（233）一片冰心萬般春

　　斗室之內(nèi)，滿滿的都是人。雖然擁擠，但是與門外的天寒地凍相對(duì)比，卻更添了無限暖意與溫馨。

　　人與人之間依賴邊界形成自我，可有的時(shí)候，似乎又不需要分的太清。

　　在寒冷與孤寂的宇宙洪荒之中，相互依存擠在一起，才是人類能生活下去的勇氣吧。

　　蘇任平站在廚房門口，看著眼前這濟(jì)濟(jì)一堂，心懷感慨。

　　連山景轉(zhuǎn)身看見他，一把抓住他的腕子，將蘇任平拉到前頭桌邊，道：“大家靜一靜，下面有請(qǐng)美食店主蘇任平，為此次盛宴致辭！”

　　立時(shí)，小屋內(nèi)響起了亂七八糟的拍巴掌聲、擂桌子聲、口哨聲，混雜在盤盞的裊裊熱氣和香味之中，更加熱鬧起來。

　　蘇任平頗有些不好意思：“這有啥好說的，大家……盡管好好吃便是，吃好了，有啥意見建議的，想夸的想罵的，都說給我便是?！?p>　　賀蘭瀟笑道：“我們等著你致辭，你倒好，竟給我們布置下發(fā)言任務(wù)了?！?p>　　“咳，什么任務(wù)不任務(wù)的，本就是想請(qǐng)大伙兒吃頓飯，別整那么嚴(yán)肅?！碧K任平很不習(xí)慣這種場(chǎng)面，又是摸鼻子又是撓頭的，不然兩只手都不知道往哪兒放。

　　連山景卻是個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?，只覺得事事都該師出有名，所以仍舊揪著蘇任平袖子，不打算放過他：“就算不說別的，你總得說說，為啥請(qǐng)大伙兒吃飯吧？”

　　“這個(gè)……就算覺得這些日子大家對(duì)我?guī)椭级?，我也沒別的本事，只能是用請(qǐng)吃飯的方式表達(dá)謝意了……”蘇任平忍不住又摸下鼻子，道，“再有就是，我這專門店日后想要兼職售賣美食成品，所以請(qǐng)大家吃飯，也是順便想讓大家給我這些菜品提提意見，我好再進(jìn)一步改進(jìn)……”

　　“還有呢？”連山景看見蘇任平卡了殼，便又追問一句。

　　“還……還有啥？”蘇任平實(shí)在是憋不出啥詞兒了。

　　“比如，以美食店的業(yè)務(wù)帶動(dòng)美食家工程，造福埃比……”

　　連山景沒說完，就被吉婆婆不客氣地打斷了：“得啦老頭子，今兒是平平請(qǐng)親朋好友吃飯，你就別整你官場(chǎng)那一套酸文假醋了！大家說是不是？”

　　燈姨端起面前的清心木葉水，啜飲一小口，笑道：“說的是，我們都明白了，不如盡快開餐吧。”

　　“對(duì)對(duì)對(duì)，再拖著，菜都要涼了，涼了就不好吃了。”姚朱安已經(jīng)將不秋草筷子握在了手中。

　　連山景只覺得程序沒走足，事情便不圓滿，事情不圓滿，他就有些氣呼呼。蘇任平瞅見，趕忙道：“這樣吧大家先撿自己喜歡的吃，你們邊吃著，我邊給你們介紹一下這些菜品。”

　　賀蘭瀟卻是個(gè)細(xì)心的：“任平，這些菜吃起來，有沒有飲食順序？”

　　蘇任平看他一眼，道：“沒有順序的，想怎么吃就怎么吃。不過呢，根據(jù)我的個(gè)人經(jīng)驗(yàn)，一定的飲食順序能讓菜品的風(fēng)味得到最大限度的發(fā)揮……”

　　同時(shí)也會(huì)擁有某種儀式感。特別是今天的餐桌上有烤乳豬這樣的大菜。要知道，這大菜原本就是在祭祖時(shí)才會(huì)特別制作，等祖先享用后，方可讓參與祭祀的族人分而食之。

　　葉橘井聽了，把拿起來的筷子又放了下去，道：“那你就按照你的順序，引我們過一遍唄！”

