最近買甜豆?jié){的老顧客像是約好了一般都是拿著大海碗或是自家的小鐵盆來買，基本是沒人不愛喝，嘗了都說好的。也有沒喝過的，用著林小小準(zhǔn)備的小碗來兩小碗的，一碗3文，兩碗才5文錢，兩碗更劃算！
今兒的豆腐腦擺上來，好些人都圍著看，問林小小這是什么豆腐這么嫩滑，看著一勺勺的豆腐腦在大瓦罐里輕輕的晃動(dòng)，顫顫巍巍白白嫩嫩的。
“這是新品豆腐腦，配著蝦仁鹵子吃的，咸香嫩滑的，牙口不好的也能吃的！能吃辣子的，我這還有單獨(dú)的油潑辣子可以放！”
“8文錢一碗，兩碗15文！走過路過嘗一嘗嘞！保你吃一回想兩回！”
林小小熱火朝天的推銷著，買了甜豆?jié){的老主顧都有點(diǎn)動(dòng)心。這一碗雖是貴了點(diǎn)，可看那澆頭的鹵子里大塊蝦仁，大塊貝肉，乖乖！還有那北邊才有的蘑菇和木耳，這一碗8文不貴了！
這樣想著豆腐腦也很快開了張，吃了的人基本都說個(gè)好吃！結(jié)果顯而易見，豆腐腦先賣沒了。剩了兩小碗，林小小提前盛了出來，打算便宜賣了。
“這兩碗，我要了！”
這邊收拾空了的瓦罐，林小小順著聲音抬起了頭。喲！是個(gè)俊朗的年輕小公子，身穿淺藍(lán)色的直墜長袍，上頭金線繡著竹葉樣子，腰間掛著個(gè)色澤通透的圓白玉佩，一看就是好東西。白皙的皮膚，淺薄的嘴唇還微微抿著，一雙丹鳳眼清澈透亮。這還是林小小來了這么久看到的最有錢最好看的帥哥呢！
“呃…這位公子，我這攤上的吃食用的都是公碗，您還是明兒帶個(gè)自家碗筷再來嘗吧！”有錢人毛病多得很，哪怕每個(gè)碗用完她都拿自帶的熱水涮了涮也還是覺得不大好。
“不打緊，我看你都有沖洗過了?！笔疽饬松磉叺男P掏了錢，放在林小小面前的錢盒子里，然后端了兩個(gè)碗就走了……
走了？哎？！我的碗??！
低頭看錢盒子里，一堆銅錢上赫然擺了一個(gè)小銀錁子，三兩銀子？這都能買自己這一瓦罐子的豆腐腦了！有錢人的心思真是猜不透啊猜不透，不過這樣的有錢人，請(qǐng)給我來一沓吧！
賣完了所有東西，林小小又推著車子往回走。今天賺了大錢，臨時(shí)決定今天吃頓好的！路過肉店鋪?zhàn)?，林小小買了兩根筒骨打算回家燉了酸菜吃。這會(huì)兒的大骨棒買的人并不多，肉少還壓稱都不如買點(diǎn)肥肉片子吃的過癮，又買了一小筐雞蛋和一斤的玉米面，這才回家。
到了家換了衣服林小小就鉆進(jìn)了廚房，把骨頭冷水下鍋先煮了血沫，在投一遍水洗干凈后才開始燉骨頭。鍋里少加一點(diǎn)油，一勺糖炒個(gè)糖色，后下入骨頭翻炒等骨頭上都沾了琥珀色的糖在稍微煸炒下靠出些許油脂出來后，放入少量的五香粉和醬油炒香，五香粉要放在油里煸一下出香味兒這樣燉出來的菜才更香，撒了一勺鹽炒勻后開始加水，水要沒過了骨頭，用小小的火把水一點(diǎn)點(diǎn)燉少，這樣肉才軟爛。鍋里燉著肉，林小小從瓦罐里拿出一顆腌好的酸菜，片了薄薄的切細(xì)絲，攥干了水分等鍋開下入鍋中。
這邊燉著大骨棒酸菜，蒸上飯，又把一大碗豆渣和三個(gè)雞蛋拌在一起切了蔥花和五香粉，鹽巴，一起拌勻等飯蒸熟，再攤個(gè)豆渣餅就成了。
回頭應(yīng)該抓兩只豬羔子養(yǎng)著，不然自家的豆渣送人都要吃不完了。
林小小洗了手又拿了錢盒子和阿婆一起查錢，查錢這種事兒真是讓人精神抖擻，神清氣爽，查到手軟抽筋也愿意！邊想著，林小小滿臉的笑模樣，阿婆一臉寵溺的笑著邊在旁邊搓了線繩幫忙串錢。
今天一共賺了654文錢外加上那三兩銀子。手里現(xiàn)在有快七兩銀子了，這都是自己一點(diǎn)一點(diǎn)辛苦攢下來的積蓄啊。看著一串串的銅錢和幾個(gè)小銀錁子，林小小十分開心。
收拾了錢盒子給阿婆收好，這功夫飯也蒸好了。林小小又忙著攤了個(gè)圓圓的金黃噴香的豆渣餅，豆渣的口感很難形容，雖然是碎末狀但并不是扎嗓子的感覺，相反嚼起來有很濃的豆香味，并且越嚼越香。
