第六十五章 庫存都沒了
“大家看看菜單點什么都可以?!?p> 把腦子里亂七八糟的事情拋之腦后,趕緊就問大家要點什么菜。
看著密密麻麻的點出的菜單,老板想想會不會太多了。
這些人恨不得想把這里所有的菜都點一遍,但顧客卻說這下這菜點得少了點,這都已經(jīng)上百個菜了,梁諾一能不能顧得過來?
外面那么多人排隊,如果不做一些限制的話,這必須要等到什么時候了。
“每個人只能點兩個菜,如果多的話就不做?!?p> 營業(yè)額不斷的再長,老板既擔(dān)心又擔(dān)憂。
這已經(jīng)有三個小時了,哪怕是鋼鐵做的人,恐怕都要站不住了,不能因為就為了掙幾個錢,不顧人家的身體,打算回去問一問。
老板剛剛進(jìn)了廚房,火氣一下子就起來了。
“我不是跟你說讓你切菜嗎,你怎么就在一旁站著看著梁諾一在切菜?”
這個場景,老板一下子就忍不住了。
“不是,是他切的這個菜……”
胖廚師看著菜板上的菜,一下子說不出來話。
“沒事我很快就可以切好,難切的這些全部都可以交給我?!?p> 梁諾一拿著刀頭都沒抬,就只是按著這菜,一會兒就可以切完。
老板下巴都快驚掉了,胖廚師看了他一眼。
“對吧,我沒說錯吧,我剛剛也是這樣,感覺的?!?p> 直播間,看這個粉絲都愣了一下,這不僅僅是速度快,而且梁諾一的手法非常的穩(wěn)定,甚至連看都不看一邊還在指揮著胖子干活。
“我實在是服了,切菜還可以指揮別人,這是一般人嗎,竟然是太離譜了,你有沒有發(fā)現(xiàn)土豆絲長的一模一樣就仿佛是復(fù)制出來的一樣。”
“我就眨了一下眼睛的功夫,西紅柿皮全都處理完了,我今天一定要去嘗一嘗?!?p> “我已經(jīng)看了肚子都餓的不行了,梁諾一切土豆絲,為什么這么快?”
“這土豆絲可是家常菜,都是經(jīng)常在飯桌上可以見到的,只要會做飯的人基本上都會做這個,但是現(xiàn)在看到梁諾一做的這道菜,我完全沒有想到土豆絲還可以這樣做?!?p> 這實在是太讓人舒服了,如果僅僅是土豆絲的話,大家還并不會太這么關(guān)注,關(guān)鍵是這處理太的速度實在是太快了。
“難不成他已經(jīng)學(xué)廚師學(xué)了這么久了?”
老板呼了幾口氣,讓自己心情平靜下來又回到了大廳當(dāng)中。
“剩下的事情就交給你們了?!?p> “先炒土豆絲吧?!?p> 梁諾一同時點燃兩口鍋,打算快速的把一盆土豆絲炒,迅速的將鍋熱了一下把油倒進(jìn)去,將土豆絲扔了進(jìn)去。
在京都有一座四合院里頭,有兩個花白的老者,坐在常青藤下。
“南宮啊,聽說不到一周的時間就要開國宴了,不知道你接到消息沒有。”
一個老者慢慢的說道。
“聽說了,這一次的外賓還是比較多,還有很多國家元首,我們要用最高規(guī)格。”
南宮蕓將棋子落下?lián)u了搖頭。
“這下可麻煩了,我上了年紀(jì),手都抖的不行了,估計這一次我就沒有辦法參加了?!?p> “晴老頭這一次可全都要靠你了?!?p> 黑衣老者薛晴搖了搖頭。
“國宴這都已經(jīng)多久沒有開啟過了,這一次要用最高規(guī)格那么多頂級的菜么,恐怕一下子難以準(zhǔn)備出來了。我前陣子做手術(shù),看東西都很容易分散,這一次恐怕要讓領(lǐng)導(dǎo)失望了?!?p> 他們是國宴的大廚,還是菜系的掌門人,隨著社會發(fā)展門徒倒是不少,但是可以達(dá)到他們這樣的一個都沒有。
國宴可是象征著國家的臉面,要招待外來的客人,上面說了這一次要用最高規(guī)格,就證明這個外賓里頭有和他們相交甚好的國。
“那這一次就很麻煩了。”
南宮蕓有點焦躁的落了一個棋子,靠在了椅子上,皺了皺眉頭。
“底下的那些人差的有點多,平常讓他們?nèi)ロ斠豁?,還可以,國宴的話這一次這么隆重,估計他們根本頂不上去,以咱倆的身體,這一次到底該怎么辦呀?!?p> 他們這個廚師的行業(yè),碰到一種壁壘,那就是——天賦異稟的人才,基本上,很少出現(xiàn),傳承也有問題。
麗國上下有5000年歷史,有多少道菜現(xiàn)在已經(jīng)是沒有辦法繼續(xù)傳承,沒有人愿意做。
“從明天開始就趕緊讓底下的人練起來,咱們倆盯著,雖然做不到那么高的水平,但起碼也可以擺上桌吧?!?p> 沒有過多久南宮蕓嘆了口氣。
“國宴不能有任何錯誤,咱們兩個最近只能多用點心了,也就只能這樣了?!?p> 空城小吃街上。
晚上八點,梁諾一拿著毛巾擦著頭上的汗珠,終于把最后一道菜放進(jìn)了盤子里。
今天總算是忙完了,其實準(zhǔn)確的說是他把今天買的菜全部都做完了。
客人依舊還有很多排隊的不少,甚至有些人吃過中午飯,下午竟然又來吃了。
“師傅,您去前面休息吧,這由我來收拾就行了。”
胖廚師看到梁諾一滿頭大汗,趕緊就開口說道。
“那就麻煩你要收拾一下了,我得趕緊去喝口水?!?p> “趕緊去吧,我們已經(jīng)把能賣出去的全都賣出去了。”
胖廚師看著這個廚房里的空空如也,不禁的感嘆道:
“這是第一次在這個飯館感受到原來晚上沒有到關(guān)門的時間就可以關(guān)門,而且是把所有的東西都賣干凈了!”
平常菜單里沒有人點這些菜今天居然全部都賣光了。
不管是今天老板剛剛買的,還是存貨全部都賣光了。
這半個月估計自己可以偷師不少。
胖廚師笑了笑,眼神當(dāng)中充滿了希望。
梁諾一這個人不僅僅廚藝高,而且人品也是頂尖的。
他在炒每道菜的時候,不厭其煩的給他講解著。
并不像有一些人藏著掖著。
而梁諾一是把自己的技術(shù)傾囊相授,胖廚師就決定這半個月哪怕是多費一些精力,也要努力的學(xué)習(xí)。
要是到時候梁諾一走了,自己說不定提升一下水平,也不會丟他的臉。
就在這個時候梁諾一走了出來,發(fā)現(xiàn)老板竟然和有人在爭吵。
“我們這里菜真的是賣完了,如果你想吃的話,可以明天再來?!?p> 老板看著面前的這三個人臉色非常不友好。
就是昨天那個夕雨亭的人,沒想到今天竟然又在這里鬧事,快要關(guān)門了還又進(jìn)來了。