。

　　“啊……沒事，你們沒有的話，把手上這個(gè)面包給我們也行……”

　　“好……”

　　“不用！”

　　梁玉話沒有說完就被清野攔住了。

　　梁玉錯(cuò)愕地抬頭，看到了清野義正言辭格外堅(jiān)毅的下巴：“我們要靠自己的雙手去獲得食物，先幫我們留兩個(gè)位置吧，我們一定會(huì)找到的，找到了我們?cè)俑銈儊砘睾稀！?p>　　梁玉：“……”

　　人都離開后，梁玉一臉淡然地在天寒地凍里挽起了袖口。

　　“走。”

　　清野立在原地暖暖和和地站著：“走哪去？”

　　“走哪兒去？是誰說的，要靠自己的雙手去獲得食物？”

　　“所以……”

　　清野眨眼瞇起他的桃花眼：“不還是有你的嗎？”

　　梁玉：“woc！你××！×（我們要溫柔）××（不能隨便罵人）×××（清野這種人就是要揍）××（怕不過審）”

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　　天寒地凍，白雪皚皚，不知哪個(gè)巷子里面驚起來幾只麻雀。

　　夏桅汩往角落里面撒了一把米，不一會(huì)就有麻雀跺著步子而來，扭著肥碩的身子，一點(diǎn)一點(diǎn)地啄米。

　　田甜甜瞧著有趣，抓了一把米，蹲在一旁一點(diǎn)一點(diǎn)的撒。

　　飯點(diǎn)到了，干飯人都已經(jīng)在網(wǎng)上準(zhǔn)備好了，前一天訂單的客人也陸陸續(xù)續(xù)的到了。

　　今天中午多了兩樣菜，到店的客人剛走近這條小巷，就聞到了香濃的葷香味。

　　香味濃郁葷香，光是聞著味道就覺得彈牙軟口。

　　一看菜單。

　　東坡肘子，紅燒肘子。