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蒼藍有間酒樓

71酒樓三級

蒼藍有間酒樓 玲瓏妧 2004 2021-09-29 22:00:00

  還有一道菜,郭婉決定選個不太常見的菜!

  咳咳,也就是說說,不過黃級菜譜,已經(jīng)沒那么常見了!

  這最后一道菜譜,郭婉決定做【蝦爆鱔面】!

  首先呢,選用粗壯的鮮活黃鱔,斬頭截尾剔骨后切成鱔片。

  先不說別的,這需要鮮活粗壯的黃鱔。

  黃鱔攻擊性可是很強的。

  還斬頭截尾取骨,這,也太難了吧。

  水盆里的黃鱔,只有一條,三指粗細,只一條就把水盆占滿了。

  看著在正中央的腦袋,這,怎么斬頭截尾??!

  而要想斬頭截尾,必須得把它抓起來,不能讓它動啊!

  可是,這東西怎么抓嘛!

  就在自己一籌莫展時,蒼藍問她:“東方漣鈺送你那手套呢?不戴留著干嘛?”

  郭婉:“誰說我沒戴的?”

  蒼藍:“你戴著還怕什么?又咬不透!”

  郭婉愣了下才反應過來:“也是哈?”

  直接把手對著盆中的黃鱔腦袋伸了過去!這家伙,不抓腦袋可是抓不住的。

  果然,那家伙也就會用嘴咬!

  帶著手套的郭婉可是完全不怕它!

  正好掐著它大張的嘴巴,攥住脖子,輕輕松松提了起來。

  為了讓它反抗輕一點,郭婉拽著它就是一頓甩。

  最后才放在菜板,手起刀落,斬頭去尾。

  接下來就是剔骨。

  把腹部拋開,清除內(nèi)臟,沿著骨頭,一刀滑下去,一面的肉就被取了下來,接下來是另一面的。

  最后黃鱔骨被取出。

  把處理好的鱔肉切成鱔片!

  用素油爆,葷油炒,麻油澆,直至鱔片黃脆;

  取鮮活大河蝦洗凈加蛋清上漿清炒至白嫩;

  確實是大河蝦,一對。就夠一大碗裝了。

  說是鮮活大河蝦,需要的也是蝦仁,不是一整只蝦。

  所以需要給這只鮮活的大河蝦,剝殼,取仁。

  有了手套加持,郭婉是大膽了不少,

  不怕它傷害的前提下,攥住它就顯得不難了。

  所以,這么方便的法子,她之前怎么就忘了呢?給自己弄的都是傷,小心翼翼,一天天的。

  一只手攥住,另一只手拿過大剪刀,咔嚓,大河蝦腦袋沒了!順便把蝦線拔了。

  咔嚓,尾巴沒了。

  再從后背蝦殼上,剪出一條縫,把蝦肉剝離。

  可能是看到之前那只的慘狀,第二只拼命撲騰!郭婉好不容易才抓住。

  抓住后的它,就一動不動了,應該是知道自己結(jié)局,生無可戀了吧。

  順利的處理完了,把蝦仁切段,蛋清上漿,清炒到蝦肉變得白嫩。

  手搟面條下鍋后,不粘不糊;

  用原汁煮面,使面條吸入鱔魚的香味,汁濃面鮮。

  這樣,一道蝦爆鱔面就做好了!

  有飯有菜有甜品!

  完美!

  至于制作時間?

  哎呀,那都是小事啦!

  于是,月上柳梢頭,東方漣鈺在自己院子,又聞到了隔壁傳來的飯菜香味。

  敲門聲的響起,郭婉有些意外。

  郭婉問蒼藍:“誰?。俊?p>  面只有一碗,蒼藍只能吃紅燒肉。

  蒼藍嘴里塞了一塊紅燒肉:“東方漣鈺唄,除了他還有誰?”

  郭婉開門,看到門口站著的男人,輕笑:“怎么過來了?”

  東方漣鈺:“聞到香味了。知道你忙完了?!?p>  郭婉:“你是來蹭飯的吧???”

  東方漣鈺點點頭:“嗯,你做的,跟酒樓做的不一樣?!?p>  郭婉捂嘴輕笑:“快進來?!?p>  郭婉拉著東方漣鈺坐在桌邊,蒼藍看到東方漣鈺,嘴里塞了兩塊肉,手里拿了一塊馬蹄糕,轉(zhuǎn)身消失了。

  他才不當電燈泡呢!

  當然,美食也不能少!看在他這么可愛,給他們獨處空間的份上,想來是不會跟他計較的。

  郭婉拉著東方漣鈺回到石桌,嘴里納悶:“蒼藍那家伙怎么吃兩口菜就跑了?有事嗎?不會是去找女朋友去了吧?”

  東方漣鈺:“女朋友是什么?”

  郭婉:“女朋友啊?就像如今你跟我的關(guān)系,我對于你來說就是女朋友,你對于我來說就是男朋友。是對互相表明心意,在一起的稱呼?!?p>  東方漣鈺:“嗯好,我還是覺得叫你婉婉好!”

  郭婉:“這個不是你叫的,是在旁人看來稱呼的。與情侶之間的親昵稱呼不沖突。”

  東方漣鈺:“原來如此。”

  郭婉回小廚房取了一副碗筷,把蝦爆鱔面分一半給東方漣鈺。

  郭婉:“我不覺得你餓,所以嘗嘗吧!”

  東方漣鈺:“好!”

  東方漣鈺也不客氣。開什么玩笑,這可是他家婉婉親手做的,這還是第一次吃上呢。

  東方漣鈺:“你還需要忙多久?”

  郭婉咽下嘴里的東西,開口:“三樓快了,這兩天應該就能裝修好。開業(yè)?!?p>  東方漣鈺:“你別累到了自己。我會心疼的?!?p>  郭婉點頭:“我知道?!?p>  東方漣鈺:“這些都是明天上的新品?”

  郭婉點頭:“對啊!”

  東方漣鈺:“你這二樓要求武士境界,三樓,不會需要武師吧?”

  郭婉:“你真聰明!”

  東方漣鈺:“裝修聯(lián)系好了?”

  郭婉:“嗯,很快的。到時候第一時間喊你去看?!?p>  東方漣鈺:“好!”

  等到送走了東方漣鈺,郭婉開始提交任務。

  “系統(tǒng):

  主線任務:酒樓升到3級(已完成)

  1)擁有黃色菜譜*10(已完成)

  2)營業(yè)額10紫金幣(已完成)

  支線任務:

  探查垂云城方圓十里,繪制地圖

  特殊任務:

  四國大比”

  郭婉提交了主線任務。

  “系統(tǒng):恭喜掌柜郭婉,酒樓升級,如今等級3級。

  系統(tǒng):開放酒樓三樓使用權(quán)。請掌柜繼續(xù)努力升級哦!

  系統(tǒng):新任務發(fā)布,請掌柜自行查看?!?p>  郭婉:“……”蒼藍這家伙不會真去找女朋友偷懶去了吧,這都只有系統(tǒng)提示了。

  話說,任務完成,她的獎勵呢?

  郭婉翻了翻消息,找到了。

  “系統(tǒng):

  獲得可選定職業(yè)隨機招募劵*1

  獲得高級菜譜*1

  獲得中級菜譜*2

  獲得低級菜譜*10

  獲得100紫金幣”

  就這些?沒了?

  不過可選定職業(yè)招募劵,是不是意思是她可以選擇職業(yè)了?上次想要的糕點師,這次看來有希望了。

  

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