王小小帶著孫不義，周末，李仁，陳一一四位徒弟歷經(jīng)數(shù)月，跋山涉水終于回到了闊別多年的故土，又重新站在了當年的地方。
回想往事種種，都一幕幕浮現(xiàn)在自己眼前，若不是當年被人在選拔賽中做了手腳，自己豈能落選御廚資格，又怎能遠走他鄉(xiāng)，王小小內(nèi)心想到這里也是感慨萬千。
逢年過節(jié)時候才拿出來裝點的彩旗把場地四周圍著，每隔不遠就有一位捕頭負責比賽場地周全，這樣的盛況，對于那些缺乏娛樂的普通居民來說猶如過節(jié)一般，瞧那比賽場邊坐滿了前來圍觀的人群，而場上就站著五位前來參選的人，幾人無一不是廚師服廚師帽，素色袖套圍裙，看起來個個都是精神抖擻精神百倍，每個人似乎看起來都對這次的選拔賽志在必得。
不多時，銅鑼聲響起，一位看起來似乎官銜兒最大的老者站了起來道:“在座諸位請安靜”四周立馬靜了下來，都在認真傾聽這位大人在說的話，“各位！本官很高興今日能有幸主持御廚選拔SC省的比賽遴選！更加榮幸的是這次我們有幸邀請到遠道而來的御膳房的副總管何嘉嘉何總管，作為這次大會的評判“，一個挺著個大肚子的矮胖子，眼睛笑起來快瞇成一條縫接連擺手謙虛道:“已經(jīng)告老還鄉(xiāng)了，大家以后就是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親，還望不要嫌棄”。在場者無不恭維說些拍馬屁的話，氣氛一時有點跑偏。
站在場中的周末望向那個五短身材的胖子，心想:“原來是御膳房里出來的，怪不得看起來肥頭大耳，大腹便便的，想必宮里油水吃了不少，不然怎么長的這般如此?！?p> 大人繼續(xù)道:“何總管是咱們川菜名家，當年入選御廚從一個小御廚做到如今地位，也是可想其手藝精湛，邀請何總管作為本次的大賽評委，想必也是實至名歸！”
“本次遴選正式開始，這次比賽咱們是抽簽抽取食材來決定各自菜肴樣式，請幾位參賽者上前抽取所代表的食材木牌”
正當王小小徒弟四人前去拿木牌時候，一個聲音想起:“大人，小人孫黑有一提議，還請大人成全”孫黑躬身施禮道。
在場的人都被這突如其來的變故弄得有些疑惑，不知他想做什么，何嘉嘉和主持的官員四目相對也是不知他這樣所謂什么，何嘉嘉道:“這位孫主廚不知有個高見？說與我們聽聽！“何嘉嘉笑道。
孫黑繼續(xù)道:“本次選拔賽有能者不過是我孫黑和那位川菜大家王小小而已，我想比試的對手也是王小小一人，其他人我不管，我只與王小小打個賭”王小小聽到場中孫黑的話，也是不解，場中的那徒弟幾人看向師父，王小小眼神示意聽他講完。
“不知孫主廚想賭什么？”大人問道，圍觀者都想知道這賭注是什么，準備如何去賭。
孫黑挪了步伐，背手而立道:“賭注就是，我要是贏了你，我也把這名額給你，但是我要你手中的那本食譜——食憲鴻秘！”
“食憲鴻秘！“普通人聽到確實不知這書有個獨到之處，但是作為御膳房總管的何嘉嘉卻是臉上露出驚奇神色，眼睛里充滿了貪婪的欲望。
因為他知道這本書對一個廚師來說意味著什么，能得到這本書的人從此走向廚藝巔峰絕不是什么癡人說夢！
王小小心里一驚，不知這孫黑如何得知自己身上有這廚藝江湖中的至尊食譜，正要設法拒絕時，孫黑又道:“這次御廚選拔是為皇家選拔天下間廚藝最高者，若是你私藏這食譜，不為皇上做出天下間最好的美食，那你就是欺君罔上?！?p> 王小小哪里會想到這孫黑竟然用皇恩來讓自己退路全無，也是無奈道:“你看我今日也不是參選者，這我如何同你比試，這要是你我私自破壞的本次遴選，那也是罪不可恕?！?p> 孫黑自信一笑，回身向評委的主官和那何嘉嘉恭敬行禮道:“小人得知這次比賽王小小有徒弟參加，在場的五人中，除我之外，其余四人皆是王小小的徒弟，小人認為，幾個比也是比，一個比也是比，何不讓王小小從這四人中選出廚藝最高者同我比試！也免得誤了大人們的雅興！“
主官大人同評委竊竊私語一陣，隨后道:“這位孫主廚所言甚是，本次遴選宗旨就是為皇上選拔最好的美食制作人，那本食憲鴻秘就應該是廚藝最高者獲得，所以經(jīng)過評委席一致認定，王小小選自己廚藝最高的徒弟帶自己比試。若是違命，那就是抗旨不尊！”
無奈的王小小不成想一次志在必得的遴選卻是自己噩夢的開始，他呆了一會兒道:“周末，你帶為師接收孫黑孫主廚的挑戰(zhàn)吧。。。。?！奥牭阶约簬煾傅脑捚渌麕熜值茈m是心中不服，但礙著人多卻是不好違背，只得退下場來。
