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全球餐廳:我的橄欖油來自古羅馬

28 探店

  當阿林咽下口水時,劉小白端來了一個荷包蛋。

  荷包蛋剛放到三文魚上面,就隨著撲騰的聲音左右搖晃起來。

  她忍不住走了進去。

  仿佛自己的胃和唾液一直在冒水。

  ……

  “來試試吧?!?p>  一聽到劉小白的話,阿林就拿起盤子,快步走到桌邊。

  “啊……”

  阿林一陣驚呼。

  淡淡的吐司香味,清新的橄欖香味,柔軟的蛋黃醬,一直在擾亂她的思緒。

  一接到劉小白遞給她的叉子,她就用叉子輕輕敲打荷包蛋。

  蛋白再次左右搖晃,開始顫抖。

  如果煮得這么軟,那里面的蛋黃呢?

  阿林把叉子放在上面,深吸了一口氣,并在叉子上施加一點壓力,

  哎呀!

  開的很整齊,像是被刀子割過一樣,濃稠的蛋黃流了出來。

  閃亮的蛋黃像滴下的蜂蜜一樣優(yōu)雅地覆蓋在三文魚和吐司上。

  刀!

  一手拿著叉子,一手用刀子切著,薄薄的吐司的酥脆傳遞到刀尖。

  一個小塔是通過將厚厚的三文魚、蛋清和新鮮蔬菜堆疊在一起而形成的。

  然后直接進入阿林的嘴!

  阿林的身體在顫抖。

  第一種口味充滿她的嘴的是面包的香味和三文魚的嫩滑。

  蛋白在它上面跳舞。

  柔軟的白色像軟豆腐一樣細膩。

  哪怕是舌尖輕輕一碰,也抵擋不住那壓力,轟然倒塌。

  柔軟的白色和濃稠的蛋黃親切地擁抱在一起。

  嘴里的每一種食材,都仿佛被清晰地描繪在了她的眼睛上。

  “哈哈哈!”

  一直憋著的氣息一下子就吐了出來。

  眼角低垂,腦海中浮現(xiàn)出一抹幸福的表情。

  “如何?”

  “我的天啊!老板,這真是太好了!”

  “這樣就不用擔心了吧”

  “我擔心嗎?好擔心......啊!”

  我忘了。

  現(xiàn)在不是說這些的時候。

  “老大,放輕松?!?p>  阿林忍受不了誘惑。

  不管發(fā)生了什么。

  吃完飯再說話也不遲。

  阿林又把注意力放在了班尼迪克蛋上。

  想快點吃,但奇怪的是,身體忍不住要去多多享受一下。

  一放進嘴里,眼睛就會閉上,你會體會到它的味道。

  阿林看了看表,又看了看空碗,15分鐘過去了。

  “都吃了嗎?”

  然后阿林用力搖頭。

  “老板,現(xiàn)在不是悠閑地開發(fā)新菜的時候吧?你沒看到我發(fā)給你的鏈接嗎?”

  “我看到了。”

  “我給你說了,那個博主可能來者不善,他今天就來!你怎么這么放松?”

  劉小白露出些喜色,阿林的血壓又開始上升。

  “有客人?”

  “嗯?”

  “你應該很高興的照顧客人。”

  劉小白笑容燦爛。

  這笑是真誠的。

  他甚至想說聲謝謝。

  第一次看到紐約早午餐的帖子時,劉小白很沮喪,但仔細想想,這是一個機會。

  老實說,無論劉小白如何激發(fā)他的熱情并開發(fā)菜單,感興趣的人并不多。

  即使你制作的菜單比紐約早午餐的招牌菜更好,誰會來這樣一個角落呢?

  幾年來,這個地方一直以世界街的早午餐餐廳而聞名。

  從地理上看,它更為突出,享有盛譽。

  但現(xiàn)在是個機會。

  劉小白走到寫菜單的黑板上寫下新菜單。

  -今日套餐:

  地中海雞肉漢堡和地中海班尼迪克蛋。

  劉小白又回頭對阿林說。

  “今天,這一套,積極推薦。”

  ……

  專門從事美食探店的博主,卡奈斯和他的女朋友莊景秋子一起來到了世界街。

  “為什么我們大中午的就要來吃漢堡?”

