第二天一早。
秦瞾從院子里的長椅上起來，動了動僵硬的身骨。
“食神之路，就從今天開始了?！?p> 洗頭、換衣、準(zhǔn)備好食材，為了避免出現(xiàn)意外，他還特意準(zhǔn)備了兩份食材。
鎖好店門口，他就打車直接前往食師認(rèn)證中心。
這里位于市中心，繁華、凌亂、擁堵……
寧城是一座新一線城市，在這個世界的地位如同前世的蘇州城。
物價居中，房價不高不低，工資標(biāo)準(zhǔn)偏中上，非常適合年輕人生活、追逐夢想事業(yè)的一座城市。
近一個小時，出租車才緩緩?fù)Ｔ谡J(rèn)證中心的大門外。
付過車錢，秦瞾背著包從車上下來，朝著面前的中心廣場看去。
這里已經(jīng)聚集著很多人了，昨晚一夜，報名參賽者已經(jīng)飆升到四百五十多人，都是寧城本地或周邊城市趕過來的。
也不知道是真有那么多人參加還是主辦方弄出來的熱度虛頭。
秦瞾根據(jù)場外的參賽引導(dǎo)提示，先去登記處登記，領(lǐng)取號碼牌，然后排隊完成參賽作品，也就是做菜。
比賽區(qū)的廣場上已經(jīng)整齊的擺放好五十套鍋具，正式始前的半個小時，參賽者可以去佐料區(qū)領(lǐng)取需要用到的佐料。
領(lǐng)到號碼牌之后，找了個相對來說還算安靜的位置等候。
快到九點(diǎn)了，評委席上才有幾個評委陸續(xù)前來。
首席評委劉偉，是寧城食師認(rèn)證中心主任，專業(yè)等級七品，聽說不入八品就已經(jīng)擁有百毒不侵的能力，也是個人才。
今天在這里，誰是冠軍就是他說的算。
按照既定流程，比賽開始之前，有兩位不是很專業(yè)的主持人在臺上講了一堆聽不懂的話，然后就稀里糊涂的開始了。
比賽的順序是按照號碼牌來的，姒里昭的編號是388，排在第八組！
“兄弟，你怎么就帶了這點(diǎn)東西？”
秦瞾正看著第一組的新人食師們進(jìn)場比賽，身邊突然有人跟他說話了。
轉(zhuǎn)身一看，一名中年男子手里拎著大包小包的食材，正新奇的看著他手里可憐的份量。
“我做的菜這點(diǎn)東西就夠了。”秦瞾禮貌的回答道：“你這是準(zhǔn)備請客吃飯嗎？”
男人笑道：“你比賽之前都沒了解下？首席評委喜歡吃肉，你給他做素菜，能得分才怪哩！”
這個秦瞾還真沒研究過，不過就算知道評委喜歡吃肉，他也只打算做番茄炒蛋這道菜。
“只要能進(jìn)前三，我就能去百味集團(tuán)名下的餐廳里做專業(yè)食師啦，兄弟，你也是為這個名額而來的吧？那你可得做好心理準(zhǔn)備了?！?p> 秦瞾一愣：“進(jìn)前三還能去百味集團(tuán)的餐廳工作？”
“是啊，百味的食師很少在外招聘的，都是從各種比賽獲獎?wù)咧姓衅?，或者是他們的餐飲培?xùn)學(xué)校出來的畢業(yè)生，待遇好，培訓(xùn)資源多，有更好的升級機(jī)會，今天來著參賽的這些人應(yīng)該全是沖著這個名額來的?！?p> 待遇好，資源多？
他說的是沒錯，可秦瞾對這不感興趣。
他就是想驗證一下自己的菜品在這個世界的地位究竟能有多高，還有就是取得食師等級，獲得經(jīng)營餐廳的資格。
兩人就這樣邊看邊有一句沒一句的聊著，很快，半個小時過去，第一組的選手基本已經(jīng)完成各自的菜品了。
這男人說的沒錯，可能大家都查了關(guān)于首席評委的資料，知道他喜歡吃肉，所以第一組的這五十名選手所做的菜幾乎全是葷菜。
雞、鴨、魚、豬、牛、羊……
應(yīng)有盡有，不過這些菜都有一個特色，就是不注重色香味中的色。
顏色不好看，味道也不怎么樣。
要是讓秦瞾在這里當(dāng)評委，嘗吃那么多菜，他估計連想死的心都有了。
