被控制住的爐火

　　周掌柜的神情聞人舒當然是看見了。

　　但是。

　　做不成了嗎？

　　不見得吧。

　　她先把新鮮的蜂蜜均勻涂抹，然后將果子擠爆滴了幾滴果子汁在與蜂蜜融合。

　　鴨子處理完最后一道工序，聞人舒將鴨子懸掛起來，等鴨子滴干水份。

　　趁著現(xiàn)在空余，聞人舒開始調(diào)配蘸料。

　　她并不打算完全按照眾望齋的蘸料口味進行調(diào)配，根據(jù)自己的想法，適量的在調(diào)料的種類與數(shù)量上做了一些調(diào)配。

　　周大廚看聞人舒手法，有點著急。

　　想上去糾正聞人舒，還好及時想起他與聞人舒在打賭呢。

　　聞人舒現(xiàn)在做的可是他眾望齋的招牌，他若是糾正了她，豈不是拱手把五香八寶鴨的配方告訴聞人舒了？

　　這可不行。

　　周大廚用手捂住自己的嘴巴，以防自己不小心說漏嘴。

　　聞人舒一共調(diào)了三種口味的調(diào)料。

　　等她調(diào)好調(diào)料，鴨子瀝干水分，剛好可以上爐子烤。

　　鴨子做的好不好吃，這上爐子后，火候掌握的好不好也是一個關(guān)鍵。

　　火大了表皮容易焦，火小了，表皮不脆，油脂沒有烤出來吃起來口感會膩。

　　周掌柜盯著爐子里的火，眼睛一眨不眨的，看起來比聞人舒還要緊張。

　　聞人舒在神色輕松的站在一旁與顧好聊天說笑。

　　時不時往爐子里添一根木柴。

　　周掌柜看的著急，烤鴨子不是這樣烤的。

　　哪能這樣不負責？

　　手捂嘴巴都捂不住了：“小姑娘，做事情要專心，不要白白浪費了我一只上好的鴨子！”

　　聞人舒示意周大廚往爐子里看：“大廚，我哪有不認真，你看這爐子里的火不是好好的嗎？”

　　周大廚探頭往爐子里看去，只見爐子里的火果然是不大不小剛剛好。

　　周大廚詫異的看了聞人舒一眼。

　　要知道這爐火不是這么好控制的，要一直仔細觀察爐子里的火，什么事會該添柴，什么時候該減一點火，都是要隨時看著的。

　　這小姑娘一直沒怎么注意過爐火，添柴也添的非常隨意，哪像是認真在燒爐子嘛。

　　但爐子里的火真的一直那么高，沒高一點，也沒低一點，恰好在烤鴨子的范圍內(nèi)。

　　爐火就像是被什么控制住了，不敢太大，也不敢太小。

　　周掌柜被自己的想法驚的汗都流出來了。

　　不信邪的又往爐子里看了一眼，爐火還是一樣的大小。

　　突然，一直穩(wěn)定的爐火突然猛的跳躍了一下，火噴出來差點燒到周大廚的眉毛。

　　周大廚看著爐火像見了鬼，一直往后退。

　　腳下一攤水沒注意，眼看要滑倒。

　　聞人舒笑著提醒：“周大廚，小心腳下哦，滑?！?p>　　周大廚驚魂未定，指著爐火結(jié)結(jié)巴巴道：“剛剛，剛剛爐火是不出膨一下出來了？”

　　“沒有啊，爐火不是一直好好的嗎？”聞人舒一臉疑惑不解的問。

　　周大廚抹了一下自己的眉毛，還是不相信那快要燒到自己的爐火是錯覺，他直覺是聞人舒搞的鬼。

　　抹了把臉，回頭問他的徒弟們：“你們剛剛看見沒有，爐火從爐子里飛出來？差點燒到我的眉毛?！?