第兩百七十九章青青子衿

　　拿四片葉子背面朝上鋪開放桌面，先放一勺糯米，放一勺綠豆，放一片肉，然后再放一勺綠豆，再放一層糯米，

　　?把粽葉交叉，交叉往下彎然后捏好豎起來，把里面的糯米整理一下，另一頭也是往下彎捏緊，細(xì)棉繩綁緊。

　　?把包好的粽子放入鍋中，加入抹過粽子的水燒開轉(zhuǎn)熬煮，煮其中翻面一次，使每個(gè)粽子受熱均勻，美味可口的大粽子出鍋了，出鍋后涼干葉子表面水份，即可。

　　米餅。

　　大米淘凈，控干，磨成非常細(xì)致的米粉、米粉與糖混合，沖入燙水，迅速攪拌均勻，放涼，

　　將粉漿與其余米粉混合拌勻，加適量清水拌成新鮮奶酪樣稠度，壓實(shí)，發(fā)酵。

　　用少許水融化，倒入發(fā)酵好的粉漿中拌勻，平鍋抹少許油中火加熱，至滴入少量冷水時(shí)水會起大泡蒸發(fā)的程度，將滴入的水份抹去，平鍋中放一小碟溫水，將調(diào)好的粉漿用勺舀入，加蓋，單面蒸烙，待蒸氣逸出，餅底成金黃色即可。

　　做好午飯，牡丹留出一份讓天青端去偏房給念白吃，自己則去了堂屋，招呼道“妹妹們，好吃的來咯，有米餅、小年粽、粘糕、麻糖，”

　　牡丹端著餐盤，將吃食一樣樣放到木桌上，妹妹們圍坐一桌，芍藥、牡丹抱著兩個(gè)小弟，一家人熱熱鬧鬧的吃起來，

　　“吃粘糕，年年高，吃麻糖、吃年粽，新年吉祥，吃米餅，日日有米”

　　“哇，這么多好寓意呢，我們都多吃多一點(diǎn)哦”

　　薔薇剝好一個(gè)小年粽，喂二姐抱著的小十二弟吃，笑著說道。

　　“額，十一弟都吃的歡，我也要多吃些，”十妹咬著酥脆香甜的米餅，道。

　　“額，那十妹吃這么多，以后豈不是個(gè)大胖子咯”鈴蘭嚼著甜而不膩的麻糖，玩笑道，

　　“七姐，你怎么也和九姐一樣玩笑我，太討厭了”

　　海棠氣呼呼的道，嘴上一刻沒停。

　　“好了，大家都是有福氣的”梔子道，夾了一個(gè)色澤淡雅的粘糕給八妹，

　　一家子人在歡聲笑語中吃過午飯。

　　飯后，妹妹們各忙各的，牡丹也為明天掃房子做安排。

　　下午，申時(shí)芍藥來牡丹臺找牡丹，“大姐，新衣織好了，明日就可開店了”

　　芍藥拿著幾件做好的樣衣給牡丹瞧，正色的道。

　　“額，是我要的新衣，這人你都找好了嗎，需要我?guī)兔帷?p>　　牡丹看著新衣，完全照著她內(nèi)心的樣子繡了出來，款式、針線方面也出挑，她很滿意二妹辦的這事。

　　“都安排好了，打算明日開業(yè)，名字我都擬好了，叫青青子衿，大姐你覺著好不好”

　　芍藥擇好新衣，放在一旁，相問道。

　　“'青青子衿’是個(gè)好名字，那就這樣吧，明日你去開店，家里掃房子的事交給我”

　　“額，那我還有事，得去籌備明兒開業(yè)的事，先走了”

　　芍藥說完事就出了牡丹臺，讓綠蕪去家里找在學(xué)習(xí)的花兒姐、朵兒姐了。

　　堂屋，花兒姐、朵兒姐坐著，等著芍藥開口。