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重生八零:從炒瓜子開始發(fā)家致富

第八章 誤入后廚重地!

  “猜猜我是誰(shuí)?”

  一個(gè)甜美嬌俏的聲音,在他身后傳來(lái),她呼吸的氣息,打在楊林脖子上,癢癢的讓他心悸。

  “嘿!”楊林笑道,“小悅,我還以為你離開了呢!”

  “嘻嘻!”蘇小悅松開纖柔的雙手,嫣然笑道,“我就知道你一定會(huì)找到這里來(lái)的!我就在這邊柱子后面,看到你走過來(lái),我就躲了起來(lái)!你真沒看到我啊?”

  楊林道:“我只顧著看那邊湖心亭了。我倆以前不是經(jīng)常在那邊玩耍的嗎?”

  “你怎么這么晚才來(lái)?”

  “我炒瓜子賣呢!一直有顧客,我也不能撂下他們不管吧?人民群眾對(duì)炒瓜子的向往,就是我楊林的幸福!”

  “撲哧!”蘇小悅咯咯笑道,“你可真有意思!說(shuō)得你在做多么偉大的事業(yè)似的!”

  “為社會(huì)主義建設(shè)添磚加瓦,這就是偉大的事業(yè)!”楊林觍著臉回答。

  “你手里拿著什么?”

  “哎呀,奶油雪糕!快吃吧,都快要融化了。”楊林把雪糕遞給她,“你還沒吃午飯吧?我買了饅頭,就將一下?”

  “白面饅頭?這是頂好的主食了。我們當(dāng)知青那會(huì),想吃白面饅頭,還得等過節(jié)呢!平時(shí)吃的都是玉米糊糊、水煮紅薯,我都吃吐了!”蘇小悅接過雪糕,撕開包裝紙,雪糕表層有些融化了,她連忙吸了一口,把粘在紙上的雪糕吸進(jìn)嘴里。

  兩人來(lái)到湖心亭,坐在欄桿上,享受著中午躁熱的微風(fēng),看著荷池波浪起伏。

  遠(yuǎn)處的湖面上,有不知炎熱的游人在劃船游玩。

  兩人吃完了雪糕,遍體生涼,一邊吃饅頭一邊聊天。

  蘇小悅道:“我剛才在公園里逛的時(shí)候,聽到兩個(gè)老爺爺在談話,他們說(shuō)吃過滿漢全席呢!我就在想啊,滿漢全席,得是什么樣的人間美味?”

  楊林道:“也就那樣!”

  蘇小悅笑道:“喲!滿漢全席都入不了你的法眼?你知道那是什么嗎?就敢說(shuō)也就那樣的話!”

  楊林清咳一聲,扯著嗓子,端著架子,語(yǔ)速飛快的說(shuō)道:“蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞、燒子鵝、鹵豬、鹵鴨、醬雞、臘肉、松花小肚兒、晾肉、香腸兒、什錦蘇盤、熏雞白肚兒、清蒸八寶豬、江米釀鴨子、罐兒野雞、罐兒鵪鶉……”

  “你這是報(bào)菜名呢!”蘇小悅抿嘴笑道。

  “對(duì)啊,這就是相聲中的報(bào)菜名!報(bào)的就是滿漢全席。”楊林道,“有機(jī)會(huì),我做一桌好菜給你吃,保證勝過滿漢全席!”

  “吹牛吧你!你這毛病,一點(diǎn)也沒改!”蘇小悅眨眨眼睛,“許愿誰(shuí)不會(huì)?。∧愕谜f(shuō)個(gè)準(zhǔn)日子才行?!?p>  楊林看著她,認(rèn)真的道:“等你結(jié)婚那天吧!我做一桌比滿漢全席更地道的菜肴給你吃!你想吃的都有!”

  蘇小悅羞澀的低下頭:“我結(jié)婚?。亢眠b遠(yuǎn)??!”

  楊林道:“滿漢全席至少一百零八道菜,其中南菜54道,北菜54道。燒烤、火鍋、涮涮鍋,扒、炸、炒、熘、燒,樣樣不可缺少!菜式有咸有甜,有葷有素,取材廣泛,用料精細(xì),山珍海味無(wú)所不包?!?p>  “你還真懂?。空f(shuō)得我都饞餓了!”蘇小悅狠狠啃了一口白面饅頭,“楊林,這可是你說(shuō)的,你不能耍賴??!我有生之年,一定要吃到你送我的滿漢全席!”

  “一定!”楊林道,“可惜了,現(xiàn)在咱們沒那個(gè)條件,沒有大廚房,也買不了那么多的食材!不然我可以做幾道美味菜,解解你的饞!”

  “你真會(huì)做菜?”蘇小悅道,“小心牛皮吹破了??!”

  楊林忽然聳了聳鼻子,笑道:“這附近有個(gè)大廚房!你聞這空氣中的氣味,除了荷花的清香,還有油燜大蝦和墨魚羹的味道,這絕對(duì)是大廚級(jí)別才能做出來(lái)的菜!”

