第五章 嶄露頭角

　　鹿夢(mèng)魚三下兩下將一條大蘿卜雕成一朵朵潔白的蓮花形狀，又飛快的切起了黃瓜，很快將黃瓜切成一條條薄片，旁邊的大東、小天不禁看得目瞪口呆。

　　“鹿姑娘，沒想到你小小年紀(jì)，刀功竟如此了得。”大東贊嘆道。

　　“我七歲我娘便開始教我做菜，我可是已經(jīng)煉了七年的刀功了?！甭箟?mèng)魚笑著說(shuō)道。

　　“不過(guò)是些雕蟲小技?！睆垪澚衷谝慌圆恍嫉恼f(shuō)道，“花里花哨的沒有半點(diǎn)用處，做得再好看又有什么用，客人是來(lái)吃飯的，可不是來(lái)賞花的?！?p>　　“張大哥說(shuō)得對(duì)，這菜好不好看倒是其次，好不好吃才是重點(diǎn)?！甭箟?mèng)魚一點(diǎn)也不生氣。只不過(guò)聽的人不禁聯(lián)想起方才她說(shuō)的那番話，看了張棟林一眼，暗自偷笑。

　　“你——”張棟林見旁人的神情，知道他們?cè)谙胄┦裁?，心中頓時(shí)一陣惱怒，接著說(shuō)道，“我看鹿大廚這么能干，我們這些人怕也幫不上什么忙了，不如鹿大廚一個(gè)人來(lái)就行了，咱們還是不要添亂了，先去歇息一會(huì)，呆會(huì)再來(lái)看她的大作吧?！?p>　　“張大哥，你要休息我不攔著，但我們還想看鹿姑娘做菜呢，你自己先走吧?！毙√炜闯鏊男乃?，故意說(shuō)道。

　　“就是，就是，這可是難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)?！贝髺|也在一旁興致勃勃的說(shuō)道。

　　“好啊，你們——”張棟林本想讓大家一起給鹿夢(mèng)魚點(diǎn)顏色看看，卻沒想到大家對(duì)他從不把旁人放在眼里的作派早就心生不滿，根本就沒人理會(huì)他。

　　不過(guò)片刻功夫，鹿夢(mèng)魚已經(jīng)把所有要擺盤的雕花全部備好了。

　　“小天，勞煩幫我備一盆淡鹽水?！甭箟?mèng)魚對(duì)說(shuō)小天說(shuō)。

　　“好的，馬上來(lái)。”小天迅速去準(zhǔn)備了一盆淡鹽水過(guò)來(lái)，鹿夢(mèng)魚將那些雕花輕輕泡入淡鹽水中。

　　“鹿姑娘，你這是做什么？”大東不解的問(wèn)道。

　　“淡鹽水可以較長(zhǎng)時(shí)間保持這些雕花的色澤鮮艷。”鹿夢(mèng)魚迅速回答道。

　　“原來(lái)如此。”大東點(diǎn)點(diǎn)頭，“鹿姑娘心思真是巧妙?！?p>　　此時(shí)，前頭的店小二送了客人的點(diǎn)菜單過(guò)來(lái)了。

　　鹿夢(mèng)魚迅速看了下點(diǎn)菜單，轉(zhuǎn)頭對(duì)小天說(shuō)道：”小天，方才我讓你準(zhǔn)備的食材都準(zhǔn)備好了嗎？”

　　小天指了指廚房角落的那條長(zhǎng)桌說(shuō)道：“準(zhǔn)備好了，我都按你的要求將每一道菜的所有食材洗凈放在同一個(gè)小筐里了，筐外也按你的要求標(biāo)上菜名了，都擺在那里了?！?p>　　鹿夢(mèng)魚眉眼微彎，露出一口潔白整齊的貝齒，甜笑道：“嗯，做得不錯(cuò)，小天，謝謝你了?！?p>　　這鹿姑娘笑起來(lái)也太好看了吧，人們說(shuō)的笑靨如花原來(lái)是這個(gè)樣子。小天一時(shí)都看呆了，怔了一會(huì)，有些魂不守色的說(shuō)道：“鹿姑娘，以后有什么事你盡管吩咐，我小天一定會(huì)做好?！?p>　　“你怕是和還要比我小上一兩歲，你以后就叫我小魚姐吧?！甭箟?mèng)魚用手指輕點(diǎn)了下他的額頭說(shuō)道。