攤好了豆渣餅，大骨棒也快好了，林小小趕忙添了幾根大柴禾讓火燒的更旺稍微收一收湯汁，這才盛出了一小盆的酸菜燉骨棒。骨棒燉的時(shí)候剛剛好，一塊塊顫巍巍的肉都快要脫骨了，吸飽了酸菜的濃郁湯汁，骨棒里的骨髓還在，吸上一口，伴著酸味兒嫩嫩滑滑的，在喝口湯。
鮮！高鈣精華都在這湯里呢，林小小干脆拿湯泡飯吃了滿滿一碗，自己還長身體呢，可得吃飽了！又給阿婆成了碗湯讓她喝掉，這頓午飯才算圓滿。
起了大早的林小小和阿婆一起午休。下午起來泡好了紅豆決定晚上煮點(diǎn)紅豆沙回頭留著試試做甜豆花。這時(shí)候沒有冰箱，又趕上夏季，做什么都不敢太多怕放壞了，好在她家的灶間邊上空出小柴房里比較陰涼，平時(shí)放點(diǎn)腌菜，醬瓜保存的也還好。
說起來林小小本身最擅長的還是做點(diǎn)心甜點(diǎn)，不過點(diǎn)心鋪?zhàn)映杀靖?，需要的牛乳，黃油，乳酪一類的東西尋起來更費(fèi)事，所以她還是決定先走親民路線賣點(diǎn)吃食什么的吧，畢竟一口吃不成個(gè)胖子。
趁著下午陰涼，林小小和阿婆一起收拾了自家的菜園子。陳阿生拿來的番薯種和辣椒種子已經(jīng)發(fā)芽了，黃瓜和茄子在阿婆的照料下長得很油亮，等自家的辣椒好了就能解鎖更多新菜了。買來的小雞也日益漸肥，回頭要到下蛋的時(shí)候攙點(diǎn)蝦肉或是扇貝那雞蛋黃鐵定都是又黃又大的！想到這些，低頭拔草的林小小覺得瞬間氣力十足。
晚飯煮了新買的玉米糊糊，就著豆渣餅，炒了個(gè)素炒小白菜，煮了個(gè)雞蛋羹，簡簡單單又充實(shí)的一天又結(jié)束了。
一夜好眠，第二天背著魚筐的陳阿生又早早來了，看到林小小才起來磨豆子很是詫異。
“小小妹妹，你今兒沒去打漁？”
“忘了跟你說了阿生哥，我和阿慶叔打了招呼以后從他那拿了魚賣給祥悅樓，我以后就專門忙豆?jié){生意啦！”
“奧，我該想到的，你現(xiàn)在忙著做豆?jié){和豆腐腦就夠忙人的了，再去打漁未免太累了?！?p> “嗯，等租了鋪?zhàn)雍桶⑵抛〉芥?zhèn)上就更沒工夫啦！”陳阿生幫忙推磨，林小小在一旁過濾豆?jié){。用三層鏍好的紗布把粗細(xì)不同的豆渣都濾出去才好保證豆?jié){細(xì)滑無渣的口感。兩人一邊忙活，一邊聊天。
“你說到租鋪?zhàn)游也畔肫饋?，阿妤讓我跟你說一聲問了我阿爹說那鋪?zhàn)幼罱庾饽?。因是帶了個(gè)小院兒一個(gè)月要八兩銀子，你要是想租算你六兩銀子便宜一點(diǎn)，正常是半年起租，你要是手里緊，一月一月給也沒關(guān)系的！”
“哇！這樣合適，那今天咱們忙完就去看看吧！”
“好，我特意要了鑰匙過來?！?p> 磨出一鍋豆?jié){煮好林小小拿了鹽鹵子點(diǎn)了豆花，炒了豆腐腦鹵子，陳阿生忙著磨下一鍋豆?jié){，都裝好后，兩人一起去了集上，先去找了阿慶叔的攤子收了魚，林小小推板車出攤兒，陳阿生去悅祥樓賣魚。
今天的甜豆?jié){生意竟不如豆腐腦賣的好，陳阿生賣了魚回來豆腐腦已經(jīng)賣光了，看來以后豆腐腦要再加點(diǎn)才行。
“小老板，您這甜豆?jié){，豆腐腦的方子賣不賣？”
“您是？”
“奧，我是吉祥包子鋪的掌柜的，我姓馮。最近來吃包子的客人們都念叨你這的甜豆?jié){或是那豆腐腦，我想買了方子自家銷售?！奔榘愉伨褪橇中⌒〔艁淼臅r(shí)候和陳阿生一起吃包子那家。是了，光喝甜豆?jié){，豆腐腦也不頂餓，林小小都忘了后世的早餐盡是這樣搭配的。不過這方子賣了自己還怎么賺錢??？
“不好意思馮掌柜的，我這配方是沒法往出賣的，我自己還指著這手藝吃飯呢！您想買的話，可以考慮一下在我這進(jìn)貨。這樣大家都有的賺，您看如何？”這樣生產(chǎn)的量大，價(jià)格給的劃算就算賺的不多，口碑打出去也是好的。