此時的場內(nèi)就只身下了孫黑，周末二人。
場外觀看的人群也是都識趣的安靜了下來，眾人也是知道，今日的比賽想必也是不簡單。
抽簽后，兩人各自面前擺放著對應簽號的盤子，二人揭開蓋子一看里面各自有一張紙條，拿起紙條一看原來上面寫的是比試的菜名。
主持人道:“相信二位都已經(jīng)看到了各自手中要做的菜名，在你們身后有相同種類的食材供你們根據(jù)自己所做菜肴選擇，那接下來就是你們各自展示自己廚藝的時間了，我宣布比試正式開始”沒想到主持人也是廢話不多說就開始了。
遠處一個計時的滴漏已經(jīng)開始了滴水計時，周末和孫黑相視一眼便自顧自的緊張忙碌起來。
周末手中紙條上寫的是麻婆豆腐，黃添便是去背后食物架子上取豆腐等一干食材，回身去發(fā)現(xiàn)孫黑也是驚愕的看想周末，兩人這才明白原來二人所做菜式都是麻婆豆腐。
黃添看到已經(jīng)上手的孫黑，自己心想:“既然二人都是麻婆豆腐，那怎么才能讓這麻婆豆腐做的與眾不同呢？”
周末呆愣住還沒有動手，身后弟子孫不義李仁陳一一三人卻是有些看周末笑話樣子，表情甚是高興，似乎就等自己的這個師兄師弟出洋相。
而王小小知道自己這個徒兒定是在思考如何才能做出不一樣的麻婆豆腐，也是不多言語，只是模仿了一聲:“咯咯噠！”
周末聽到師父聲音心里突然反應過來，臉上喜出望外，將豆腐又是放回原處，圍觀人群和那已經(jīng)動手制作的孫黑都是被周末的舉動驚住，眾人七嘴八舌的小聲議論著這位王小小的高徒到底有沒有真本事，莫非是戲耍眾人。
只見黃添拿來雞蛋，將蛋黃取出只留蛋清，快速攪拌將蛋清放入蒸鍋中，孫黑這邊將一條上好牛肉快速雙刀剁成肉末，而黃添在蒸蛋清時卻是沒有再用牛肉去做麻婆豆腐的配菜，卻是不知在弄什么，時間一分一秒過去，此時比試也是焦灼。
鍋勺在二人手中都是花樣玩法，看的是眾人好生羨慕嫉妒恨，孫黑將炒鍋置小火上，勺子一勾將油下鍋燒至六成熱，盛放牛肉末的碗隨他拍案而起，撒入鍋中，鍋勺快速翻炒至呈金黃色，隨即放去精鹽、豆瓣。
周末那邊已經(jīng)蒸好的蛋清也是被切成方丁放在一旁，周末鍋勺飛舞將豆腐肉湯逐一下入鍋中，轉(zhuǎn)動鐵鍋，輕輕推動鍋中食物翻轉(zhuǎn)。
周末的師兄弟三人看到他此時做菜的手法和廚藝除了羨慕要有一絲不易察覺的嫉妒以及對師父偏愛的恨。。。。。。此時的評委幾人看到二人廚藝也是連連贊嘆，直覺是青出于藍而勝于藍。
二人的麻婆豆腐都用濕淀粉勾和，推動幾下，盛入碗內(nèi)，撒上花椒粉既成。
評委和圍觀者都是鼻子使勁吸取空氣里的香氣，再看看那做好的麻婆豆腐，那是燙、鮮、酥、嫩，形整而不爛，具有濃厚的麻辣味，還沒吃到也是感到腹中饑餓。
評委品嘗二人各自的麻婆豆腐后，最終來到了重要的品評環(huán)節(jié)。
主持人道:“本想點評一番，不過和何御廚商議后還是決定讓你們二人互相品嘗，輸贏高低自然分曉”
孫黑自信自己廚藝不可能輸給對手，也是不信的拿起勺子舀了一口周末的麻婆豆腐，臉上神情突變，不禁又是吃了一勺，眾人也是不知道發(fā)生了什么，都是急切想知道最終結(jié)果。
孫黑終于不甘心的放下手中勺子道:“我輸了。。。。。“隨即又是一臉嚴肅認真的樣子道:“一時輸贏不代表以后廚藝高低，周末我記住你了，今后我定要向你再次挑戰(zhàn)，看看到底誰才是川菜最好的廚師”說完轉(zhuǎn)身瀟灑離去，只留下眾人一臉懵逼。
原來周末用蒸蛋清代替了豆腐讓豆腐變得更加嫩滑，而牛筋面做的牛肉末讓肉吃起來更有層次感，何嘉嘉心里是不得不佩服這位年輕的周末主廚，能有如此手藝，當真是川菜未來的大家，只是此時他的眼里閃過一絲不好的打算。
遴選以后王小小依照比賽規(guī)定，當著官府主持和御膳房的何嘉嘉將食憲鴻秘交給了周末。
幾日后，何嘉嘉與周末同行前往京城，行至渝州城遭遇意外何嘉嘉周末二人未卜，周末手中食憲鴻秘下落不明。
王小小和孫不義、李仁、陳一一師徒四人一行人由江州出發(fā)沿水路前往京城燕歸來，聽聞徒弟周末突發(fā)意外而一病不起，最終未到京城便長辭人間。
王小小隨身三位徒弟也是就此各奔前程，燕歸來也是隨之消失不見。
幾十年后，劍州三岔口，川中鄉(xiāng)下小鎮(zhèn)里一位青年正在顛勺。