第五十七章 跟風(fēng)
韓瓔和鄭大娘子笑鬧一陣,二人又坐在一起歇著。
韓瓔道:“天色不早了,我要趕緊回去了,鄭大娘子,你家今日還有沒賣完的肉嗎?給我割一些?!?p> 鄭大娘子起身拉著韓瓔往外走:“來,我?guī)闳タ纯?,今日賣了一頭半豬,還剩小半頭,看看有沒有你喜歡的?要是沒有,明早我爹殺豬,我讓我爹提前給你留出來。”
韓瓔跟隨鄭大娘子去看,照顧著家里人的口味割了些肥的,又割了一部分瘦的。
“這些就怪好的,你家的豚肉每次吃我都覺得很香,偏偏那些人不愛吃豚肉。”韓瓔把割下來的肉裝在了自己的背簍里,跟鄭大娘子結(jié)了銅錢。
“那是你手藝好,我在七里村都聽說稻花村的老韓家有個韓小娘子,在縣城里支個攤子賣吃食,那人都能排到城門外去。”鄭大娘子笑到。
“你就別打趣我了,我的手藝就一般,還得是食材足夠好,才能受歡迎,來往的食客最喜歡用你家豚肉搓的肉丸子了?!?p> 韓瓔和鄭大娘子商業(yè)互吹一波。
見天色不早了,韓瓔要回家,鄭大娘子也沒強(qiáng)留,這個階段家家都忙,不好把韓瓔留下來耽誤事情。
鄭大娘子把韓瓔往門口送,突然想起來什么,道:“家里還有些下水,不知道韓小娘子你還要不要?”
韓瓔笑咪咪道:“那可太好了,你不說我還要問你呢!”
鄭大娘子叫韓瓔稍等片刻,從角落里拎出來兩桶,道:“這是今早宰的兩頭豬的下水,還沒來得及處理,正好你要,那你拿去就好?!?p> “那怎么行呢?上次就白拿了你家一桶豬下水,這次說什么也不能白拿了,再說了,說不準(zhǔn)我還能用豬下水賺錢呢,白拿你東西用來賣出去,那我還怎么做人了?”
韓瓔說什么也沒讓鄭大娘子白給她,二人推拉了一陣,韓瓔給了鄭大娘子五文錢,說好了明日把桶給她送回來。
韓瓔像個大力氣一樣,左手一只桶,右手一只桶,背后還背著半筐新鮮豬肉。
在她不斷催眠自己能拎動的時候,遇到了從七里村大集買東西回來的于嬸子,于嬸子前些日子在老韓家做短工穿串,賺了不少。
這會兒見到韓瓔格外熱情,把韓瓔手里的兩只桶都搶了過去,要幫她拎,韓瓔哪能好意思呢,這不欺負(fù)老年人嗎?
可人家于嬸子愣是沒讓韓瓔再拿到裝豬下水的桶,韓瓔再去搶,于嬸子大步流星地拎上桶就跑了,遠(yuǎn)遠(yuǎn)道:“韓小娘子,你慢慢走吧,我把這兩桶豬下水放你家門口??!”
韓瓔小跑兩步?jīng)]追上也就不追了,默默感嘆:于嬸子體力可真好,比去菜市場搶著買東西的大爺大媽們還強(qiáng)上許多。
韓瓔也沒在路上多耽擱,手上的負(fù)擔(dān)有人幫忙解決了,腳步便快了些。
趁著離吃晚食還有段時間,韓瓔回家把背簍放好,抓了鹽和醋,在河邊把下水清洗得干干凈凈。
晚食又做了一頓頗為豐盛的“豬豬內(nèi)臟宴”。
韓瓔做好后,給于嬸子家端去一大碗,道:“于嬸子,下晌你幫我拎那兩桶豬下水,這會兒做好了,端給您嘗嘗?!?p> 于嬸子正在做飯,聽見韓瓔的聲音連忙擦手,從灶房里出來:“誒呦,韓小娘子,你這可太客氣了,拎點(diǎn)東西當(dāng)什么?還值得你給我送吃的?快拿回去拿回去,怪破費(fèi)的?!?p> 韓瓔瞧見于嬸子聞著辣椒炒豬肝豬心豬大腸,不停地咽口水,就知道于嬸子是在跟自己客氣呢。
韓瓔繞過于嬸子,在灶臺邊找了個干凈的大碗,倒了進(jìn)去,道:“于嬸子,你就嘗嘗吧,這些東西不值什么錢的,別人想吃還吃不到呢!”
于嬸子虛虛地阻止,滿臉堆笑,夸了韓瓔一通。又到:“上次你家蓋豬圈的時候我就吃過這一口,說起來韓小娘子你的手藝是這個!”
于嬸子伸出大拇指來。
差點(diǎn)沒把韓瓔夸成天上地下僅此一個的小仙女。
韓瓔沒往心里去,跟于嬸子稍稍聊了一會兒,端著空碗回家了。
琢磨了一會兒,吳嬸子和于嬸子算是工友,倆人平日里一起來給她家干活,便大方地給吳嬸子也端去一碗。
吳嬸子同樣熱情不已,韓瓔還是以家里人回來了,要吃飯了的借口,逃離了吳嬸子家。
待開飯時,老韓家吃得一臉滿足,吳嬸子和于嬸子家差點(diǎn)因?yàn)檎l吃最后一口打起來,當(dāng)然是被攔住了,沒真動手。
這倒是苦了這三家的鄰居,只能端著碗聞味道,條件好些,剛好今日加餐的人家,扒拉著碗里沒甚滋味的水煮豚肉,吃得不開心了。
碗里沒肉的,就著飄來的辣椒炒豬雜味道,吃了兩碗飯也不見飽。
下了飯桌,幾家聚在大門口,得知這香味兒又是韓小娘子弄出來的,沒忍住往老韓家去了。
于嬸子和吳嬸子吃了白得的肉菜,自然在人群中給韓瓔一頓夸。
有人忍不住,問韓瓔豬雜怎么做的那么香,韓瓔沒有藏私,坐在小板凳上,一步一步地仔細(xì)教給眾人。
誰有疑問,也一個一個地仔細(xì)回答,有的小媳婦剛問完的問題,別的嬸子又問了一遍,韓瓔也好脾氣地解答了,說得是口干舌燥,可惜今日家里沒做酸梅湯,不然她非得喝一大碗不可。
有的聽說得用鹽洗,當(dāng)場便打了怵,鹽可不是便宜貨。
有的一聽,這做法也不難,而且豬下水更是屠戶都不要的東西,便宜極了,動了心思。
有的純粹就是湊個熱鬧。
第二日、第三日,稻花村陸續(xù)有人到鄭家買豬下水,把鄭屠戶震驚夠嗆,覺得他越來越搞不懂稻花村人的口味了。不過有人非得買,那他扔了不如賣了,樂得多賺幾文錢。
買了豬下水的人家,跟風(fēng)去炒,不說炒不出香味兒了,甚至還有很濃郁的腥臭味兒,惹得干了一天活兒回家的人,給做飯的人一頓數(shù)落。