　　“好的，小魚姐?！毙√炝⒖虘?yīng)道。

　　“小魚姐，我剛?cè)デ邦^看過(guò)了?！毙√炫d奮的回來(lái)說(shuō)道，“客人們?nèi)假澆唤^口，都稱贊今日的菜品真是色香味俱全，而且還——”

　　“還怎么樣？”大東見他賣關(guān)子，急急問(wèn)道。

　　“還十分的賞心悅目?！毙√斓靡獾恼f(shuō)道，“客人們?nèi)荚诟鷧强偣艽蚵犘聛?lái)的廚子是何方神圣呢。”

　　“太好了。”大東瞥了一眼剛從外面進(jìn)來(lái)的灰頭土臉的張棟林，故意大聲說(shuō)道，“這下看看別人還有什么話說(shuō)?！?p>　　“小天，還有新客人嗎？”鹿夢(mèng)魚擦了擦額頭的汗。

　　“本來(lái)是還有的，但是被吳總管趕走了?！毙√煺f(shuō)道，“也不知吳總管今日是怎么了，難得生意這么好，他竟然還把人往外趕?！?p>　　“你是說(shuō)吳總管把客人趕走了？”鹿夢(mèng)魚有些意外道，“這怎么可能？”

　　在逸仙居的時(shí)候，月如霜可是巴不得客人越多越好，有時(shí)鹿夢(mèng)魚實(shí)在累得不行，想休息一下，月如霜都不肯，非說(shuō)客人最大，絕不能怠慢了?？墒沁@湫雨軒的當(dāng)家怎么回事，竟如此隨性，看來(lái)這生意不好，也不單是菜品的問(wèn)題了。

　　“吳總管說(shuō)了，以后若要到湫雨軒吃飯，須得提前一日預(yù)訂菜品，且每日午時(shí)只預(yù)訂出十桌，多了便不做了?！毙√煺f(shuō)道。

　　“提前預(yù)訂？”鹿夢(mèng)魚自言自語(yǔ)道，“若是采用提前預(yù)訂的法子，這樣便可提前準(zhǔn)備好相應(yīng)的食材，量也好控制，也不至于準(zhǔn)備的食材沒用上，要用的食材沒備上，減少浪費(fèi)?！?p>　　“這樣的話，小魚姐你就不用那么累了?！毙√斓?，“知道菜品和數(shù)量，我便可以提前幫你備好食材。”

　　兩人說(shuō)話間，吳南慶已經(jīng)走了進(jìn)來(lái)。

　　吳南慶滿臉笑容道：“鹿姑娘果然出手不凡，今日客人們?nèi)假澆唤^口啊。”

　　“吳總管過(guò)獎(jiǎng)了。”鹿夢(mèng)魚笑著應(yīng)道。

　　“你們也辛苦了，先去吃飯吧?！眳悄蠎c說(shuō)道，“大當(dāng)家說(shuō)了，明日起采取提前訂餐的法子，午時(shí)開館營(yíng)業(yè)，你們可以先把食材備好，以后讓你們提前半個(gè)時(shí)辰先吃飯?！?p>　　“真的？”小天開心道，“大當(dāng)家實(shí)在太好了?！?p>　　“看來(lái)咱們是沾了鹿姑娘的光了?！贝髺|笑著說(shuō)道。

　　“大當(dāng)家還說(shuō)了，以后每日午時(shí)和酉時(shí)各只做十桌?！眳悄蠎c接著笑著說(shuō)道。

　　“我說(shuō)的沒錯(cuò)吧?！毙√鞂?duì)鹿夢(mèng)魚擠了擠眉說(shuō)道。

　　鹿夢(mèng)魚甜甜一笑，對(duì)吳南慶作了個(gè)輯，說(shuō)道：“謝謝吳總管體恤?！?p>　　“要謝的話，得謝大當(dāng)家。”吳南慶笑著說(shuō)道，“好了，不耽誤你們吃飯了。”

　　“送吳總管?！焙髲N一片歡聲笑語(yǔ)，都說(shuō)鹿夢(mèng)魚是大大的福星，唯有張棟林一人悶悶不樂的呆在角落。

　　這大當(dāng)家到底是何方神圣，真是天下最有善心的老板，鹿夢(mèng)魚邊吃飯邊忍不住傻笑，真是太好了，看來(lái)自己離開逸仙居真是頂頂正確的好事。自己一定要好好在這里干，不僅銀子拿得多，而且活也比原本輕松多了。對(duì)了，等會(huì)吃完飯，得趕緊把新菜單寫出來(lái)。當(dāng)家的這么好，自己定要想法子幫他多賺些銀子才是。