  蘇小悅也聞了聞空氣,她能聞著香味,但聞不出來(lái)是什么菜的味道:“楊林,聞著這香味,我更餓了!我走半天路了!白面饅頭雖然好吃,就是太干了些?!?p>  楊林拿過她手里的饅頭裝進(jìn)袋子里,起身說(shuō)道:“走,我請(qǐng)你吃餐好的!”

  蘇小悅有些累了,懶洋洋的不想動(dòng)彈,問道:“去哪里啊?”

  楊林拉起她的手,莫測(cè)高深的笑道:“跟我來(lái)!”

  蘇小悅這才起身,任由他牽著自己的手,走在荷花池的小道上,就像小時(shí)候,他拉著她的手,走過這片池子。

  楊林鼻子靈得很,順著空氣中的香味,從公園側(cè)門出來(lái)。

  公園后面,別有洞天!

  “咦,這里好像是哪家單位的后廚?”蘇小悅道,“我們以前來(lái)玩時(shí),怎么沒發(fā)現(xiàn)?”

  楊林道:“可能是新開的吧?改革開放了,外商和港澳臺(tái)的投資商來(lái)得多了,政府部門需要建設(shè)像樣的招待單位?!?p>  蘇小悅嘟嘟小嘴:“就你懂得多!”

  “喂,什么人?”一個(gè)胖胖的漢子,穿著白色的廚師服,戴著廚師帽,朝他們這邊猛喝一聲。

  楊林伸手打了聲招呼,笑道:“你好,我們是公園里的游客?!?p>  胖子揮了揮手,指了指墻面上掛著的一塊木牌:“看到?jīng)]有?識(shí)字吧?這里是廚房重地,閑人免入!”

  楊林道:“我知道這是廚房,我們聞著香味過來(lái)的。請(qǐng)問貴主廚在嗎?”

  “嗬,你是什么人?就敢亂闖進(jìn)來(lái),還敢問我們主廚在不在?”胖子臉很大,眼睛很小,有些瞇縫眼,雙眼看起來(lái)就像是一條直線。

  楊林道:“是這樣的,我想和貴主廚探討一下廚藝?!?p>  胖子樂了,肥臉上的肉,笑得抖動(dòng)起來(lái):“廚藝?就你?你懂啥子是廚藝不?”

  楊林為了完成對(duì)蘇小悅的許愿,只能劍走偏鋒,引起對(duì)方的注意,便一臉老神在在的道:“我聞了聞剛才的菜,做的好像是蔥爆牛柳?這個(gè)菜還行,就是牛柳過油的時(shí)間太長(zhǎng),再加上油溫過高,牛柳炒得老了,如果是九分熟的話,那就更王道了。”

  “什么人?敢在外面大言不慚,說(shuō)我炒的菜不好?”一個(gè)沉穩(wěn)略帶沙啞的聲音,從廚房里面?zhèn)髁顺鰜?lái)。

  蘇小悅拉拉楊林的手:“我們快走吧!人家生氣了呢!”

  蘇林要的就是這個(gè)效果,不把正主招出來(lái),怎么完成他的計(jì)劃?

  他拍拍蘇小悅的手背:“別怕,有我在?!?p>  胖子朝里面笑道:“師傅,有個(gè)游客闖進(jìn)來(lái)了,我趕他們離開呢!”

  他一邊說(shuō),一邊朝楊林他們揮手,擠眉弄眼,示意他們速速離開,不然有你們好果子吃!

  “呵呵!游客?我倒要見識(shí)、見識(shí),誰(shuí)人這么大膽,敢在我的地盤,批評(píng)我的不是?”隨著話聲,一個(gè)微微發(fā)福的男人,挺著大肚子走了出來(lái),他大約五十歲年紀(jì),穿著白色的廚師服,國(guó)字臉,魚泡眼,黑眼圈明顯,眼袋松松垮垮的吊在臉上。

  他掃了楊林一眼,微微一怔,他以為是同行來(lái)踢館子,沒想到是這么年輕的兩個(gè)人:“小同志,剛才是你在和我說(shuō)話?”

  楊林不卑不亢的道:“正是在下?!?p>  “你說(shuō)我炒的蔥爆牛柳不行?”

  “不是不行,只是可以更好?!?p>  “呵呵!你知道我是誰(shuí)嗎?”

  “一個(gè)廚師?!?p>  之前那個(gè)胖子大聲道:“我?guī)煾邓恰?p>  “好一個(gè)廚師!”主廚打斷徒弟的話,揮了揮手,沉聲說(shuō)道,“小同志,我給你一個(gè)機(jī)會(huì),你現(xiàn)在進(jìn)來(lái),也炒一道蔥爆牛柳,我倆比一比誰(shuí)的更好吃!你要是贏了,我不計(jì)較你擅闖之罪。否則的話,你必須向我磕三個(gè)響頭,我才能放你們離開!”

  蘇小悅吃了一驚,心想這些人只怕不好惹呢!楊林吹牛皮吹習(xí)慣了,卻不知道這次吹大發(fā)了!

  她正要?jiǎng)駰盍众s緊逃,卻聽楊林呵呵笑道:“行啊,不過,裁判得由我來(lái)定。這樣吧,您做的菜,想必是請(qǐng)什么貴客吃的吧?那就請(qǐng)這個(gè)貴客當(dāng)裁判,這樣算公平吧?如何?”

  

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