第二十一章 外掛的正確打開方式
面團(tuán)發(fā)酵還需要時(shí)間，高典趁著這個(gè)時(shí)間，又揉出來(lái)一個(gè)面團(tuán)。
他做出來(lái)一些面條，評(píng)價(jià)顯示，他揉面的程度還是不夠。
于是高典開始了第三次揉面，這次他決定多揉一段時(shí)間，他就不信揉不夠了。
魏連章在書房坐了會(huì)，他也并沒(méi)有閑著，他打了幾通電話。
他揉了揉眉心，人老了，果然力不從心。
時(shí)間過(guò)得夠久了，可是高典沒(méi)有動(dòng)靜，這讓魏連章不禁皺起眉頭。他以為高典會(huì)來(lái)問(wèn)問(wèn)題的，畢竟他指點(diǎn)的時(shí)候，可是有所保留的。
他保留的這部分，和以前那些廚師留一手的想法不同。他只是想讓高典自己去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，然后來(lái)找自己解答。
只有這樣，高典才能印象深刻，才能有所領(lǐng)悟。不然一股腦的給他灌輸進(jìn)入，恐怕他根本記不住多少。
為了讓高典快速成長(zhǎng)起來(lái)，魏連章也算是費(fèi)盡心思了。以前他教徒弟哪兒有這么麻煩？
他雖然沒(méi)有將高典收為徒弟，可是在他身上花的心思，可比他的那些徒弟多多了。
時(shí)間過(guò)去兩三個(gè)小時(shí)了，高典卻一個(gè)問(wèn)題都沒(méi)有來(lái)問(wèn)過(guò)。
魏連章心里是有些生氣，也有些失望的。
若是高典不懂詢問(wèn)求教，那么再好的天賦也終將成就有限，若真是如此，他心里對(duì)高典的評(píng)價(jià)可就要下降一個(gè)檔次了。
高典正在廚房里揉面，并不知道自己的老師心里有如此多的想法。
魏連章坐不住了，他起身來(lái)到廚房，準(zhǔn)備好好訓(xùn)斥一下高典，讓他要懂得求教。不懂就問(wèn)，這不是什么丟臉的事，更何況是面對(duì)自己的老師。
走到廚房門口，魏連章看著剛剛?cè)嗪妹鎴F(tuán)的高典，不禁愣了愣。
只見(jiàn)廚房的灶臺(tái)上，整整齊齊擺著五個(gè)面團(tuán)，從左到右，一個(gè)面團(tuán)比一個(gè)面團(tuán)要好。
看著這些面團(tuán)，魏連章很直觀的看到了高典的進(jìn)步。
不足之處依舊還有很多，可是魏連章能夠從面團(tuán)中看到，高典正在努力改進(jìn)這些不足之處。
這一刻，魏連章忽然有個(gè)想法，自己或許不需要指點(diǎn)高典，任憑他這樣練習(xí)下去，也能夠把面團(tuán)揉到他滿意的程度。
這個(gè)想法有些荒謬，一個(gè)人在沒(méi)有老師指點(diǎn)的情況下，怎么可能達(dá)到很高的程度？
要知道一葉障目這個(gè)詞并非說(shuō)笑的，一個(gè)人看問(wèn)題是有局限性的，而揉面這一技術(shù)，是經(jīng)歷幾千年的發(fā)展，通過(guò)一代又一代廚師的努力，才變成現(xiàn)在這樣。
一個(gè)人閉門造車，如何能夠達(dá)到這么高的程度？
魏連章驅(qū)散自己內(nèi)心荒謬的想法，同時(shí)又再一次對(duì)高典的天賦感到驚訝。不同的是，這次魏連章心里有些遺憾。
他的時(shí)間若是能夠再多一些就好了。
高典發(fā)現(xiàn)了站在門口的魏連章，開口喊到：“老師?！?p> 魏連章點(diǎn)點(diǎn)頭，走到高典面前說(shuō)到：“不錯(cuò)，有進(jìn)步?！?p> 這次，高典露出了笑容，他聽(tīng)到了魏老爺子的夸贊，心里說(shuō)不出的高興。
“謝謝老師夸獎(jiǎng)！”高典說(shuō)到。
“不過(guò)，你這樣的進(jìn)步太慢了，要想達(dá)到合格的程度，可能需要五六年的時(shí)間。”魏連章說(shuō)到。