　　晴方依偎在吉婆婆身邊，亦道：“是啊，我們先按著你的順序吃一圈，也順便認(rèn)識(shí)認(rèn)識(shí)菜名……然后我們?cè)侔凑兆约合埠秒S便吃，我覺得這樣比較好?！?p>　　“成，那我就斗膽了……”既然晴方也這么說了，那蘇任平便更沒什么好推脫的了。他眼睛在并起來的兩張桌子上掃了一掃，隨即上前，伸手一點(diǎn)靠近桌邊的兩碗菜肴，道：“這菜叫做‘一片冰心萬千情思’，這菜叫做‘落日融雪萬般春’，都是爽口開胃生津的小菜，諸位不妨先從這兩道菜開筷?！?p>　　“一片冰心萬千情思”，是用干凈的雪冰鎮(zhèn)著的涼拌白菜心；“落日融雪萬般春”，則是狐貍的果實(shí)切塊上撒白糖，也就是火山堆雪——糖拌西紅柿。

　　不過是兩道再普通不過的小涼菜，可是配上蘇任平頗花了心思取出的“高端大氣上檔次”的花名，便登時(shí)變得高貴典雅了起來，吃到嘴里的味道，也似乎更多了幾分矜貴。

　　這讓眾人連落筷都不由自主變得肅穆了許多。直到東西吃到嘴里，白菜心的清涼酸爽，和狐貍的果實(shí)的清甜可口，山間幽泉似的沁入心脾頭腦，才終于讓眾人露出了妙不可言的微笑。

　　只有曾經(jīng)品嘗過涼拌白菜心的晴方，在一筷子白菜絲兒入口后，差點(diǎn)兒脫口而出這菜的樸實(shí)原名。不過她轉(zhuǎn)念一想，一桌子人里頭，似乎也就只有她自己有幸吃過此物，而此時(shí)她的阿皮又將這菜改名為“一片冰心萬千情思”，那豈不是為了紀(jì)念他和她在一起的時(shí)光？

　　晴方自由聯(lián)想了一番，愈發(fā)覺得心底甜蜜，比灑滿了糖霜的狐貍的果實(shí)還要甜，就將要說的話咽了回去，只是將無處消解的甜蜜都充在了兩靨的微笑之中。

　　蘇任平只看見晴方一直在對(duì)著自己笑，便也回給她一個(gè)大大的笑容，換了手，指向另外一盤紅黃相間顏色誘人的菜盤，道：“這道菜呢，是用狐貍的果實(shí)與飛雞蛋蛋液一同炒的，我給它起名“驕陽(yáng)秘果”，味道上延續(xù)了落日融雪萬般春，所以咱們接下來可以嘗嘗這道菜。”

　　承蒙蘇任平的招待，賀蘭瀟曾經(jīng)吃過一次，這次再吃，仍是贊不絕口：“狐貍的果實(shí)的酸甜中和了飛雞蛋的微腥，而被油炒制過的飛雞蛋又給植物果實(shí)的清香增添了一層動(dòng)物油脂的油潤(rùn)，宛若陽(yáng)光普照，萬物光輝，驕陽(yáng)秘果這名字，取得好。”

　　葉橘井細(xì)細(xì)咀嚼著，咽下一口，道：“你這飛雞蛋里，加了姜？好像還有點(diǎn)兒……”

　　“還有醋?！碧K任平對(duì)葉橘井一挑大拇哥，“老橘這舌頭有夠靈敏的?！?p>　　“為何要往飛雞蛋里加姜和醋？”晴方不解問道。

　　“飛雞蛋自帶一股腥氣，雖然味道不算大，但如果放涼了再吃，難免還是會(huì)在落口的時(shí)候泛上來一些，不喜腥味的人吃了，難免會(huì)覺反胃?！碧K任平耐心解釋道，“姜和醋卻可以恰到好處地中和這種腥味，所以我在打飛雞蛋液的時(shí)候，總會(huì)剁些姜末，滴幾滴醋進(jìn)去。而且呢，姜和醋可以讓飛雞蛋呈現(xiàn)出一種獨(dú)特的風(fēng)味，就像……”