“您說的有道理，是鄙人唐突了。這樣吧，這里不是說話的地方，等您今兒生意結(jié)束，麻煩您來我鋪?zhàn)右黄鹕套h吧！”
“嗯，也好?！边@邊說著話，那邊還得盛甜豆?jié){，林小小恨不能長四個(gè)手才好。
看著生意這樣紅火，林小小對(duì)未來開鋪?zhàn)拥挠?jì)劃信心滿滿，這才賣了幾天，就有談合作的了。
一個(gè)時(shí)辰之后，大小瓦罐全部空空，倆人推著板車先去看了村長家的空鋪?zhàn)?，鋪?zhàn)拥奈恢貌⒉皇窃隰[市區(qū)中心，是比較偏后的位置，難怪價(jià)格并不貴。鋪面不是很大，據(jù)說先前的租戶是賣布匹生意的，有兩個(gè)木架子改一改可以拿來放廚房里放食材。進(jìn)了后院有一口不大的水井，旁邊的空地上有兩棵棗樹和一棵蘋果樹正開著花，菜園子不太大，地里沒什么東西，邊上空著的地方剛好放下自家的磨盤，林小小邊看邊設(shè)想著。進(jìn)了屋子里頭也很是干凈整潔，火炕看樣子也是新砌的，邊上還有一個(gè)大柜子，臥室連著小廚房，廚房里頭是兩個(gè)大眼兒灶，一應(yīng)用品都沒有，看來這得從家拿，還得在添補(bǔ)些。
越看林小小越覺得滿意，簡直就是照著自己所需量身定做的，而且價(jià)格還合理。
“太好了這個(gè)鋪?zhàn)?，我喜歡這里?！遍_心的和陳阿生說著，恨不能今天就搬過來。有了鋪?zhàn)?，自己的偉大暢想才能一點(diǎn)點(diǎn)實(shí)現(xiàn)！
“阿生哥，等下午我就去找村長伯伯租了這個(gè)鋪?zhàn)?，還多虧了你和阿妤幫忙！”
“我們沒做什么的，等下家去了我和阿爹說一聲，下午就在家等你?！?p> “嗯！！”從鋪?zhàn)永锍鰜恚直贾榘愉伻チ恕?p> “小二哥，麻煩您，我找你家馮掌柜的，我是街尾賣甜豆?jié){的！”
“您這邊來，掌柜的吩咐了，您來了就上雅間就成，我們掌柜的等著您嘞！”
“勞煩帶路！”瞅瞅人家這生意做的，包子鋪竟還有雅間，他們這些小百姓都不知道估摸著是給一些貴人特供的屋子。
“你們來了，這邊坐！”
“去把今早我讓廚子留出來的小菜和包子都上來！”吩咐了小二，馮掌柜又回頭沖林小小兩人說：“忙活半天，二位嘗嘗本店的小吃。咱們邊吃邊聊吧！”
瞅瞅人家這服務(wù)！林小小在心里很是佩服，就沖這個(gè)態(tài)度，買賣成不成倒是次要的，交個(gè)朋友也好呀！也難怪這吉祥包子鋪能開了好幾十年依舊生意火爆，即便人家只有包子小菜這類早茶。
“麻煩您了！”兩人落座后，包子和小菜也端了上來，四個(gè)小碟裝著不同顏色的小包子，白面的，玉米面的，菠菜面的還有個(gè)三色面的，估計(jì)這餡兒也不一樣，果然雅間的菜單看著都不一樣。六碟小菜兒，一碟菠菜花生仁兒，一碟涼拌白菜肉絲，一碟蒜泥茄子，一碟白灼蝦仁，一碟酥炸魚皮，一碟扇貝丁拌酸筍。
看著就讓人食指大開，夾了個(gè)玉米面小包子，咬一小口就漏出了肉餡兒，是韭菜蝦仁貝丁餡兒的鮮香可口，就著玉米面有些粗糙的口感很是特別，吃一口酥炸魚皮，許是放了些橘子皮泡，魚皮毫無腥氣，酥香中還有些橘子皮的香味兒和椒香麻酥酥的口感，好吃。
林小小沒有客氣，忙了一上午也餓得很，和陳阿生大快朵頤，吃光了滿桌的小菜包子。
吃飽喝足兩人開始探討生意，“還沒問小掌柜貴姓？”
“我姓林，您叫我小小就好。”
“小小掌柜，您之前說的甜豆?jié){，豆腐腦批量賣的話是個(gè)什么價(jià)錢？”
“就按您看到我那的大瓦罐計(jì)數(shù)，一瓦罐甜豆?jié){我算您一百二十文，豆腐腦一瓦罐按一百五十文，豆腐腦的鹵子您自己做就行，想放些什么配菜都是可以的?！币淮笸吖薜奶鸲?jié){林小小零賣大概是二百多文，豆腐腦不算鹵子的話價(jià)格區(qū)別也不大，這個(gè)價(jià)格既合理也有的賺。