高典心里一驚，他現(xiàn)在二十幾歲了，若是五六年后，他就已經(jīng)三十歲。那時(shí)候才揉面才到合格的程度，那自己還怎么學(xué)習(xí)制作面點(diǎn)？
“老師，那怎么辦??？”高典語(yǔ)氣了有些焦急。
“這就著急了？之前我和你說(shuō)的都忘了嗎？想要做一個(gè)面點(diǎn)師，耐心是必不可少的，同時(shí)也要耐得住寂寞。你看看你現(xiàn)在的樣子！”魏連章呵斥道。
高典聞言有些羞愧，他確實(shí)著急了，可是他也沒(méi)辦法，按照魏老爺子說(shuō)的時(shí)間，他成為面點(diǎn)師不知要多久以后呢？
他現(xiàn)在又沒(méi)啥收入來(lái)源，真等這么久以后，他連吃飯都成問(wèn)題。
“老師，我錯(cuò)了?！备叩涞吐曊f(shuō)道。
“其實(shí)想要快速進(jìn)步，也不是沒(méi)有辦法?！蔽哼B章說(shuō)到。
這句話讓高典眼前一亮，連忙說(shuō)到：“請(qǐng)老師教我?！?p> 魏連章說(shuō)到：“想要快速進(jìn)步，除了刻苦的練習(xí)以外，還要學(xué)會(huì)去問(wèn)，去請(qǐng)教。很多你自己想不通，不知道怎么解決的問(wèn)題，或許問(wèn)一問(wèn)就能得到答案。一個(gè)人閉門造車是行不通的，要學(xué)會(huì)去交流去請(qǐng)教，不僅僅是去請(qǐng)教比自己年長(zhǎng)的、比自己厲害的，還要學(xué)會(huì)去請(qǐng)教比自己年輕的、不如自己厲害的。
夫子也曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，三人行必有我?guī)熝?。每一位面點(diǎn)師身上，或許都有你學(xué)習(xí)的地方?！?p> 高典聽(tīng)著魏老爺子的話，心里陷入沉思。
請(qǐng)教？其實(shí)他不太需要，他有外掛，能夠很精準(zhǔn)的找出自己的不足之處，相當(dāng)于一個(gè)隨身的老師。
高典心里這樣想到。
忽然，他反應(yīng)過(guò)來(lái)，自己的想法錯(cuò)了??！
外掛確實(shí)能夠找出自己的不足，可是也僅限于此！
有些不足之處，即便自己知道，可是不知道怎么去彌補(bǔ)??！完全靠自己去解決，恐怕這一輩子也無(wú)法解決所有的不足之處。
高典心里慶幸，還好自己反應(yīng)過(guò)來(lái)，也多虧了老師的提醒。不然自己再這樣盲目自信下去，恐怕到最后真的會(huì)一事無(wú)成。
外掛雖好，可是迷信外掛也是不行的。
正確的做法應(yīng)該是，用外掛找出不足之處，然后去請(qǐng)教別人如何彌補(bǔ)這樣不足。
高典明白了自己應(yīng)該如何使用外掛，也對(duì)自己迷信外掛的行為感到羞愧。
他終究只是一介凡人，有了外掛之后，心態(tài)是有些飄了。
“老師我明白了，謝謝您！”高典鞠了一躬。
若不是老爺子提醒，恐怕他就算能明白，也得很久很久以后了。
魏連章老爺子見(jiàn)狀，不由露出微笑道：“你明白了就好，以后記得要多和別人學(xué)習(xí)。即便以后你不在我這里，也要記得這句話?！?p> 高典神情鄭重的點(diǎn)頭道：“我知道了！”
魏連章心里放下一塊石頭，高典雖然有些不足之處，可是能夠聽(tīng)進(jìn)去意見(jiàn)就是最好的。
最怕的就是，明明有不足之處，卻聽(tīng)不進(jìn)去意見(jiàn)。那樣的人，魏連章表示自己沒(méi)法教。
他目光看向一處的面條，問(wèn)到：“這是你做的面條？”
高典應(yīng)到：“是我做的，老師。”
魏連章皺眉道：“你面團(tuán)都沒(méi)有揉明白，就想著去做面條了？”