每個人的菜做完之后，會被分出三小份，第一份由初選評委試吃，打出八分以上的，則進(jìn)入中選評委試吃評分階段，能通過中選評委的菜才能被送到首席評委的面前。
第一組，五十人，五十道菜，過了初選評委這關(guān)的就僅有六人，這六人也沒能通過中選評委的打分，最終沒有一道菜送到首席評委那里。
“這么激烈，五十道菜都到不了劉偉的眼前?！鼻夭伩粗@些垂頭喪氣的退場者，又看看正在和旁邊人聊天的首席評委劉偉。
投其所好，也得能接近他才行啊，只是可惜了那么多的肉。
接下來，第二組、第三組……
等輪到秦瞾時，都已經(jīng)快下午三點(diǎn)了，這期間，參賽的七組選手所做的菜能被送到劉偉面前的卻只有兩人。
如果后邊再沒人能送上去，冠軍就要在他們兩人之間產(chǎn)生了。
該第八組上場了，秦瞾剛到鍋臺前，才發(fā)現(xiàn)一直在和他聊天的大哥也就在他旁邊的位置。
剛開始準(zhǔn)備，這大哥的臉色突然變得十分難看：“完了完了，他怎么也來參賽了？”
秦瞾奇怪的問道：“誰呀？”
“楊肆業(yè)啊，劉偉的徒弟，徒弟比賽師父做評委，這賽還用得著比嗎？直接領(lǐng)獎就行了。”
秦瞾朝他指著的方向看過去，有一個身穿白色食師袍的年輕人。
“他都已經(jīng)是劉偉的徒弟了，干嘛還要來湊這個熱鬧呢？這不是新人季嗎？他也是新人？”
大哥重重的點(diǎn)頭：“他是新人，學(xué)了兩年了，一直沒考級而已，比賽規(guī)則，沒品級的都是新人，完了完了！”
秦瞾才不管他是誰的徒弟，還是得先把菜做了。
切菜、打蛋、準(zhǔn)備佐料，速度快的話不到五分鐘就能搞定這道菜。
“你這是……番茄？你拿番茄做食材?。俊?p> 巡視的監(jiān)賽官轉(zhuǎn)到秦瞾跟前，看著他放在桌上的兩個番茄，還特意用手拿起來確認(rèn)了一下。
他看了參賽名牌：“番茄炒雞蛋？”
秦瞾沒搭理他，自顧自的忙碌了起來。
首先，將番茄切成小塊。
咚咚……
咚咚……
菜單迅速切動的聲音響起，動作麻利迅速，而且好看。
刀工，廚師這個行業(yè)的入門功夫，不過在這里，這些食師們根本就沒有在意過，也沒有特意去研究過什么手法。
單是切菜這一個動作，行云流水，如同手上舞蹈，瞬間就吸引得監(jiān)賽官走不動了。
他現(xiàn)在是一名觀眾，正認(rèn)真的看著秦瞾的表演。
很多人都被他切刀的聲音所吸引，紛紛看了過來。
番茄切塊備用，接下來是打蛋。
這個世界的雞蛋只有兩個功能，一是孵小雞，二就是最簡單的水煮蛋。
除此之外再無他法！
番茄是水果，雞蛋是水煮。
把這兩樣?xùn)|西炒在一起能好吃？
他們似乎都產(chǎn)生了這樣的疑問。
這里的飲食文化根基薄弱，毫無創(chuàng)造力可言，這種最簡單的搭配方式，他們甚至連見都沒見過。
起鍋燒油，雞蛋打在碗里，用筷子迅速攪散。
滋滋……
隨著一聲熱油爆裂的聲音，火焰點(diǎn)燃油鍋并迅速蔓延。
雞蛋炒散，半熟后出鍋，再熱油下番茄，一陣顛鍋翻炒。
周邊的幾名選手看著秦瞾的這些動作，甚至都已經(jīng)忘記了他們自己也是來參賽的。
“原來菜還可以這么炒??？”
“番茄做的菜，好吃嗎？”
“雞蛋炒著吃，還是雞蛋的味道嗎？”
“聞著好香??！”
……
等番茄炒熟以后，再匯入熟雞蛋，放入鹽巴、佐料一起翻炒均勻，臨出鍋時再撒上一點(diǎn)蔥花。
從切菜到出鍋，不到五分鐘。
秦瞾的參賽菜品番茄炒蛋就完成了，周邊的幾名選手光顧著看新鮮了，連食材都來沒拿出來。
葉沐秋陽
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