  “因為今天有工作要做。”

  時間是上午11點。

  吃漢堡有點早,但卡奈斯特意早點出來以避免午餐高峰。

  當他們進入世界街市場的小巷時,他們很快就看到了第一間房子。

  “哇!在這里吃嗎?感覺很不錯啊!”

  脾氣暴躁的莊景秋子一看到店面就笑了。

  深藍色標志。

  大理石桌。

  這家餐廳裝飾著五顏六色的枝形吊燈,讓人想起現(xiàn)代凡爾賽宮。

  雖然有點吵,不過異國他鄉(xiāng)的氣息也不錯。

  “哇,這里真的不錯,感覺好久沒約會了!”

  “你不去約會?!?p>  “因為寶貝你天天叫我去破地方吃飯?!?p>  “如果有很多做美食的老房子呢?”

  “味道絕對惡心?!?p>  莊景秋子可愛地起嘴開始咕農(nóng)。

  卡奈斯見狀,有些心疼莊景秋子。

  卡奈斯也知道,她的味蕾特別挑剔。

  莊景有一種特殊的體質(zhì),當她吃帶有調(diào)味料的食物時會引起偏頭痛。

  因此,外出就餐的地方并不多,而且她從小就對餐廳的食物特別不感興趣。

  調(diào)味并沒有什么錯,但至少在專門做和賣食物的餐廳里,莊景認為不應該以某種方式濫用它而過分調(diào)味。

  餐廳可能有自己的情況,但從吃飯的角度來說,莊景想去一家做菜更真誠、更有味道的餐廳。

  她把自己發(fā)現(xiàn)的有價值的餐廳張貼在自己的博客上,當然對那些不認可的餐廳會毫不在意的進行猛烈的批評。

  卡奈斯和莊景列出的兼具品味和可靠性的餐廳名單——美食指南——在美食旅游者中被視為教科書之一。

  他們一進入紐約早午餐,卡奈斯就點了一個雞肉漢堡,莊景點了推薦的菜,班尼迪克蛋。

  因為是早午餐店,所以即使是還未到中午也擠滿了人,但食物準備得很快。

  “班尼迪克蛋。”

  “哇!”

  莊景點的班尼迪克蛋具有與餐廳氛圍相匹配的視覺效果。

  所以,它相當昂貴。

  它不到手掌的一半大小,但價格卻要120軟妹幣。

  “雞肉漢堡?!?p>  卡奈斯擔心漢堡會太小,但幸運的是,它的分量很足,即使是一個男人吃一個也足夠了。

  脆皮炸雞比面包還厚,上面的醬汁看起來像自制的。

  還有一些他從未見過的陌生香草。

  “看起來感覺不尋常?!?p>  卡奈斯點了點頭。

  他把橄欖放在醬汁里,雖然感覺橄欖和醬汁是分開的,但它們有自己的特點。

  炸雞很好吃,感覺就像吃整只雞,上面放著各種醬汁。

  分開吃會很好吃,但是一起吃就奇怪了。

  吃了幾口感覺突然想喝可樂。

  “嗯…”

  雖說味道不是很驚人,但對嘗試這種新事物的餐廳并不討厭。

  菜品主意很好。

  只是執(zhí)行有問題。

  卡奈斯覺得稍微調(diào)整一下就可以了。

  當他在腦海中組織評論時,他看到莊景放下了她的叉子。

  “怎么不合你的胃口?”

  “沒有......我只是感覺飽了?!?p>  “飽了?”

  莊景并不是一個只吃半個面包和雞蛋后就吃飽了的女人。

  然而,當卡奈斯咬了一口莊景留下的班尼迪克蛋時,他明白了為什么。

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